500 - 600 Millionen VND/ha/Jahr – das Einkommen klingt unglaublich, ist aber im Gemüseanbaugebiet der Gemeinde Trung An (Vu Thu, Thai Binh ) tatsächlich so. Der Gemüseanbau hat vielen Bauern hier geholfen, Millionäre zu werden, einige sind sogar als „Gemüseanbaukönige“ bekannt.
Thai Binh-Bauern werden durch Gemüseanbau reich
Wenn man zu dieser Zeit nach Trung An kommt, sieht man überall auf den Feldern Menschen, die damit beschäftigt sind, neues Gemüse zu ernten, zu pflegen und anzupflanzen, aber am beliebtesten ist immer noch der grünliche Salat.
Herr Vu Van Thuat aus dem Dorf An Loc hat mehr als 20 Jahre Erfahrung im Gemüseanbau und ist zu einem der Millionäre geworden, dem berühmten „Gemüsekönig“ der ganzen Region. Herr Thuat gesteht: „Vielleicht weil er die Nöte der Bauern versteht, war das Wetter nach Sturm Nr. 3 friedlicher.“ Auch die Gemüsefelder sind üppiger. Gemüse bringt eine gute Ernte und gute Preise, also bleiben alle begeistert auf den Feldern, bleiben auf den Feldern und lassen das Land nicht brach liegen. Im Gemüseanbaugebiet wechseln die Leute 8- bis 9-mal die Felder ab, was einen 7- bis 10-mal höheren Wert als im Reisanbau ergibt, also wetteifern alle darum, die Ernte zu steigern. Herr Thuat hat die Effektivität sauberer Landwirtschaft erkannt und in den letzten 5 Jahren nahezu 3 Hektar VietGAP-Gemüsefelder angehäuft und so sichere Arbeitsplätze für 20 Arbeiter im Alter von 55 bis 70 Jahren mit einem Einkommen von 7 Millionen VND pro Person und Monat geschaffen.
Für den Bauern Phung Van So aus dem Dorf An Loc hat Gemüse seiner Familie ein wohlhabendes Leben ermöglicht. Um das ganze Jahr über mehr als vier Hektar grünes Gemüse anzubauen, stehen er und seine Frau vom frühen Morgen an auf den Feldern. Herr So sagte: „Landwirtschaft ist harte Arbeit, aber wenn man die Felder liebt, spart man auch etwas.“ Früher war es nach jeder Ernte sehr schwierig, die Produkte zu verkaufen. Manchmal mussten wir sie mit Verlust verkaufen oder konnten sie gar nicht verkaufen. Seit wir der landwirtschaftlichen Produktions- und Geschäftsgenossenschaft der Gemeinde Trung An beigetreten sind, muss sich meine Familie keine Sorgen mehr um die Ernte machen.
Zusätzlich zu den üblichen Gemüsesorten wie Salat, Feldsalat und Kräutern hat meine Familie in dieser Winterernte zwei neue Sorten eingeführt: Kirschtomaten auf 4 Sao und japanische Gurken auf 5 Sao. Die Anbauflächen entsprechen den VietGAP-Standards und bieten eine garantierte Ernte. Nach Abzug der Kosten erzielte die Familie einen Ertrag von über 500 Millionen VND/ha.
Die VietGAP-Gemüsebeete der Familie von Herrn Vu Van Thuan sind erntereif.
Gemüse erreicht 3-Sterne-OCOP-Produkt
Herr Trinh Van Dieu, Direktor der Grünen Agrarproduktions- und Geschäftsgenossenschaft der Gemeinde Trung An, sagte: „Die 40 Hektar große Gemüseanbaufläche der Gemeinde Trung An wird von den Bauern je nach Marktnachfrage bewirtschaftet, sodass die Produkte schnell verbraucht werden und einen hohen wirtschaftlichen Wert haben. Jede Jahreszeit hat ihre eigenen Pflanzen, die Bauern von Trung An lassen das Land nicht ruhen, sodass die Felder das ganze Jahr über grün sind. Die Grenze zwischen den wichtigsten Frühlings-/Sommer-, Sommer-/Herbst- und Winterkulturen verschwimmt jedes Jahr, da die Menschen hier ständig im Wechsel, mit Zwischenfrüchten, überlappend oder außerhalb der Saison anbauen.
Im Jahr 2022 plant und baut die Gemeinde Trung An mit Unterstützung der Landwirtschaft ein sicheres Gemüseanbaugebiet nach VietGAP-Standards mit einer Fläche von 10 Hektar. Etwa 70 Haushalte werden in einer geschlossenen Produktionskette an der Produktion beteiligt sein. Im Jahr 2023 wurde der Kraussalat vom OCOP District Product Evaluation and Classification Council mit 3 Sternen bewertet und in das System der Supermarktketten Go und Vincom in Thai Binh aufgenommen.
