Blick auf das Wohnhaus Nguyen Thien Thuat am Morgen - Foto: YEN TRINH
Die duftenden Aromen vermischten sich mit dem geschäftigen Treiben der Pho-Restaurants, Nudelsuppenstände, Reisbuden, Blumenläden und Gemüsestände – alles vertraut und doch faszinierend. Viele ausländische Touristen zückten aufgeregt ihre Kameras, um Fotos zu machen, bevor sie sich für ein vietnamesisches Gericht entschieden, das mittlerweile weltweit bekannt ist.
Die lebendige Atmosphäre dieses in den 1950er-Jahren entstandenen Wohnviertels verkörpert auf schlichte und ansprechende Weise Frieden inmitten einer Welt voller Veränderungen. An diesen Tagen, die dem Frieden und der Wiedervereinigung Vietnams gewidmet sind, sitzen die Menschen mit den ergrauten Haaren beisammen, schwelgen in Erinnerungen und tauschen bei ihrem Morgenkaffee Geschichten aus.
Blick auf das Wohnhaus Nguyen Thien Thuat am Morgen - Foto: YEN TRINH
Bleiben Sie in Saigon
Eines Tages im März 1975 verspürte Tran Chi Hieu (geboren 1941, damals 34 Jahre alt), Logistikhauptmann der südvietnamesischen Armee in Dong Ha, Provinz Quang Tri , eine nagende Unruhe. Die Entwicklungen auf dem Schlachtfeld und hinter den Kulissen deuteten auf einen bevorstehenden großen Umbruch hin.
Herr Hieu ist nicht länger alleinstehender Soldat; er hat eine junge Frau, Kim Anh, die er während seines Einsatzes in Quang Tri kennengelernt hat. Er hat einen Sohn, der etwas über ein Jahr alt ist, und eine neugeborene Tochter, die noch nichts von der Welt weiß, während seine Eltern noch zu Hause sind.
Nach mehreren schlaflosen Nächten, in denen er die Möglichkeit einer Schiffsreise nach Amerika abwog, beschloss der Offizier, seine Frau und seine Kinder in Saigon zurückzulassen. Er blinzelte und erzählte: „Ich hatte schon vor dem allgemeinen Mobilmachungsbefehl zur Armee eine Antikriegshaltung.“
In meiner Heimatstadt Can Giuoc versteckten meine Eltern ebenfalls revolutionäre Kader in ihrem Garten. Mein Eintritt in die Armee verstärkte meinen Hass auf den Krieg nur noch, da er mit Tod verbunden war. Menschen starben, ohne zu wissen, warum, niemand konnte in Frieden leben, und Familien wurden auseinandergerissen. Im Wissen, dass der Frieden zurückkehren würde, war ich besorgt, aber ehrlich gesagt auch sehr glücklich. Frieden ist gut; er bedeutet, dass wir in Frieden leben können, uns um Essen und Kleidung kümmern und uns auf unser Leben konzentrieren können.
Blick auf das Wohnhaus Nguyen Thien Thuat am Morgen - Foto: YEN TRINH
Touristen besuchen das Schachbrettviertel oft, um dort zu flanieren und etwas zu essen.
Zurück in Saigon vermietete ihm ein ehemaliger Schüler (Herr Hieu hatte zuvor an der Chu Van An High School unterrichtet) ein Dachzimmer in der Cao Thang Straße. Nach langer Ungewissheit kehrte endlich Frieden ein. Überwältigende Freude und nagende Sorgen lagen in der Luft, während sich beispiellose Schwierigkeiten häuften. Doch trotz aller Widrigkeiten hatte er sein Leben weiterhin selbst in der Hand.
Herr Hieus Gesichtsausdruck beruhigte sich wieder, als er von den Tagen erzählte, als er und seine Frau mit ihrer widerwilligen Beschäftigung als Friseure und Flohmarktverkäufer ein unsicheres Leben führten, und anschließend überlegten, wie sie sich einen stabileren Lebensunterhalt sichern könnten.
Da Herr Hieu einfallsreich war und dem Leben nicht verbittert gegenüberstand, kam ihm die Idee, T-Shirts herzustellen und zu verkaufen. In Zeiten von Handelsbeschränkungen und begrenzten Märkten hatten kleine Unternehmen wie seines und das seiner Frau mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen, doch es gab dennoch eine Chance. Entschlossen, Erfolg zu haben, nahm er einige T-Shirts, die ihm Bekannte aus Übersee geschickt hatten, trennte sie auf, legte die Stoffteile auf Stoff, den er von den Lebensmittelmarken zurückgekauft hatte, und nähte sie anschließend zusammen.
