„OCOP-Schatz“ von Veteran Minh Quan

Das Beispiel von Kriegsveteranen, die im Laufe der Jahre im Geschäftsleben erfolgreich waren, wurde schon oft erwähnt. Die Mitglieder der Honigbienengenossenschaft in Dorf 5, Gemeinde Minh Quan, Bezirk Tran Yen, sind jedoch ein typisches Beispiel für ein Honigprodukt, das eine ganz andere Leidenschaft verfolgt: die Entwicklung eines Honigs aus der Region, der die Hingabe von Kriegsveteranen widerspiegelt, zu einem 3-Sterne-OCOP-Produkt des Bezirks Tran Yen.

Die Veteranin Hoang Thi Lan informiert die Leiter der Veteranenvereinigung des Bezirks Tran Yen in der Gemeinde Minh Quan über den technischen Ablauf der Bienenzucht.

Die ehemalige Offizierin Hoang Thi Lan aus der Gemeinde Minh Quan, die im Werk Z183 gearbeitet hatte, entwickelte nach ihrer Pensionierung ein Imkereimodell, um ihr Einkommen aufzubessern. Durch aktives Lernen aus Erfahrung und die Anwendung korrekter technischer Verfahren erntet Frau Lan mit 120 Bienenvölkern, die sie nach traditionellen Methoden hält, jährlich etwa 1.000 Liter Honig. Nach Abzug der Investitionskosten erzielt sie damit ein Einkommen von über 100 Millionen VND.

Die Veteranin Hoang Thi Lan erkannte die wirtschaftliche Effizienz der Bienenhaltung und mobilisierte Veteranenmitglieder im Dorf und in der Gemeinde, um eine Honigbienenzucht-Genossenschaft zu gründen. Die Genossenschaft arbeitete erfolgreich und entwickelte sich bis 2021 zu einer Genossenschaft mit neun teilnehmenden Mitgliedern, von denen die meisten Veteranen waren, und 300 Bienenvölkern.

Dank einer hohen Honigproduktion und guter Qualität konnte die Genossenschaft das Produkt „Minh Quan Honig“ erfolgreich registrieren und etablieren, das den 3-Sterne-OCOP-Standard erfüllt. CCB Hoang Thi Lan, Direktorin der Honigbienengenossenschaft, erklärte: „Meine Familie betreibt seit 2006 traditionelle Imkerei. Sie ist sowohl ein Hobby als auch eine gute Einkommensquelle. Nach der Gründung der Genossenschaft stellte ich fest, dass die gegenseitige Unterstützung der Mitglieder sehr gut funktioniert und die Honigproduktion ebenfalls sehr gut ist. Um jedoch größere Mengen auf dem Markt zu verkaufen, benötigen wir eine Marke. Daher haben wir bei den Behörden auf allen Ebenen die Registrierung für die Entwicklung von OCOP-Produkten beantragt, und seit 2022 erfüllen unsere Honigprodukte den 3-Sterne-OCOP-Standard.“

Um die 3-Sterne-OCOP-Produktstandards zu erfüllen, hält sich Minh Quan Honig an die Vorschriften bezüglich Produktion, Verpackung und Design. Daher wurden die bisher in einfachen Plastikflaschen abgefüllten Honigmengen durch reine Glasflaschen mit transparenter Verpackung und Etiketten ersetzt, wodurch der Produktwert im Vergleich zu früher gesteigert wurde. Die Hauptprodukte von Minh Quan Honig sind Longanblütenhonig und Wildblütenhonig; sie zeichnen sich durch köstlichen Geschmack, goldgelbe Farbe und dickflüssige Konsistenz aus. Nach der Trocknung ist der reine Honig sehr lange haltbar.

Mit der Anerkennung der Produkte nach 3-Sterne-OCOP-Standard ist der Wert der Honigprodukte der Imkergenossenschaft Minh Quan deutlich gestiegen und liegt aktuell bei 280.000–300.000 VND/Liter. Dies sichert den Genossenschaftsmitgliedern ein stabiles Einkommen von 8–10 Millionen VND pro Monat. Der jüngste Sturm Nr. 3 hat der Genossenschaft jedoch schwere Verluste beschert. Dank des unermüdlichen Einsatzes der Mitglieder, die auch in schwierigen Zeiten nicht aufgeben, arbeiten Frau Lan und die Genossenschaftsmitglieder jedoch mit großem Engagement daran, die Produktion wieder aufzunehmen und die Marke Minh Quan Honig zu erhalten.

Der erfahrene Imker Vuong Anh Tu, Mitglied der Honigbienengenossenschaft, berichtete: „Sturm Nr. 3 hat unserer Genossenschaft 187 von 300 Bienenvölkern gekostet. Sechs Mitglieder verloren dadurch ihre Tiere. Besonders schwierig war die Beschaffung von Saatgut, und als dieses ausging, waren einige von uns entmutigt. Doch dank des unermüdlichen Einsatzes der Soldaten und insbesondere der rechtzeitigen Unterstützung unserer Direktorin Hoang Thi Lan konzentrierten sich alle darauf, sich gegenseitig mit Saatgut und Material zu helfen, um die Bienenvölker gemeinsam wieder aufzubauen. Kürzlich kaufte jedes betroffene Mitglied 30 neue Völker und vermehrte sie weiter. Bis heute hat die Genossenschaft wieder 300 Bienenvölker aufgebaut.“

Das Imkereimodell der Imkereigenossenschaft der Gemeinde Minh Quan hat sich als wirtschaftlich effizient erwiesen und ist optimal an die lokalen Gegebenheiten angepasst. Die Betriebsgröße lässt sich flexibel an die Produktionsbedingungen jedes Haushalts anpassen. Um den Produktionswert der Imkerei zu steigern, mobilisiert die Gemeinde Minh Quan weiterhin die Bevölkerung und die Mitglieder des Kriegsveteranenverbands in der Genossenschaft, um die Bienenzucht zu intensivieren, wissenschaftliche und technische Fortschritte in der Produktion anzuwenden und gleichzeitig den Vertrieb und Konsum der Produkte zu fördern.

Die Veteranen der Honigbienengenossenschaft sind nicht nur beispielhaft für wirtschaftliche Entwicklung, sondern auch stets federführend in den Aktivitäten des Veteranenverbands und der Gemeinde und genießen allseits hohes Ansehen. Die Veteranin Hoang Thi Lan war viele Jahre lang Parteisekretärin, Leiterin des Frontarbeitskomitees von Dorf 5 und gleichzeitig Delegierte des Volksrats der Gemeinde Minh Quan.

Herr Tran Manh Hai, Vorsitzender des Veteranenverbands der Gemeinde Minh Quan, erklärte: „Die Veteranen der Honigbienenzuchtgenossenschaft sind nicht nur vorbildliche Mitglieder in den Förderprogrammen des Verbands, sondern auch leuchtende Beispiele für Willenskraft und Entschlossenheit, im Geschäftsleben erfolgreich zu sein. Sie werden vom Veteranenverband auf allen Ebenen sehr geschätzt. Die Mitglieder der Genossenschaft teilen ihre Erfahrungen stets gerne mit anderen Mitgliedern, die Honigbienen züchten möchten. Sie sind damit ein typisches Beispiel für die Soldaten von Onkel Ho in Friedenszeiten, von denen andere Mitglieder und die Öffentlichkeit lernen und denen sie folgen können.“

Vu Dong

Quelle: https://www.baoyenbai.com.vn/12/344779/Mat-111ng-OCOP-cua-cuu-chien-binh-Minh-Quan.aspx