Die überraschenden gesundheitlichen Vorteile der Jackfrucht.

Jackfrucht ist reich an Magnesium, Vitamin B6 und Antioxidantien. Diese Nährstoffe verleihen der Jackfrucht einige überraschende gesundheitliche Vorteile.

Jackfrucht ist eine köstliche Frucht mit vielen gesundheitlichen Vorteilen – Foto: TTO

Die Jackfrucht ist eine bekannte Frucht, die wegen ihres ansprechenden Geschmacks von vielen geschätzt wird, aber nicht jeder weiß um ihre gesundheitlichen Vorteile.

Dr. Nguyen Thuy Ngan vom Vietnam Institute for Research and Development of Traditional Medicine nennt mehrere gesundheitliche Vorteile der Jackfrucht.

Es stärkt das Immunsystem und kann bei der Krebsbekämpfung helfen.

Jackfrucht ist ein Lebensmittel, das reich an Vitamin C, Antioxidantien und anderen krebshemmenden Phytonährstoffen ist, darunter Lignane, Isoflavone und Saponine.

Darüber hinaus müssen wir schädliche freie Radikale bekämpfen, die täglich in unseren Körper gelangen. Antioxidantien, die in Jackfrucht und anderen Lebensmitteln enthalten sind, stärken das Immunsystem, indem sie diese freien Radikale neutralisieren.

Vitamin C ist reich an krebshemmenden Antioxidantien und hat sich in In-vitro- und Tiermodellstudien als wirksam gegen Krebs erwiesen.

Erhöhen Sie die Magnesiumzufuhr.

Magnesium ist für den Knochenaufbau unerlässlich. Frauen sind besonders gefährdet, einen Magnesiummangel zu entwickeln, und auch ältere Erwachsene leiden häufig darunter.

Eine Portion Jackfrucht (100 g) enthält 11 % der empfohlenen Tagesdosis an Magnesium und ist daher eine hervorragende Ergänzung Ihrer Ernährung, insbesondere da Magnesium dazu beitragen kann, das Risiko vieler Krankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern und außerdem die Knochen zu stärken.

Das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.

Diese Frucht enthält eine gesunde Menge an Vitamin B6. Vitamin B6 gehört wie Folsäure und Vitamin B12 zu den Vitaminen, die das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern können. Dies liegt an einem niedrigeren Homocysteinspiegel. Homocystein ist eine Aminosäure und ein wichtiger Baustein von Proteinen.

Eine klinische Studie zur Bewertung der Ergebnisse der kardiovaskulären Prävention mit mehr als 5.500 Erwachsenen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen zeigte, dass die Einnahme von Vitamin B6, B12 und Folsäure über einen Zeitraum von 5 Jahren den Homocysteinspiegel senkte, was dazu beitrug, das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle um etwa 25 % zu verringern.

Unterstützt die Behandlung von Menschen mit Diabetes.

Eine klinische Studie aus dem Jahr 2023 zeigte, dass Jackfruchtblätter bei gesunden, nicht insulinabhängigen Personen antidiabetische Wirkungen haben.

Verdauung verbessern

Jackfrucht kann eine gute Wahl für alle sein, die unter Verstopfung oder Verdauungsproblemen leiden, und insbesondere die Samen sind sehr hilfreich. Jackfruchtsamen enthalten viele Ballaststoffe, und ballaststoffreiche Lebensmittel helfen nicht nur gegen Verstopfung, sondern fördern auch das Sättigungsgefühl, was beim Abnehmen helfen kann.

Nährwertangaben der Jackfrucht

Laut dem US- Landwirtschaftsministerium enthalten 100 g frische, kernlose Jackfrucht ungefähr: 157 Kalorien; 38,3 g Kohlenhydrate insgesamt; 2,5 g Ballaststoffe; 31,5 g Zucker; 1 g Fett insgesamt; 0,3 g gesättigte Fettsäuren; 0 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren; 0,3 g einfach ungesättigte Fettsäuren; 0 g Transfette; 2,8 g Protein; 0 mg Cholesterin.

Vitamin B6: 0,5 mg (29 % des Tagesbedarfs); Vitamin C: 22,6 mg (25 % des Tagesbedarfs); Thiamin (Vitamin B1): 0,2 mg (17 % des Tagesbedarfs); Kalium: 739 mg (16 % des Tagesbedarfs); Magnesium: 47,8 mg (11 % des Tagesbedarfs); Niacin (Vitamin B3): 1,5 mg (9 % des Tagesbedarfs). Die Tagesbedarfsangaben basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät.

Quelle: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-trai-mit-2024111918571898.htm