Das Paar stellte zunächst preiswerte, handgefertigte Hemden her und hatte manchmal Mühe, den Lebensunterhalt zu bestreiten. Doch schließlich sparten sie genug Geld, um einen Stand auf dem An-Dong-Markt zu eröffnen. Die Bestellungen nahmen zu, die Designs wurden vielfältiger, und manchmal konnten sie ihre Waren sogar in die Sowjetunion exportieren. „Wir liebten die friedliche Atmosphäre im Wohngebiet Do Thanh und sparten deshalb, um dort ein einfaches Holzhaus zu kaufen. Meine Frau und ich arbeiteten hart, um unsere vier Kinder großzuziehen und ihnen eine gute Ausbildung zu ermöglichen. Dann, so hieß es, ‚wenn das Wasser steigt, schwimmt auch das Unkraut‘, und unser Leben verbesserte sich allmählich“, erinnerte er sich wehmütig.
Touristen besuchen das Schachbrettviertel oft, um dort zu flanieren und etwas zu essen.
Herr und Frau Hieu haben ihren Kleiderstand aufgegeben und genießen ihren Lebensabend zu Hause. Die Geschichte der vergangenen Jahre wird heute bei einer Tasse Kaffee erzählt, und sein verträumter Blick scheint eine Vergangenheit wieder aufleben zu lassen, die gleichermaßen schmerzlich wie warmherzig ist.
Während des Krieges sahen diese Augen unzählige Bomben und Artilleriefeuer an beiden Ufern des Hien Luong Flusses und sorgten sich um ihre Eltern in der Heimat. Im Frieden müssen diese Augen nun ihrem eigenen Schicksal im Krieg ins Auge sehen. Doch Frieden ist ein Gewinn, kein Verlust. Herr Hieu schrieb dieses Gedicht für seine Frau: „Ich verdanke dir Jahre des Wartens / Die unser Kind durch den Sturm zogen, allein unterwegs …“
Nach vielen Höhen und Tiefen kleidet sich Herr Hieu nun jeden Morgen ordentlich in Hemd und Hose und trägt eine Uhr wie ein pflichtbewusster Beamter – aber nur, um spazieren zu gehen, die Sonne zu genießen und Kaffee zu trinken.
Er lächelte freundlich und erzählte, dass seine Frau oft schneller ging und deshalb manchmal allein zum Markt ging. Danach trug sie den Korb zum Markt, und er kam nach Hause, um beim Vorbereiten des Gemüses und Kochen des Abendessens zu helfen. Ihr Lebensabend war warm und liebevoll in ihrem kleinen Haus. Ihre beiden ältesten Kinder lebten in Australien, die beiden anderen waren ausgezogen, sodass die Familie sich jedes Wochenende wiedersah.
Herr Tran Chi Hieu sitzt da und schwelgt in Erinnerungen an alte Zeiten – Foto: YEN TRINH
erster Frühling
Frau Nguyen Thi Suong (74 Jahre alt, Inhaberin des Cafés Cheo Leo im Wohnkomplex Nguyen Thien Thuat) sagte, sie habe die Tage noch nicht vergessen, als in der kleinen Nachbarschaft Granaten explodierten und ihre Eltern sie und ihre Schwestern zu ihrem Onkel in der Nähe brachten.
Ihre Erinnerung ist noch immer lebendig: die Szenerie der verfallenen Holzhäuser und der gewundene Feldweg, genau wie der Name „prekär“, den ihr Vater dem Laden gegeben hatte. „Damals gab es viele Male, da waren wir zu Hause und hörten die Bomben direkt neben unseren Ohren explodieren. Jetzt, wo Frieden eingekehrt ist, fürchten wir uns nicht mehr vor Bomben und Kugeln“, sagte sie.
Das Cheo Leo Café, das seit 1938 besteht, hat beide Weltkriege miterlebt. Frau Suong gehört heute zu den älteren Bewohnern der Gegend. Nach dem Tod ihrer Eltern erbte sie das schlichte, ruhige Café und führte es inmitten der immer prunkvolleren Cafés von Saigon weiter.
Familiengeführtes Pho-Restaurant im Wohngebäude Nguyen Thien Thuat.
