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In den Dörfern um Thanh Hoa, wo Kumquats und Blumen angebaut werden, herrscht während der Tet-Zeit reges Treiben.

Die berühmten Kumquat- und Blumendörfer in Thanh Hoa bereiten sich derzeit auf den Tet-Markt vor und starten in die Saison.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam02/12/2025

In Vorbereitung auf den Markt zum chinesischen Neujahr 2026 herrscht in vielen Handwerksdörfern in Thanh Hoa derzeit reges Treiben. Vom Kumquat-Dorf in der Gemeinde Hop Tien bis zum Blumendorf Dong Cuong (Stadtteil Ham Rong) befinden sich die Bauern in der arbeitsreichsten Zeit des Jahres und arbeiten fieberhaft daran, die Erntezeit hinter sich zu lassen.

In der Gemeinde Hop Tien – dem größten Kumquat-Anbaugebiet der Provinz Thanh Hoa – sind Hunderte von Haushalten mit der Pflege ihrer Kumquatbäume für das Tet-Fest beschäftigt. Diese Zeit gilt als die „Sprintzeit“, da selbst kleinste technische Fehler die Farbe und Qualität der Früchte beeinträchtigen können, wenn der Baum die schönste Reifephase erreicht.

Vựa quất lớn nhất xứ Thanh ở xã Hợp Tiến. Ảnh: Thanh Tâm.

Die größte Kumquat-Plantage in Thanh Hoa befindet sich in der Gemeinde Hop Tien. Foto: Thanh Tam.

Schon früh am Morgen herrscht in den Gärten reges Treiben, erfüllt vom Geräusch der Gartenscheren und den Gesprächen über Pflegetechniken. Manche formen Bäume, andere korrigieren Triebe, bedecken die Wurzeln, düngen… Jeder Schritt erfordert Sorgfalt und jahrelange Erfahrung.

Herr Nguyen Van Nhan, 60 Jahre alt, aus Dorf 3 der Gemeinde Hop Tien – Besitzer eines Gartens mit über 300 fruchttragenden Kumquatbäumen –, erzählte, dass die Händler dieses Jahr sehr früh mit ihren Bestellungen gekommen seien, sodass seine Familie kaum Zeit zum Ausruhen gehabt habe. „In etwa einem Monat erreichen die Kumquats ihre schönste Farbe, deshalb müssen wir uns jetzt sorgsam um jeden einzelnen Baum kümmern“, erklärte er.

Ông Nhàn đang gấp rút chăm sóc quất Tết. Ảnh: Thanh Tâm.

Herr Nhan kümmert sich eilig um die Tet-Kumquatbäume. Foto: Thanh Tam.

Auch der Garten von Frau Hoang Thi Luong mit über 1000 Kumquatbäumen tritt in eine wichtige Phase ein. Obwohl das Wetter dieses Jahr günstig ist und die Bäume gleichmäßig wachsen, muss Frau Luong die tägliche Schädlingsbekämpfung und die Fruchtpflege dennoch intensivieren, um die Qualität beim Verkauf der Früchte zu gewährleisten.

Nông dân xã Hợp Tiến khẩn trương chăm sóc vườn quất. Ảnh: Thanh Tâm.

Bauern in der Gemeinde Hop Tien kümmern sich dringend um ihre Kumquat-Gärten. Foto: Thanh Tam.

Viele Haushalte berichteten von stark gestiegenen Kosten für Materialien, Düngemittel und Pestizide bei gleichzeitig zunehmend unberechenbarem Wetter. Die Stürme im September 2025 beeinträchtigten viele landwirtschaftliche Anbaugebiete, doch Kumquat-Anbauer gaben an, gute Vorkehrungen getroffen und Schutzmaßnahmen ergriffen zu haben, um die Risiken zu minimieren und ein stabiles Baumwachstum zu gewährleisten.

Das Blumendorf Dong Cuong – die größte Blumenanbauregion der Provinz Thanh Hoa – befindet sich in der entscheidenden Phase der Tet-Saison. Mit dem Einsetzen der ersten Kälteeinbrüche müssen die Blumenzüchter fast den ganzen Tag im Einsatz sein, um die Pflanzen feucht zu halten, Knospen zu beschneiden, die Triebspitzen zu stutzen, Schädlinge und Krankheiten vorzubeugen und jedes einzelne Beet sorgfältig zu pflegen, damit die Blumen rechtzeitig zu Tet blühen.

Làng hoa Đông Cương có hơn 200 hộ trồng, chủ yếu là hoa cúc, hoa hồng. Ảnh: Thanh Tâm.

Das Blumendorf Dong Cuong zählt über 200 Haushalte, die hauptsächlich Chrysanthemen und Rosen anbauen. Foto: Thanh Tam.

Herr Do Huy Luat (45 Jahre alt) züchtet 200.000 langblättrige und farbige Chrysanthemen und berichtet: „Die Blumen wachsen sehr schnell, schon ein starker Sonnen- oder Kälteeinbruch kann dazu führen, dass die Knospen sofort absterben.“

Frau Do Thi Thuyet, Besitzerin eines Gartens mit über 40.000 Chrysanthemen, erklärte, dass es derzeit fast keine freien Tage gebe. Wenn die Blumen im Garten austrocknen oder Kälte ausgesetzt sind, müssen sie sofort behandelt werden, damit sie ihre Farben behalten und beim Verkauf prächtig blühen.

Laut den Einwohnern von Dong Cuong beginnen die Händler erst im Dezember mit ihren Bestellungen. Daher konzentrieren sich alle aktuellen Bemühungen ausschließlich darauf, gesunde Blumen zu gewährleisten, die zum richtigen Zeitpunkt und in der richtigen Farbe blühen.

Làng hoa Đông Cương trồng chủ yếu hoa hồng và hoa cúc. Ảnh: Thanh Tâm.

Im Blumendorf Dong Cuong werden hauptsächlich Rosen und Chrysanthemen angebaut. Foto: Thanh Tam.

Das Kumquatdorf Hop Tien verkauft jedes Jahr Tausende von Kumquattöpfen, während Dong Cuong Hunderttausende von Töpfen und Blumenzweigen auf dem Markt liefert.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/lang-quat-lang-hoa-xu-thanh-tat-bat-vao-vu-tet-d786562.html


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