
Avocado gehört zu den Lebensmitteln mit hohem Biotingehalt, das gut für Haut und Haare ist – Illustrationsfoto
Laut der Abteilung für Lebensmittelsicherheit im Gesundheitsministerium ist Vitamin B7 unerlässlich für gesunde Haut, Haare und Nägel. Biotin ist gut für die Haare, da es Haarausfall bei Erwachsenen reduziert und die Proteinsynthese sowie die Struktur von Keratin, einem Hauptbestandteil von Haaren, Haut und Nägeln, verbessert.
Normalerweise nehmen Menschen ausreichend Biotin über ihre Ernährung auf. Reicht die Zufuhr über die Nahrung nicht aus, können Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden.
Zu den biotinreichen Nahrungsmitteln gehören Eigelb, tierische Innereien wie Leber und Niere, Getreide, Nüsse wie Mandeln, Erdnüsse, Pekannüsse und Walnüsse, Nussmus, Gemüse wie Blumenkohl, Pilze, Sojabohnen und andere Bohnen sowie Früchte wie Bananen und Himbeeren.
Nüsse: Zu den gängigen Nüssen mit hohem Biotingehalt zählen Walnüsse, Erdnüsse, Pekannüsse, Mandeln und Sonnenblumenkerne. Eine Viertel Tasse Mandeln enthält 1,5 µg Biotin, die gleiche Menge Sonnenblumenkerne 2,6 µg.
Lachs : Dieser gesunde Fisch kann das Haar auf zweierlei Weise schützen: Er liefert Omega-3-Fettsäuren und Biotin. Omega-3-Fettsäuren sind in den Zellen der Kopfhaut enthalten und sorgen für Öle, die Kopfhaut und Haar mit Feuchtigkeit versorgen.
Eier: Eier gehören zu den besten Biotinlieferanten. Sie enthalten außerdem die Vitamine A, D, E und B12, die verschiedene Faktoren für die Gesundheit von Haar und Kopfhaut unterstützen. Die Vitamine D und E fördern das Haarwachstum und schützen vor oxidativem Stress, während Vitamin A die Talgproduktion anregt und so die Kopfhaut mit Feuchtigkeit versorgt.
Avocado : Regelmäßiger Avocado-Konsum trägt zu gesünderem Haar bei. Diese nährstoffreiche Frucht ist dank ihres Vitamin-C- und Vitamin-E-Gehalts gut für Haut und Haar.
Während Vitamin C die Kollagenproduktion anregt, einem wichtigen Bestandteil der Haarstruktur, trägt Vitamin E zur Reparatur geschädigter Kopfhaut bei. 100 g Avocado enthalten 3,2–10 µg Biotin.
Süßkartoffeln : Der Verzehr von Süßkartoffeln kann aufgrund ihres hohen Biotingehalts das Haarwachstum fördern und die Haarfollikel stärken. Eine halbe Tasse gekochter Süßkartoffeln enthält 2,4 µg Biotin.
Süßkartoffeln sind zudem eine gute Quelle für Beta-Carotin und Vitamin A. Der Körper benötigt Vitamin A zur Produktion von Talg, der für die natürliche Pflege von Haar und Kopfhaut sorgt.
Pilze : Pilze sind nahrhaft und reich an Biotin. Eine Portion von 20 kleinen Champignonköpfen enthält 10 % der empfohlenen Tagesdosis an Biotin (2,6 µg). Eine Tasse gewürfelte Champignons enthält 5,6 µg Biotin.
Bananen: Neben Kohlenhydraten, Ballaststoffen, B-Vitaminen, Kalium und Kupfer enthalten Bananen auch eine geringe Menge Biotin. Eine Banane liefert 1 % der empfohlenen Tagesdosis an Biotin (0,2 µg).
Bohnen : Biotin ist in Bohnen enthalten. Sojabohnen beispielsweise enthalten 64 % der empfohlenen Tagesdosis mit 19,3 µg pro 3/4 Tasse. Schwarze Bohnen haben einen ähnlichen Biotingehalt.
Quelle: https://tuoitre.vn/muon-toc-moc-nhanh-va-khoe-dung-bo-qua-nhung-thuc-pham-nay-20250815153654908.htm






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