Verbesserung der Verarbeitungskapazität für landwirtschaftliche Genossenschaften

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung liegen derzeit etwa 70 % der von landwirtschaftlichen Genossenschaften auf den Markt gebrachten landwirtschaftlichen Produkte in Rohform vor. Dies zeigt nicht nur, dass die Verarbeitungskapazität der Genossenschaften begrenzt ist, sondern stellt auch ein Hindernis für die Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte und den Zugang zu internationalen Märkten dar.

Verpackungsprodukte nach der Tiefenverarbeitung bei der Tan Thanh Agricultural Cooperative.

Das Ministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und ländliche Entwicklung erklärte, dass die Rohproduktion nur 15 bis 20 Prozent der Wertschöpfung erzeuge, der restliche Wert liege in der Verarbeitung und im Handel. Zirkuläre Produktion und tiefgehende Verarbeitung sind unvermeidliche Richtungen. Um den wirtschaftlichen Wert der landwirtschaftlichen Produkte einer Genossenschaft zu steigern, sind neben dem Land auch Fragen des Kapitals und des Grads der Anwendung von Wissenschaft und Technologie durch die Genossenschaftsmitglieder zu stellen.

Steigerung des landwirtschaftlichen Wertes

Heutzutage herrscht in der Fabrik eine produktive Atmosphäre. Landwirtschaftliche Genossenschaft Tan Thanh, Gemeinde Nong Thuong, Stadt Bac Kan ist sehr geschäftig. Aus einer kleinen Anlage vor Jahren hat sich Tan Thanh zu einer der führenden Genossenschaften im Aufbau einer Kette von Verbindungen und der Tiefenverarbeitung von Kurkumaprodukten entwickelt.

Frau Nguyen Thi Hong Minh, Direktorin der Genossenschaft, sagte: „In der Gemeinde Nong Thuong im Besonderen und in der Provinz Bac Kan im Allgemeinen gibt es große Anbaugebiete für klebrige Kurkuma, aber viele Bauern haben Schwierigkeiten, sie zu konsumieren, weil es keine Kurkumaverarbeitungsfabrik gibt.“ Nachdem ich recherchiert und festgestellt hatte, dass Kurkumaprodukte sehr gesund sind, gründete ich die Tan Thanh Agricultural Cooperative. Informieren Sie sich gleichzeitig über die Verarbeitung von Kurkuma und kaufen Sie entsprechende Maschinen. Das Produkt wird von den Verbrauchern gut angenommen, die Menge ist jedoch noch gering, da der Genossenschaft die Mittel fehlen, um in moderne Maschinen zu investieren.

Um den Kapitalbedarf der Tan Thanh Cooperative im Besonderen und aller landwirtschaftlichen Genossenschaften in der Provinz im Allgemeinen zu decken, hat das Volkskomitee der Provinz Bac Kan Unterstützung für Genossenschaften mit Kapital aus dem APIF-Fonds (Agricultural Business Promotion Investment Fund) bereitgestellt. Tan Thanh erhielt für den Zeitraum von 2019 bis 2020 eine Unterstützung von über 1,6 Milliarden VND und kaufte Produktionsanlagen und Maschinen. Dank dessen verfügt die Genossenschaft nun von anfänglich 10 Produkten über 23 Produkte, von denen zwei Produkte die 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung und eine Produktgruppe die Zertifizierung „National Outstanding Rural Industry“ erhalten haben. Darüber hinaus erfüllt das Rohstoffgebiet der Genossenschaft die Bio-Standards und verfügt über einen Anbaugebietscode. Dieses Ergebnis hat dazu beigetragen, das Einkommen vieler Kurkuma-anbauender Haushalte zu steigern.

Auch die Phu Ngai Agricultural Cooperative, Gemeinde Phuoc Ngai, Bezirk Ba ​​Tri, Provinz Ben Tre, strebt eine intensive Verarbeitung an, um den Produktwert zu steigern. Derzeit gilt die Genossenschaft als eine der fünf wichtigsten Genossenschaften in der Provinz Ben Tre, da sie erfolgreich vom Verkauf von Rohreisprodukten an Unternehmen auf Spezialprodukte und den Direktverkauf von Reisprodukten an Verbraucher umgestiegen ist und so eine hohe wirtschaftliche Effizienz erreicht.

Die 2016 gegründete landwirtschaftliche Genossenschaft Phu Ngai hatte zunächst 22 Mitglieder und eine Kapitaleinlage von nur 6,3 Millionen VND. Die Hauptaktivitäten der Genossenschaft bestehen im Reis- und Getreideanbau, die Erträge sind jedoch instabil. Bis 2019, nach der Konsolidierung der Genossenschaft, stieg die Zahl der Mitglieder auf 101 mit einer Kapitaleinlage von mehr als 500 Millionen VND. Sie produzierten etwa 100 Hektar Reis und 22 Hektar Gemüse. Davon werden 40 Hektar für den ökologischen Reisanbau genutzt, für den Verträge mit Unternehmen abgeschlossen wurden. Ab 2023 wird die Genossenschaft auf die Produktion von Spezialreis der Sorte ST25 nach einem geschlossenen Verfahren umstellen: Mahlen, Verpacken, Vakuumieren, Direktlieferung an die Verbraucher zu wettbewerbsfähigen Preisen, was eine hohe Wirtschaftlichkeit mit sich bringt.