Frau Luong Ngoc Dung neben dem Nudelladen ihrer Familie, der seit drei Generationen in einer Gasse abseits der Nguyen Thien Thuat Straße geführt wird – Foto: YEN TRINH
Doch Cheo Leo ist nach wie vor ein lebendiger und vertrauter Treffpunkt. Während im Café Pham Duys Lied „Sonntagsliebende, die sich hier und da treffen / Ein Glas Limonade trinken und die Süße deiner Lippen schmecken“ erklang, zeigte uns Frau Suong gemächlich einige Schwarz-Weiß-Fotos: ein Bild ihrer Mutter mit der kleinen Suong im Arm, neben ihrer älteren Schwester vor dem alten Lehmhaus; ein Foto der jungen Suong in einem geblümten Ao Dai; ein Bild von Familientreffen … als wäre der Krieg nie vorüber gewesen. Viele vietnamesische Auswanderer kommen ebenfalls oft hierher und unterhalten sich über ihre Zeit im Wohnblock, über ihre Besuche auf dem Ban-Co-Markt, ihre Streifzüge durch die Kreuzungen der sechsten und siebten Straße und ihre Schulzeit an der Phan-Sao-Nam- und der Petrus-Ky-Schule …
In der Gasse Nguyen Thien Thuat 175 lockt der verlockende Duft von Reisnudeln und Röstzwiebeln aus dem Restaurant Hung Ky Mi Gia die Gäste an. Frau Luong Ngoc Dung, die das Restaurant heute von ihrem Sohn und dessen Frau führt, erzählt, dass es bereits in der dritten Generation weitergegeben wurde. Ursprünglich in der Vo Van Tan Straße ansässig, zog es später in das Haus um, in dem ihre Eltern vor 1975 lebten. Das Restaurant ist liebevoll als „Mr. Fats Nudeln“ bekannt, da man dort oft den gut gelaunten Vater in der Küche sieht, wie er Schüsseln mit den typischen chinesischen Nudeln für die Gäste zubereitet.
Sie sah ihrem Sohn beim Schöpfen der Nudelsuppe und ihrer Schwiegertochter beim Kassieren zu und lächelte zufrieden. Ihr Geschäft, das im Erdgeschoss ihres gemeinsamen Elternhauses begonnen hatte, florierte, sodass sie die Räumlichkeiten gegenüber anmieteten. Ihre Speisekarte war umfangreich und bot traditionelle Nudelsuppe, gemischte Nudelsuppe, Meeresfrüchte-Nudelsuppe und Dim Sum wie Teigtaschen und gedämpfte Brötchen an…
Ihre Eltern stammten aus Chaozhou und wählten diese Gegend als Wohnort. Anfangs verkauften sie Schweinefleisch auf dem Ban-Co-Markt. Nach der Wiederherstellung des Friedens eröffneten sie ein Nudelrestaurant. „Damals kauften wir gebrauchte Tische und Stühle, um Geld zu sparen. Nach und nach lief das Geschäft besser, und wir konnten das Haus renovieren“, erzählte sie.
Frau Nguyen Thi Suong, Inhaberin des Cafés Cheo Leo, während eines Morgens bei der Begrüßung von Kunden – Foto: YEN TRINH
Die friedliche Atmosphäre des Wohngebiets Do Thanh.
Als wir in Block B des Wohnkomplexes Nguyen Thien Thuat einbogen, trafen wir Herrn Dao Xuan Minh (68 Jahre), der auf einer Steinbank gegenüber dem Getränkeladen seines „alten Freundes“ Nguyen Phuoc Chung (56 Jahre) saß und sich mit ihm unterhielt. Herr Minh sagte: „Ich wohne in der Ly Thai To Straße. Ich komme hierher, um zu sitzen und mich zu amüsieren, die Leute vorbeigehen zu sehen, besonders abends, wenn hier viel los ist.“
Er erinnerte sich an den Friedenstag, den 30. April 1975, und erzählte, dass er damals 17 Jahre alt war. Der Krieg hatte viel Chaos hinterlassen, doch gemeinsam mit seinen Eltern fand der junge Mann schnell zu einem neuen Leben zurück. Vom Dreiradfahrer sparte er sich das nötige Geld, um einen LKW für den Möbeltransport zu kaufen, und zog zusammen mit seiner Frau drei Kinder groß und sorgte für deren Ausbildung.
Die Familie wohnte nicht mehr im alten Wohnhaus in Ấn Quang, nachdem seine Tochter ein Haus gekauft hatte. Herr Chung, ursprünglich aus dem 1. Bezirk, verliebte sich in das Mädchen aus Bàn Cờ und heiratete sie. Er arbeitete als Motorradtaxifahrer und half seiner Frau in seiner Freizeit beim Getränkeverkauf und beim Bewachen des Parkplatzes für die Besucher des Wohnhauses. So verlief das Leben friedlich weiter.
Die friedliche Atmosphäre des Wohngebiets Do Thanh.
Die Familie von Herrn Dao Xuan Minh trug traditionelle Kleidung, um das Mondneujahr zu feiern.
Alte Länder heißen neue Menschen willkommen.
