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Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs roter Früchte.
Vorbeugung bestimmter Krebsarten
Da rote Früchte reich an Vitamin C, Anthocyanen und Catechinen sind – antioxidativen Verbindungen, die überschüssige freie Radikale bekämpfen – schützen rote Früchte gesunde Zellen im Körper und stärken das Immunsystem, wodurch sie dazu beitragen, dem Ausbruch bestimmter Krebsarten wie Darm-, Brust-, Prostata- und Magenkrebs vorzubeugen.
Diabetes vermeiden
Rote Früchte sind reich an Ballaststoffen, die dazu beitragen, die Aufnahme von Zucker aus der Nahrung zu verlangsamen, den Blutzuckerspiegel auszugleichen und Insulinresistenz sowie Diabetes vorzubeugen.
Hilft beim Abnehmen
Rote Früchte haben einen niedrigen glykämischen Index, da sie reich an Ballaststoffen sind, was dazu beiträgt, das Sättigungsgefühl zu verlängern, Heißhungerattacken zwischen den Mahlzeiten zu reduzieren und somit die Gewichtsabnahme zu unterstützen.
Zudem sind rote Früchte kalorienarm und eignen sich daher hervorragend für eine Diät zur Gewichtsreduktion.
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Vorzeitiger Alterung vorbeugen
Da Beeren eine große Menge an Vitamin C enthalten, tragen sie zur Kollagenproduktion bei, was für die Bekämpfung von schlaffer Haut und die Vorbeugung von Faltenbildung entscheidend ist.
Darüber hinaus sind rote Früchte wie Granatäpfel reich an Antioxidantien, die gesunde Zellen im Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen und so vorzeitiger Alterung vorbeugen.
Bekämpfung von Verstopfung
Rote Früchte sind reich an unlöslichen Ballaststoffen, einer Ballaststoffart, die die natürliche Darmtätigkeit anregt und so Verstopfung vorbeugt.
Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Rote Früchte besitzen entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, die zur Erhaltung der arteriellen Gesundheit beitragen, die Entspannung der Blutgefäße fördern und die Durchblutung erleichtern, wodurch dem Ausbruch von Krankheiten wie Arteriosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall vorgebeugt wird.
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Vermeiden Sie neurodegenerative Erkrankungen.
Da Beeren eine große Menge an antioxidativen und entzündungshemmenden Verbindungen enthalten, tragen sie dazu bei, die Zellen des zentralen Nervensystems vor Entzündungen und freien Radikalen zu schützen und so dem Ausbruch neurodegenerativer Erkrankungen wie Alzheimer, Parkinson und Demenz vorzubeugen.
Hilft bei der Blutdruckkontrolle
Rote Früchte sind reich an Kalium, einem Mineralstoff, der dafür verantwortlich ist, überschüssiges Natrium über den Urin aus dem Körper zu entfernen und so zur Regulierung des Blutdrucks beiträgt.
Darüber hinaus verbessern die in Beeren enthaltenen Antioxidantien die Gesundheit und Entspannung der Arterien, fördern die Durchblutung und tragen so zur Vorbeugung von Bluthochdruck bei.
Senken Sie Ihren Cholesterinspiegel
Da Beeren reich an Anthocyanen, Quercetin und Vitamin C sind – bioaktiven Verbindungen mit antioxidativen Eigenschaften – helfen rote Früchte, überschüssige freie Radikale zu bekämpfen, die Oxidation von Fettzellen zu verhindern und somit den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins, LDL, und der Triglyceride im Blut zu senken.
Stärken Sie Ihr Immunsystem.
Antioxidantien, die in roten Früchten reichlich vorhanden sind, stärken das Immunsystem und verbessern die Funktion der Abwehrzellen. Sie helfen, Viren, Pilze und Bakterien zu bekämpfen und dem Ausbruch von Erkrankungen wie Grippe, Allergien und Erkältungen vorzubeugen.
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Wie man rote Früchte verzehrt
Rote Früchte können roh verzehrt, Joghurt beigemischt und in Rezepten wie Säften, Smoothies, Gelees, Eiscreme und Mousses verwendet werden. Außerdem lassen sich aus roten Früchten auch Tee zubereiten.
Gefrorene rote Früchte eignen sich gut für die Zubereitung von Säften, Joghurts und Smoothies, da durch das Einfrieren alle Nährstoffe erhalten bleiben und die Haltbarkeit verlängert wird, sodass sie bis zu 6 Monate haltbar sind.
Quelle: https://kinhtedothi.vn/loi-ich-cua-trai-cay-mau-do-doi-voi-suc-khoe.html
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