„Magnet“ zieht Investitionen in die landwirtschaftliche Verarbeitung an

T1b M — In der Trockenzeit des zentralen Hochlandes blühen die Kaffeeblüten weiß. Foto: Chinh Thanh

Reaktion auf Marktanforderungen

Der Aufbau von Rohstoffgebieten ist nicht nur der „Schlüssel“, um den Weg für die Verarbeitung zu ebnen und Investitionen anzuziehen, sondern bringt auch praktische Vorteile mit sich, da er den Landwirten hilft, ihr Einkommen zu steigern und sicherer und nachhaltiger zu produzieren.

Ausgehend von dieser Ausrichtung haben viele Genossenschaften und Unternehmen in der Region Pionierarbeit beim Aufbau von Rohstoffanbaugebieten nach internationalen Standards geleistet. Die Genossenschaft für ökologische Landwirtschaft , Handel und Dienstleistungen Hoang Nguyen (Gemeinde Thuan Hanh) ist ein typisches Beispiel dafür. Die 2018 gegründete Genossenschaft hat bislang 202 Mitglieder und betreibt eine Anbaufläche von fast 1.000 Hektar Pfeffer, von denen 100 Hektar biologisch zertifiziert sind.

Die Direktorin der Kooperative, Tran Thi Thu, erklärte, dass Bio-Pfeffer ein Vielfaches des Preises konventioneller Produkte einbringe. Noch wichtiger sei, dass dieser Produktionsprozess den Bauern helfe, ihre Gesundheit zu schützen, sichere Produkte für die Verbraucher herzustellen und die Anforderungen anspruchsvoller Märkte wie den USA, Japan und Indien zu erfüllen.

Darüber hinaus ist die Genossenschaft seit 2013 von der International Fair Trade Association als Fair-Trade-zertifiziert anerkannt. Bislang hat die Genossenschaft eine Anbaufläche von über 300 Hektar mit über 100 Mitgliedern und angeschlossenen Haushalten aufgebaut. Dank der Einhaltung technischer Verfahren und der Ernte von über 90 % der reifen Früchte genießen die Kaffeeprodukte der Genossenschaft das Vertrauen vieler Kunden, haben eine stabile Produktion und höhere Verkaufspreise als der Markt.

Diese Realität zeigt, dass die Entwicklung standardisierter Rohstoffgebiete den Landwirten nicht nur dabei hilft, ihre Produktion proaktiv zu vernetzen, sondern auch den Weg für lokale Agrarprodukte auf den internationalen Markt ebnet. Produkte mit VietGAP-, GlobalGAP-, Bio-, Fairtrade- oder Rainforest Alliance-Zertifizierung erfüllen sowohl die quantitativen als auch die qualitativen Anforderungen der Verbraucher.

Es bilden sich Standardrohstoffgebiete, Unternehmen haben die Grundlage, selbstbewusst in Fabriken und moderne Verarbeitungstechnologie zu investieren.

Der „Schlüssel“ zur Abwicklung und Anziehung von Investitionen

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt gibt es in der Provinz derzeit 171 Gebiete mit einer Fläche von fast 19.000 Hektar, die für den ökologischen Landbau zugelassen sind. Rund 98.000 Hektar Anbaufläche sind für die sichere Produktion zertifiziert, was fast 30 % der landwirtschaftlichen Fläche der Provinz entspricht. Davon sind 8.000 Hektar VietGAP- und GlobalGAP-zertifiziert, mehr als 2.000 Hektar sind biologisch zertifiziert und rund 88.000 Hektar Kaffee verfügen über internationale Zertifizierungen wie UTZ, 4C und Rainforest Alliance.

Qualifizierte Rohstoffgebiete geben Unternehmen die Sicherheit, in Fabriken, moderne Technologien und den Aufbau von Produktmarken zu investieren. In der gesamten Provinz gibt es derzeit 2.699 Betriebe und Unternehmen, die an der Vorverarbeitung und Verarbeitung von landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und aquatischen Produkten beteiligt sind, davon 563 Großbetriebe. Zahlreiche Fabriken zur Verarbeitung von Kaffee, Gemüse, Obst, Macadamia usw. wurden gegründet. Ziel ist es, bis 2025 den Anteil verarbeiteter landwirtschaftlicher Produkte auf über 24 % zu steigern und so viel Raum für die Entwicklung der mit Rohstoffgebieten verbundenen Verarbeitungsindustrie zu schaffen.

Für Landwirte ist dies die Grundlage für die Bildung einer nachhaltigen Kette, die eine stabile Produktion und einen höheren Wert landwirtschaftlicher Produkte sicherstellt.

Laut Herrn Le Trong Yen, Mitglied des Ständigen Parteiausschusses der Provinz und stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz, ist das Gebiet der Rohstoffproduktion der entscheidende Faktor für die Nachhaltigkeit und die Position des Produkts auf dem Markt. Hier werden nicht nur die Inputs für die Verarbeitung bereitgestellt, sondern es ist auch die „Wurzel“ für die Bildung einer starken Agrarproduktmarke, die Exportstandards und umweltfreundlichen Konsumtrends entspricht.

Geschlossene Agrarkette

Neben der Erschließung von Rohstoffgebieten fördert Lam Dong die Rückverfolgbarkeit, digitalisiert Daten zu landwirtschaftlichen Produkten und weitet die Vergabe von Anbaugebietscodes aus. Bislang verfügt die gesamte Provinz über fast 1.000 Anbaugebietscodes mit einer Fläche von über 39.000 Hektar, die den direkten Export in Märkte wie Korea, China und die EU ermöglichen.

Die Provinz ermutigt Genossenschaften und Unternehmen, in die Weiterverarbeitung zu investieren, um die Vorteile der Rohstoffregionen optimal zu nutzen. Zahlreiche neue Projekte im Bereich der Verarbeitung von Gemüse, Kaffee, Trockenfrüchten und Kräutertee werden gefördert. Sie versprechen den Aufbau einer geschlossenen landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette und erhöhen den Anteil der verarbeitenden Industrie an der landwirtschaftlichen Wirtschaftsstruktur .

Der Aufbau eines standardisierten Rohstoffgebiets ist nicht nur eine Marktanforderung, sondern auch eine Lösung für die nachhaltige Entwicklung des Agrarsektors und eine Grundlage für die Anziehung von Investitionen. Dies ist auch ein strategischer Hebel, um den Agrarprodukten von Lam Dong zu helfen, ihre Marke zu stärken und nationale und internationale Märkte zu erobern.

Quelle: https://baolamdong.vn/nam-cham-hut-dau-tu-che-bien-nong-san-396115.html