Saigontourist Group Food Festival: Stolz darauf, dass Vietnam drei Jahre in Folge die Nummer eins der Welt ist

Am 23. Oktober 2025 vollbrachte die Saigontourist Group im Forte Village Resort auf Sardinien, Italien, ein Wunder, als sie bei den 6. World Culinary Awards 2025 einen hervorragenden Doppelsieg errang.

Das Food Culture and Delicious Food Festival der Saigontourist Group wurde nicht nur zum vierten Mal in Folge mit dem Preis „Einzigartigstes Food-Festival in Asien“ ausgezeichnet, sondern auch zum dritten Mal in Folge mit dem Preis „Einzigartigstes Food-Festival der Welt“.

PV: Herzlichen Glückwunsch an Sie und die Saigontourist Group zu Ihrem spektakulären „Doppelerfolg“ bei den World Culinary Awards 2025. Welche Gefühle löst das kontinuierliche Aufstellen von Rekorden mit drei aufeinanderfolgenden World Awards bei Ihnen persönlich und bei der Gruppe aus?

Herr Truong Duc Hung (Herr Hung): Das erfüllt uns mit großem Stolz. Diese Auszeichnung ist nicht nur ein Titel, sondern eine große Anerkennung für die beharrlichen und professionellen Bemühungen des gesamten Teams der Saigontourist Group über einen langen Weg. Dieser Sieg ist besonders bedeutsam, da er genau zum 50. Jahrestag der Gründung des Unternehmens (1975–2025) erfolgt, das das Zeichen der Saigontourist Group trägt – 50 Jahre Wachstum mit dem Land. Noch wichtiger ist, dass diese wiederholte Ehrung auch eine Bestätigung der Stellung und Attraktivität der vietnamesischen Esskultur auf internationalem Niveau ist.

PV: Dauerhafter Erfolg ist nicht einfach. Was hat Ihrer Meinung nach dazu beigetragen, dass das Food and Culture Festival der Saigontourist Group seine Exzellenz bewahrt und internationale Kandidaten kontinuierlich überflügelt hat?

Herr Hung: Der Erfolg ist eine Kombination aus vielen Kernfaktoren: An erster Stelle stehen Größe und Qualität . Das Festival 2025 zog über 70.000 Besucher an und stellte mehr als 600 Gerichte und Getränke vor , wodurch die Vielfalt und kulinarische Quintessenz der drei Regionen des Landes voll zur Geltung kam.

Der zweite Grund ist der einzigartige kulturelle Charakter . Wir verkaufen nicht nur Lebensmittel, sondern schaffen auch einen farbenfrohen Kunst- und Kulturraum. Ein typisches Beispiel ist die lebendige Nachbildung der schwimmenden Marktszene im Südwesten, die den Besuchern ein interessantes Erlebnis „auf dem Kai, unter dem Boot“ bietet.

Drittens ist Professionalität in der Organisation wichtig . Mit unserer Erfahrung in der Leitung von über 100 Tourismuseinheiten haben wir bei jedem Schritt internationale Standards angewendet, von der Servicequalität bis hin zur Gewährleistung von Lebensmittelhygiene und -sicherheit, und so das Festivalerlebnis verbessert.

PV: Die Auszeichnung beweist, dass die vietnamesische Küche großes Potenzial hat. Können Sie uns etwas genauer über die Strategie der Saigontourist Group erzählen, die „internationale Version“ des Festivals ins Ausland zu bringen?

Herr Hung: Wir glauben, dass die vietnamesische Küche eine große „Soft Power“ zur Förderung des nationalen Tourismus sein kann. Aus diesem Grund haben wir das Food Festival mutig in die Welt getragen.

Der deutlichste Beweis dafür ist die erfolgreiche Organisation des Saigontourist Group – Vietnam Culinary Culture Festival im Juni 2025 in Osaka, Japan. Die Veranstaltung zog mehr als 100.000 Besucher an, übertraf damit alle Erwartungen und bestätigte die große Anziehungskraft der vietnamesischen Küche sowohl auf Vietnamesen im Ausland als auch auf internationale Freunde.

Vor Kurzem haben wir außerdem mit der Zeitung Tuoi Tre zusammengearbeitet, um gemeinsam das „Vietnam Pho Festival 2025“ am 18. und 19. Oktober 2025 in Singapur zu organisieren. Bei diesen Aktivitäten werden nicht nur Gerichte vorgestellt, sondern auch ein Teil der Seele der vietnamesischen Kochkultur vermittelt, wodurch der Tourismus und das Image des Landes auf tiefgreifende und effektive Weise gefördert werden.

PV: Welche Pläne und Visionen hat die Saigontourist Group angesichts des durchschlagenden Erfolgs im Jahr 2025 für das Festival in den folgenden Jahren?

Herr Hung: Die Nachfrage nach vietnamesischer Küche und Kultur steigt rasant. Wir sind bestrebt, die Qualität der nationalen Festivals auch in Zukunft zu erhalten und zu verbessern und sie vielfältiger und kreativer zu gestalten.

Gleichzeitig besteht die Kernstrategie darin, die Organisation internationaler Versionen in vielen anderen potenziellen Märkten zu erforschen und auszuweiten. Das ultimative Ziel der Saigontourist Group ist es, das Festival nicht nur zum Stolz von Ho-Chi-Minh-Stadt, sondern auch zu einem nationalen kulinarischen Ereignis zu machen und dazu beizutragen, Vietnam zu einem führenden kulinarischen Reiseziel der Welt zu machen.

Quelle: https://thanhnien.vn/le-hoi-am-thuc-saigontourist-group-tu-hao-viet-nam-3-nam-lien-dung-dau-the-gioi-185251024154624511.htm