Die süße Frucht, bekannt als „Königin der Früchte“, köstlich und wirksam gegen Alterung

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Papaya ist den Vietnamesen eine vertraute Frucht. Sie wird nicht nur wegen ihres köstlichen Geschmacks geschätzt, sondern auch wegen ihres hohen Nährstoffgehalts.

Laut dem US- Landwirtschaftsministerium enthalten 145 g Papaya 43 Kalorien, 0,5 g Protein, 0,3 g Fett, 11 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 61 mg Vitamin C und 182 mg Kalium.

„Wie viele andere tropische Früchte hat auch die Papaya ein hervorragendes Nährwertprofil. Sie ist reich an immunstärkenden Nährstoffen wie Vitamin A und C“, sagt die amerikanische Ernährungswissenschaftlerin Sarah Schlichter.

Reduzieren Sie das Krebsrisiko

Eine im Jahr 2021 in der Zeitschrift Antioxidants veröffentlichte Übersichtsarbeit kam zu dem Schluss, dass eine Ernährung mit viel Vitamin C aus Obst und Gemüse eine wichtige Rolle bei der Krebsprävention und -behandlung spielen könnte.

Papaya ist reich an Vitamin C und besitzt antioxidative Eigenschaften, die gefährliche freie Radikale und oxidativen Stress in den Körperzellen blockieren, der krebserregende Verbindungen bilden kann. Laut einer in Molecules veröffentlichten Studie ist die leuchtend orange Farbe der Papaya außerdem auf das enthaltene Lycopin zurückzuführen, das krebshemmende Eigenschaften besitzt.

Senkt den Blutzuckerspiegel

Einige Studien haben ergeben, dass Papaya den Blutzuckerspiegel senkt. Papaya hat außerdem einen niedrigen glykämischen Index, kann natürlichen Zucker langsam freisetzen und erhöht den Blutzuckerspiegel nicht. Daher ist dies auch eine Frucht, die Diabetiker verwenden können.

Vorbeugung von Herzerkrankungen

Der Ballaststoff-, Kalium- und Vitamingehalt der Papaya hält Ihre Arterien gesund und fördert die Durchblutung, wodurch Herzkrankheiten vorgebeugt wird.

Die wichtigste Ernährungsumstellung zur Reduzierung des Herzkrankheitsrisikos ist die Erhöhung der Kaliumzufuhr bei gleichzeitiger Verringerung der Natriumzufuhr. Papaya eignet sich gut zur Kaliumergänzung.

Verlangsamt die Zeichen der Hautalterung

Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C, Vitamin A und anderen Flavonoiden in der Nährstoffzusammensetzung reifer Papayas trägt diese dazu bei, die Haut gesund und faltenfrei zu halten.

Untersuchungen zeigen, dass diese Nährstoffe als Antioxidantien wirken und so die Bildung freier Radikale und oxidative Schäden an der Haut verhindern. Beides gilt als eine der Hauptursachen für die Hautalterung.

Stärkung der Knochengesundheit

Bei einer Ernährung mit Vitamin K-Mangel besteht ein hohes Risiko für Knochenbrüche. Vitamin K hat die Fähigkeit, die Kalziumaufnahme zu verbessern und gleichzeitig die durch Ausscheidung ausgeschiedene Kalziummenge zu reduzieren.

Dies bedeutet, dass der Verzehr von Papaya dem Körper hilft, mehr Kalzium zu speichern, um die Knochenstruktur zu stärken und wieder aufzubauen. Daher liefert die Wirkung der Papaya reichlich Vitamin K zur Erhaltung der Knochengesundheit.

Augenkrankheiten vorbeugen

Papaya enthält eine große Menge an Nährstoffen wie Lutein, Zeaxanthin, Vitamin C und Vitamin E, die zum Schutz und zur Vorbeugung von Augenkrankheiten beitragen.

Zeaxanthin, ein in Papayas enthaltenes Antioxidans, filtert schädliche blaue Lichtstrahlen heraus, trägt zum Schutz der Augen bei und kann einer Makuladegeneration vorbeugen.

Wer sollte keine Papaya essen?

Experten zufolge kann fermentierte Papaya den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Typ-2-Diabetes senken. Auch Diabetesmedikamente werden zur Senkung des Blutzuckerspiegels eingesetzt.

Daher kann die Einnahme von fermentierter Papaya zusammen mit Diabetesmedikamenten zu einem Abfall Ihres Blutzuckerspiegels führen.

Darüber hinaus sollten Menschen, die Medikamente zur Verlangsamung der Blutgerinnung einnehmen, beim Verzehr von Papaya vorsichtig sein, da Papaya die Wirkung der Medikamente verstärken und dadurch das Risiko von Blutergüssen und Blutungen erhöhen kann.

Sie sollten nur etwa 500 – 700 g Papaya pro Tag essen. Reife Papaya enthält mehr Zucker und Kalorien als grüne Papaya, daher sollten Sie Ihre Ernährung ausgewogen gestalten, wenn Sie sie mit Papaya kombinieren.

Papaya ist ein nahrhaftes Lebensmittel, das nicht sehr säurehaltig ist. Sie können sie also essen, wenn Sie hungrig sind, ohne sich Sorgen um Magenschäden machen zu müssen. Wenn Sie auf Diät sind, sollten Sie sie nicht zu den Hauptmahlzeiten essen. Am besten essen Sie Papaya mittags und achten Sie darauf, keine Papayakerne zu essen.

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Quelle