Der Landwirt Ho Van Truong, ein Mitglied, das 10 Millionen VND zur Phu Ngai Agricultural Cooperative beigetragen hat, bewirtschaftet 8 Hektar Reis und sagte, er sei sehr erfreut, dass sich sein Gewinn im Vergleich zur früheren traditionellen Methode mehr als verdoppelt habe. Laut Herrn Truong übernimmt die Genossenschaft bei der Teilnahme am ökologischen Reisanbau während der gesamten Erntesaison 100 % des Reissaatguts und 50 % der Kosten für Düngemittel und Pestizide. Andere Dienstleistungen wie: Die Einstellung von Arbeitern zum Pflanzen wird ebenfalls um 50 % reduziert und es werden Produkte gekauft, sodass die Gewinne der Genossenschaftsmitglieder viel höher sind.

Mai Van Khang, Vorstandsvorsitzender und Direktor der Phu Ngai Agricultural Cooperative, sagte: „Derzeit kauft die Genossenschaft Reis von ihren Mitgliedern zu einem Preis von 10.500 VND/kg und unterstützt kostengünstige landwirtschaftliche Dienstleistungen, sodass die Gewinne der Genossenschaft deutlich höher sind als zuvor. Insbesondere seit Investitionen in Verpackungs- und Vakuumiermaschinen für den Direktverkauf an Verbraucher konnten die Gewinne der Genossenschaft um rund 4.000 VND/kg gesteigert werden. Allein in der Reisernte 2023 erreichte die Produktion der Genossenschaft 45 Tonnen Reis, was trotz des sehr wettbewerbsfähigen Preises nicht ausreicht, um ihn auf dem Markt zu verkaufen.“

Der Erfolg von Genossenschaften wie Tan Thanh (Bac Kan) und Phu Ngai (Ben Tre) ... bei der Strategie der Entwicklung spezialisierter Verarbeitung zeigt, dass dies heute die richtige und präzise Richtung für landwirtschaftliche Genossenschaften ist.

Unterstützung von Genossenschaften zur Förderung der Tiefenverarbeitung

Das Ministerium für Genossenschaftswirtschaft und ländliche Entwicklung teilte mit, dass es in den beiden Jahren 2022–2023 ein Budget von 3,5 Milliarden VND bereitgestellt und in Abstimmung mit Instituten und Schulen des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung 21 Schulungskurse mit 1.150 Teilnehmern zu den Themen Produktion und Geschäftsentwicklung sowie gemeinsame Teilnahme von Managern und Mitgliedern organisiert habe, um die Management- und Geschäftskapazitäten der Genossenschaften zu verbessern. Gleichzeitig beraten wir die Kommunen und schlagen ihnen Unterstützungsfinanzierung und Infrastruktur für landwirtschaftliche Genossenschaften vor, damit diese die Weiterverarbeitung landwirtschaftlicher Produkte optimal durchführen können. Dadurch wird das Ziel einer Wertsteigerung pro Anbaueinheit maximiert.

Zur Unterstützung des Agrarsektors hat die Regierung außerdem das Dekret Nr. 113/2024/ND-CP erlassen, das zahlreiche staatliche Richtlinien zur Unterstützung der Entwicklung von Genossenschaften, Genossenschaften und Genossenschaftsverbänden festlegt, darunter Richtlinien zur Unterstützung der Entwicklung der Humanressourcen; Maßnahmen zur Unterstützung der Anwendung von Wissenschaft und Technologie, Innovation und digitaler Transformation; Politik zur Unterstützung des Marktzugangs und der Forschung; Maßnahmen zur Unterstützung von Investitionen in die Entwicklung von Infrastruktur und Ausrüstung; Richtlinien zur finanziellen Beratungsunterstützung und Risikobewertung; Unterstützungsrichtlinien für Aktivitäten im Agrarsektor … Dies wird als eine Lösung angesehen, um Genossenschaften dabei zu helfen, ihre Kapazitäten für die Tiefenverarbeitung zu verbessern.

Der stellvertretende Vorsitzende der Genossenschaftsunion der Provinz Ben Tre, Le Hoang Thanh, fügte hinzu, dass die Gemeinde zur Unterstützung von Genossenschaften das Projekt „Entwicklung von OCOP-Produkten für Genossenschaften in der Provinz Ben Tre“ umsetze, dessen Ziel darin bestehe, die Kapazitäten zur Entwicklung einer kollektiven Wirtschaft zu verbessern und das OCOP-Programm für Genossenschaften umzusetzen. Dabei besteht das Ziel darin, ein Modell für die Entwicklung einer kooperativen Kollektivwirtschaft zu schaffen. Bauen Sie 20 neue OCOP-Produkte für 20 Genossenschaften; Aufwertung von 7 bestehenden OCOP-Produkten der Genossenschaft … Gleichzeitig unterstützt die Lokalität die Genossenschaft weiterhin beim Aufbau von Marken, Produktkennzeichnungen und Produktverpackungen für landwirtschaftliche Genossenschaften, unterstützt Genossenschaften bei der Gestaltung von Modellen und der Registrierung von Produktkennzeichnungen, um die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu steigern.

Die Provinz Bac Kan hat außerdem beschlossen, im Zeitraum 2022–2025 die Humanressourcen von 100 Genossenschaften zu unterstützen, die Arbeitskräfte mit Hochschulabschluss oder höher benötigen. Die Unterstützungshöhe entspricht dem 1,5-fachen des regionalen Mindestlohns und die maximale Unterstützungsdauer beträgt 36 Monate (bis 31. Dezember 2025). Neben der Unterstützung im Personalbereich wählt Bac Kan weiterhin unterstützende Genossenschaften mit potenziellen Produktions- und Geschäftsplänen im Zusammenhang mit der Wertschöpfungskette aus und investiert in diese. Von 2022 bis 2024 wird die Provinz mehr als 31 Milliarden VND investieren, um den Aufbau der Produktionsinfrastruktur für 14 wichtige Genossenschaften in der Provinz zu unterstützen.

Quelle: https://baoquangninh.vn/nang-cao-nang-luc-che-bien-cho-cac-htx-nong-nghiep-3320341.html