Als jemand, dem sichere Lebensmittel am Herzen liegen, hat Herr Vu Van Thuan, einer der Kraussalat-Anbauer, der im Dorf An Loc die 3-Sterne-OCOP-Standards erfüllt hat, nach vielen Jahren der Forschung und des Lernens, wie man Gemüse anbaut, das den VietGAP- und Bio-Standards entspricht, erfolgreich fortschrittliche Technologie mit einem Gewächshaussystem angewendet, um sicheres Gemüse anzubauen.
Herr Thuans Ziel ist es, die Denkweise sauberer Bauernhöfe zu ändern, um köstliche Produkte mit nachvollziehbarer Herkunft und Lebensmittelsicherheit zu schaffen, die dennoch vom Gemüse der Region Trung An geprägt sind. Derzeit produziert seine Familie neben dem Anbau von Kraussalat, der 3-Sterne-OCOP-Produkte erreicht, auf fast drei Hektar Gemüse nach VietGAP-Standards.
Anfang November pflücken die Leute von Trung An auf ihren Feldern mit Salat, Feldsalat, Kräutern usw. sorgfältig das Gras, fangen Würmer mit der Hand oder sprühen Pestizide auf das Gemüse, die sie mit Knoblauch-, Chili- und Ingwerpräparaten besprühen. Seit der Gemüseanbau gemäß sicheren Standards für Gemüse (10 Hektar davon folgen dem VietGAP-Prozess) erfolgt, bauen die Bauern von Trung An ihr Gemüse nach Standardverfahren an. Der Boden ist nicht verunreinigt, das Bewässerungswasser ist nicht verschmutzt, das Saatgut hat eine eindeutige Herkunft, die Düngemittel stehen auf der Liste der erlaubten Stoffe, es werden keine verbotenen Chemikalien verwendet und Kräutern und biologischen Produkten wird der Vorzug gegeben. Herr Vu Van Thuan und viele andere Bauern in der Gemeinde Trung An sind jedoch besorgt, dass der Preis für VietGAP-Gemüse genauso hoch ist wie der für Marktgemüse.
Herr Thuan sagte: „Die Kosten für den Anbau von sicherem Gemüse sind die gleichen wie für normales Gemüse, aber der Anbau ist schwieriger. Unkraut jäten und Insekten fangen erfolgt größtenteils von Hand; Bodenvorbereitung, Dünger und Pestizide müssen von der Genossenschaft genehmigt werden. Nach der Ernte darf das Gemüse jedoch nicht in den Supermarktregalen verkauft werden, sondern muss wie normales Gemüse auf dem Markt verkauft werden.“ Wir bauen zwar VietGAP-sicheres Gemüse an, aber der Preis steht in keinem Verhältnis zum Aufwand und dem tatsächlichen Wert des Gemüses.
Laut Trinh Van Dieu, Direktor der grünen landwirtschaftlichen Produktions- und Geschäftskooperative Trung An, arbeiten viele Bauern in Trung An dank des hohen Wertes des Gemüses noch immer hart auf ihren Feldern und werden in ihrer Heimat reich. Ihre Anstrengungen wurden gebührend belohnt, da sich ihr Lebensstandard zunehmend verbessert hat. Damit sich der Gemüseanbau jedoch nachhaltig entwickeln kann, ist der Ertrag der Produkte das wichtigste Thema für die Bauern. Denn im Lebenszyklus des Gemüses, von der Pflanzung bis zum Einzug in die Küche der Familie, können die Menschen nur in einem Drittel der Phasen – von der Pflanzung über die Düngung bis zur Ernte – die Initiative ergreifen. Die Nachernte ist weitgehend von Händlern und dem Markt abhängig. Daher arbeitet die Kooperative mit zwei Unternehmen in Hanoi zusammen, um Produkte für lokale, saubere Agrarprodukte zu konsumieren und zu kaufen. Wenn alle Produktionsprozesse eingehalten werden, wird erwartet, dass die beiden Unternehmen ab Anfang 2025 VietGAP-Gemüse aus Trung An zu stabilen Preisen konsumieren werden.
[Anzeige_2]
Quelle: https://danviet.vn/mot-xa-cua-tinh-thai-binh-nong-dan-quanh-nam-suot-thang-trong-du-loai-rau-ma-thu-500-600-trieu-ha-20241113161831649.htm
Kommentar (0)