Verbessern Sie die Qualität der Mahlzeiten für Internatsschüler

Die Khun Ha Secondary School for Ethnic Minorities hat 664 Schüler, davon 331 Internatsschüler. 95 % der Schüler gehören der ethnischen Minderheit der Mong an, knapp 5 % der Schüler sind Thailänder. Internatsschüler sind alle, die 7 km oder weiter von der Schule entfernt wohnen. Sie haben daher Anspruch auf Unterstützungsleistungen gemäß Regierungserlass 66/2025/ND-CP vom 12. März 2025.

Eine Unterrichtsstunde der Klasse 9A3, Khun Ha Secondary School for Ethnic Minorities.

Wir sind uns bewusst, dass neben der Wissensvermittlung auch die richtige Ernährung für die Gesundheit der Schüler entscheidend ist, damit sie gesund studieren und praktizieren können. Daher achtet die Schule stets auf die Qualität der Internatsverpflegung, die Gewährleistung von Lebensmittelhygiene und -sicherheit sowie eine ausgewogene Ernährung.

Die Schule weist das Kochteam an, sorgfältig auf Herkunft und Qualität der Lebensmittel zu achten, um Sauberkeit und eindeutige Herkunft zu gewährleisten. Gleichzeitig wird auf eine abwechslungsreiche Tageskarte geachtet, um eine ausgewogene Ernährung zu gewährleisten, die dem Geschmack der Kinder entspricht. Darüber hinaus hat die Zusammenarbeit zwischen Schule, Kochteam, Eltern und der örtlichen Gemeinde eine enge Verbindung geschaffen, die nachhaltige Ergebnisse bringt.

Lehrerin Trieu Thi Lai fügte hinzu: „Wir halten uns stets strikt an die Vorschriften zur Lebensmittelhygiene und -sicherheit, von der Lebensmittelauswahl über die Konservierung bis hin zur Verarbeitung. Darüber hinaus hören wir uns die Meinungen und Gedanken der Schüler an, um den Speiseplan entsprechend anzupassen und ihnen so zu helfen, sich auf ihre täglichen Mahlzeiten mehr zu freuen.“

Verpflegung der Schüler der Khun Ha Secondary School for Ethnic Minorities.

Dank der Bemühungen der Schule hat sich die Qualität der Mahlzeiten an der Khun Ha Ethnic Boarding Secondary School deutlich verbessert. Die Schüler sind gesund, die Unterernährungsrate ist deutlich gesunken, im letzten Schuljahr gab es keine Lebensmittelvergiftungen mehr; die Anwesenheitsquote der Schüler erreichte 99 %, und die schulischen Leistungen haben sich verbessert.

Lehrer Hoang Dinh Manh, stellvertretender Schulleiter, erklärte: „Die Schule plant, in der kommenden Zeit die Kapazitäten des Küchenpersonals weiter zu verbessern und die Kommunikationsaktivitäten zu Ernährung sowie Lebensmittelhygiene und -sicherheit auszuweiten. Gleichzeitig sollen mehr in Küchenausstattung investiert und soziale Ressourcen mobilisiert werden, um den Internatsschülern qualitativ bessere Mahlzeiten anbieten zu können.“

Die Verbesserung der Qualität der Internatsverpflegung bringt nicht nur gesundheitliche Vorteile mit sich, sondern trägt auch zu einer positiven und gesunden Lernumgebung bei. Insbesondere die Bereitstellung nahrhafter und hygienischer Mahlzeiten zeigt das Interesse der Schule, der Gemeinde und aller Ebenen und Bereiche an der jungen Generation. Dadurch trägt sie zu einer sicheren und freundlichen Lernumgebung bei und unterstützt die umfassende körperliche und geistige Entwicklung der Kinder.

Quelle: https://baolaichau.vn/giao-duc/nang-cao-chat-luong-bua-an-cho-hoc-sinh-ban-tru-879958