Vier bekannte Gerichte sind „Retter“ für Menschen, die viel sitzen.

Langes Sitzen verursacht nicht nur Rückenschmerzen und Übergewicht, sondern erhöht aufgrund verminderter Durchblutung und Gefäßschäden auch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die gute Nachricht: Eine neue Studie hat einen wirksamen Weg gefunden, diesem Problem entgegenzuwirken.

Jüngst in der wissenschaftlichen Fachzeitschrift Journal of Physiology veröffentlichte Forschungsergebnisse zeigen, dass vier Arten von flavanolreichen Lebensmitteln dazu beitragen können, die Gefäßgesundheit von Menschen, die viel sitzen, vor den schädlichen Auswirkungen des langen Sitzens zu schützen.

Zu langes Sitzen und seine Auswirkungen auf die Blutgefäße

Langes Sitzen beeinträchtigt nachweislich die Funktion der Blutgefäße. Eine Verringerung der Blutgefäßfunktion um 1 % – gemessen anhand der Flussdilatation der Arteria brachialis (FMD) – kann das Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall und Herzinfarkt um 13 % erhöhen.

„Möglichkeiten zu finden, die Auswirkungen von langem Sitzen auf das Gefäßsystem zu verringern, könnte dazu beitragen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken“, sagte Studienautorin Dr. Catarina Rendeiro, außerordentliche Professorin für Ernährung an der Universität Birmingham (UK).

Flavanole sind natürliche Polyphenolverbindungen, die in Tee, Beeren, Äpfeln und Kakao vorkommen und für ihre positiven Auswirkungen auf das Herz bekannt sind.

Foto: KI

Was ergab die neue Studie?

Experten der Universität Birmingham führten Untersuchungen durch, um herauszufinden, ob flavanolreiche Lebensmittel die Blutgefäße vor Schäden durch langes Sitzen schützen können.

Flavanole sind natürliche Polyphenolverbindungen, die in Tee, Beeren, Äpfeln und Kakao vorkommen und für ihre positiven Auswirkungen auf das Herz bekannt sind.

An der Studie nahmen 40 gesunde Probanden teil, die in zwei Gruppen eingeteilt wurden: eine Gruppe mit hoher und eine mit niedriger Fitness. Vor zweistündigem Sitzen tranken sie ein Getränk mit entweder hohem (695 mg) oder niedrigem (5,6 mg) Flavanolgehalt. Parameter wie FMD, Flussrate und Blutdruck wurden vor und nach dem Sitzen gemessen.

Die Ergebnisse zeigten, dass die Gruppe der Personen, die die flavanolarmen Getränke konsumierten, unabhängig von ihrem Fitnessniveau eine beeinträchtigte Blutgefäßfunktion und einen erhöhten diastolischen Blutdruck aufwies.

Auffällig ist, dass die Gruppe, die das flavanolreiche Getränk konsumierte, laut der Website der Universität Birmingham eine stabile Blutgefäßfunktion aufwies.

Professor Sam Lucas, Mitautor der Studie, erklärte: „Hohe Fitnesswerte konnten den Rückgang der Gefäßfunktion bei geringem Flavanolkonsum nicht verhindern, flavanolreiche Getränke trugen jedoch zur Stabilisierung dieser Funktion bei. Die positiven Wirkungen von Flavanolen sind unabhängig vom Fitnesszustand und stehen jedem zur Verfügung.“

Dr. Rendeiro betonte, dass der Konsum flavanolreicher Lebensmittel oder Getränke bei längerem Sitzen dazu beitragen kann, die schädlichen Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System zu reduzieren. Insbesondere die Kombination von Flavanolen mit kurzen Aktivitäten wie Stehen oder Gehen sei eine einfache und wirksame Strategie zum Schutz der langfristigen Herz-Kreislauf-Gesundheit.

Quelle: https://thanhnien.vn/4-mon-quen-thuoc-la-suu-tinh-cho-nguoi-ngoi-nhieu-185251031225039791.htm