An der Eröffnungszeremonie des Festivals nahmen teil: Frau Ngo Phuong Ly, Ehefrau von Generalsekretär To Lam; Frau Ha Thi Nga, Mitglied des Zentralkomitees der Partei, Vizepräsidentin des Zentralkomitees der Vaterländischen Front Vietnams, Führungskräfte, ehemalige Führungskräfte des Außenministeriums und deren Ehepartner, Botschafter, Leiter von Repräsentanzen und deren Ehepartner, internationale Organisationen, lokale Behörden, Unternehmen und eine große Anzahl von Besuchern, die gekommen waren, um die Küche zu genießen.
Das Internationale Festival für Esskultur 2025, das vom 22. bis 23. November stattfindet, ist größer als je zuvor und hat sich über den Rahmen einer normalen Austauschveranstaltung hinaus entwickelt. Es ist zu einem Symbol für kulinarischen Kulturaustausch, für Freundschaft, Teilen und internationale Solidarität in Hanoi geworden und vor allem zu einer besonderen Gelegenheit für die Gäste, gemeinsam ihren Landsleuten bei der Bewältigung von Stürmen und Überschwemmungen beizustehen.
In ihrer Eröffnungsrede beim Festival hob Frau Le Nguyet Anh, Ehefrau von Außenminister Le Hoai Trung, die humanistischen Kernwerte hervor, die das Internationale Kulinarische Kulturfestival stets anstrebt: Kultur und Kulinarik zu einem Band zu machen, das die Herzen verbindet, damit jedes gemeinsame Erlebnis geografische Distanzen und Grenzen überwinden kann.
Frau Le Nguyet Anh sprach den betroffenen Gemeinden, Familien und Menschen in Vietnam, die durch Naturkatastrophen und Überschwemmungen schwere Verluste erleiden, ihr tiefstes Beileid aus. Alle Spenden dieses Festivals werden an die von Naturkatastrophen und Überschwemmungen betroffenen Gebiete wie Tuyen Quang, Thai Nguyen, Cao Bang , Ha Tinh und Hue weitergeleitet.
Auf dem Festival rief Frau Ha Thi Nga, Mitglied des Zentralkomitees der Partei und Vizepräsidentin des Zentralkomitees der Vaterländischen Front Vietnams, zu gemeinsamen Anstrengungen auf, um die von Naturkatastrophen und Überschwemmungen betroffene Bevölkerung der Zentralregion zu unterstützen: „In den letzten Tagen haben historische Überschwemmungen großen Schaden an Menschenleben und Eigentum angerichtet und viel Leid und Kummer verursacht. Mehr denn je muss der Geist der gegenseitigen Liebe, der höchste Wert des vietnamesischen Volkes, neu entfacht und mit Nachdruck verbreitet werden.“
Im Namen des Zentralkomitees der Vaterländischen Front Vietnams appelliere ich an Sie, den Geist der Menschlichkeit zu fördern und gemeinsam unsere Landsleute in den Überschwemmungsgebieten zu unterstützen. Ob finanzielle oder Sachspenden, ob groß oder klein – jede Unterstützung ist eine unschätzbare Quelle der Ermutigung, den Menschen zu helfen, ihre Schwierigkeiten zu überwinden und ihr Leben wieder in geordnete Bahnen zu lenken. Wir versichern Ihnen, dass alle erhaltenen Mittel schnellstmöglich und transparent an die Bedürftigen weitergeleitet werden.
Frau Nga bekräftigte: Naturkatastrophen können Hab und Gut vernichten, aber nicht die Menschlichkeit. Während wir heute die einzigartigen Aromen unserer internationalen Freunde genießen, hoffen wir, dass wir auch herzliche Verbundenheit ausstrahlen, denn Essen nährt den Körper und Freundlichkeit die Seele.
Herr Ha Vi, außerordentlicher und bevollmächtigter Botschafter der Volksrepublik China in Vietnam, bekräftigte die tiefe Bedeutung des Internationalen Festivals der Esskultur und die Freude, Leidenschaft und Verbundenheit, die die Küche den Menschen schenkt. Er übermittelte der vietnamesischen Regierung und dem vietnamesischen Volk sein Beileid zu den schweren Schäden durch Sturm und Überschwemmung. Der Botschafter gab außerdem bekannt, dass die chinesische Regierung beschlossen hat, den von der Flutkatastrophe betroffenen Gebieten und Menschen 500.000 US-Dollar (fünfhunderttausend US-Dollar) an Hilfsgeldern zur Verfügung zu stellen.
Das diesjährige Festival verzeichnete die Teilnahme von 128 Ständen von 50 Botschaften, 20 lokalen Außenministerien, 8 Abteilungen des Außenministeriums, Unternehmen und zahlreichen internationalen Organisationen. Das kulinarische Festival bot mit der Aktion „Kulinarisches Tagebuch ohne Grenzen“, dem Erlebnis „Geschmacksreise um die Welt“, der Aktion „Aromen Vietnams“ und vielen weiteren interessanten Aktivitäten ein wahres Fest.
Das Organisationskomitee schätzt, dass fast 20.000 Besucher kamen, um die vielfältigen und typischen Gerichte aus vielen Ländern zu genießen, die im Gemeinschaftsbereich des Festivals zubereitet und verkauft wurden.
Quelle: https://hanoimoi.vn/lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-chung-suc-giup-do-dong-bao-mien-trung-724384.html
Kommentar (0)