Ab 5 Uhr morgens hatten Frau My Phuong (50 Jahre alt, Inhaberin des Restaurants Kim Pho im Block C des Wohnhauses Nguyen Thien Thuat) und ihr Mann bereits geöffnet. Neben der Glasvitrine voller rohem Rindfleisch, Rindfleischbällchen und einem dampfenden Topf mit Brühe servierte sie emsig Pho an die Gäste, während einige Lieferfahrer vorfuhren und auf ihre Lieferungen warteten.
Während einer kurzen Pause erzählte Frau Phuong, dass die Familie ihres Mannes seit 1987 Pho zubereitete und ein Restaurant im Viertel Cach Mang Thang 8 betrieb. Ursprünglich aus Tay Ninh stammend, heiratete sie vor 15 Jahren einen Mann aus Saigon, lernte das Kochen von Pho und eröffnete anschließend ihr eigenes Restaurant in dieser Gegend. „Da keine Fixkosten anfallen, kostet eine Schüssel nur 45.000 Dong. Wir haben hier einen festen Kundenstamm. Die Gegend liegt in der Nähe von Markt, Schulen und Krankenhäusern, daher sind die Lebenshaltungskosten relativ niedrig“, erklärte sie.
Frau My Phuong ist damit beschäftigt, das Pho-Restaurant ihrer Familie im Wohngebäude Nguyen Thien Thuat zu leiten.
Herr Dao Xuan Minh besucht oft das Haus von Herrn Nguyen Phuoc Chung, um sich zu unterhalten – Foto: YEN TRINH
Frau Phuong und ihr Mann gehören zu den vielen Familien, die in späteren Jahren nach Ban Co zogen, sich dem Lebensrhythmus anpassten und dort zu Wohlstand gelangten. Auch die ältere Generation, wie Herr Hieu, Herr Minh und Frau Suong, hat in diesem Land viel Gutes erlebt; sie wuchsen während des Krieges auf und lernten den Wert des Friedens zu schätzen. Frau Suong erzählte freudig, dass das Café Cheo Leo seit über einem Jahrzehnt weithin bekannt ist und der traditionelle Saigon-Filterkaffee nach wie vor beliebt ist, obwohl sie ihn nicht aktiv bewirbt.
An einem heißen Aprilnachmittag hallte aus dem kleinen Laden das alte Lied wider: „Nach sintflutartigem Regen und Schnee können wir die sonnigen Tage erst richtig wertschätzen…“. In Kriegszeiten schienen diese Sorgen gewaltig: das Schicksal der Nation, das Leben der Familien.
Nachdem der Frieden wiederhergestellt ist, werden selbst kleine, alltägliche Sorgen zu Quellen der Freude, so wie die von Frau Suong und Frau Dung, die sich Sorgen machen, wer den Nudelladen und -wagen Cheo Leo erben und weiterführen wird. Der Laden überlebt nicht nur dank der Besitzer, sondern vor allem dank der treuen Stammkunden, die ihm seit Jahrzehnten die Treue halten. Wenn der Laden ein oder zwei Tage geschlossen ist, erkundigen sich die Leute danach, drücken ihre Trauer aus, und manche reisen sogar um die halbe Welt, um ihn zu finden – vergeblich.
Die friedliche Atmosphäre des Wohngebiets Do Thanh.
Das Schachbrett verbindet Vergangenheit und Gegenwart.
Eine Karte von Saigon aus dem Jahr 1955 zeigt Ban Co, das sich von der Le Van Duyet Straße (heute Cach Mang Thang 8 Straße) bis zur Ly Thai To Straße erstreckte. Die schachbrettartig angelegten Gassen mit ihren Holzhäusern und Mauern boten bequemen Zugang zu anderen Stadtteilen. Im Gebiet Vuon Chuoi – Ban Co befanden sich der Wohnkomplex Do Thanh, das Apartmentgebäude Nguyen Thien Thuat und die Wohnanlage für Eisenbahnarbeiter an der Ly Thai To Straße.
Beim Spaziergang durch das Schachbrettviertel spüren Besucher die pulsierende Energie von früh morgens bis Mitternacht. Die rote Fahne mit dem gelben Stern weht auf den Balkonen der Wohnungen und Stadthäuser, die noch Spuren der Vergangenheit tragen und den Fotos von Fotografen und Touristen einen nostalgischen Touch verleihen.
Das Wort „Frieden“ hat die Wunden des Krieges geheilt und den Menschen in allen Regionen ermöglicht, wieder in einer normalen Lebensphase zu leben. „Die normale Lebensphase, die freudige Lebensphase…“ – diese Worte hallen in dem Lied „Der erste Frühling“ des Komponisten Văn Cao wider, schlicht und doch unendlich wertvoll.
Quelle: https://tuoitre.vn/mua-hoa-binh-mua-vui-o-ban-co-20260427212952961.htm
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