Die Khuc Phu-Fischsaucenprodukte der Le Gia Food and Trading Service Company Limited, Gemeinde Hoang Thanh, werden gemäß Standards hergestellt, die Lebensmittelhygiene und -sicherheit gewährleisten.
Die grünen Teebeutel Binh Son und die Teebeutel Binh Son Solanum procumbens der Genossenschaft für Land- und Forstwirtschaft Binh Son der Gemeinde Tho Binh haben ein Zertifikat zum Markenschutz erhalten und wurden vom Volkskomitee der Provinz zu einem der 10 ländlichen Industrieprodukte der Provinz gewählt. Derzeit umfasst die Teeanbaufläche der Gemeinde 350 Hektar, von denen mehr als 250 Hektar beerntet werden, was zur Schaffung von Arbeitsplätzen und einem stabilen Einkommen für mehr als 100 Arbeiter beiträgt. Da die Genossenschaft für Land- und Forstwirtschaft Binh Son am Produktionsprozess teilnahm und erfolgreich OCOP-Produkte entwickelte, gibt es von Binh Son Tee Produkte wie Teeknospen, grüne Teebeutel, wilden Solanum procumbens-Tee und Honig, die als den 3-Sterne-OCOP-Standards entsprechend anerkannt sind. Derzeit erreicht der Verbrauch der Genossenschaft 45 Tonnen trockenen Tee/Jahr sowie viele andere Produkte und erwirtschaftet einen Gewinn von mehr als 100 Millionen VND/ha/Jahr
Die Produkte der Binh Son Agricultural and Forestry Service Cooperative zeichnen sich durch ansprechendes Design und vielfältige Modelle aus. Honigprodukte sind nicht wie bisher nur in einer Flaschenart erhältlich, sondern in vielen verschiedenen Modellen und Flaschengrößen erhältlich, um den unterschiedlichen Verwendungszweck – ob als Geschenk oder zum Selbstgebrauch – zu erfüllen. Dies ist praktisch für die Kunden und erleichtert den Konsum. Dadurch wird der Wert des Produkts gesteigert und der Produktmarkt erweitert.
Laut Statistiken des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie wurden in der gesamten Provinz bis August 2025 für fast 70 landwirtschaftliche und handwerkliche Dorfprodukte Markenschutzzertifikate erteilt. Davon wurden für 5 Produkte Schutzzertifikate für geografische Angaben in Verbindung mit lokalen Ortsnamen erteilt, darunter: Hau Loc-Garnelenpaste, Nga Son-Segge, Luan Van-Grapefruit, Thuong Xuan-Zimt, Co Lung Ba Thuoc-Ente; 15 lokale Produkte erhielten Schutzzertifikate für Kollektivmarken und Zertifizierungsmarken, darunter: Do Xuyen - Ba Lang-Fischsauce, Phu Quang Lam-Tee, Ha Yen-Garnelenpaste, Ai-Dorf-Sojasauce, Quang Xa-Wein, Tu Tru-Klebreiskuchen, Truong Giang-Trichterhut, Hong Do-Seide, Khuc Phu-Fischsauce, Thang Long-Reisnudeln, Lang Chanh-Longan-Bonbons, Sam Son-Tintenfisch, Sam Son-Fischsauce, Xuan Thanh-Orangen, Xuan Lap-Blattkuchen …
Darüber hinaus verfügt die Provinz über mehr als 200 markenrechtlich geschützte Produkte aus land-, forst- und fischwirtschaftlichen Produktions- und Verarbeitungsbetrieben. Durch die Förderung des Schutzes und der Entwicklung geistigen Eigentums für wichtige lokale Produkte im Besonderen sowie von Aktivitäten im Bereich geistiges Eigentum im Allgemeinen konnte der Wert der Produkte gesteigert, die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt verbessert und der Übergang von Einzelproduktionsmodellen zu konzentrierter Produktion sowie die Umstellung von Produktion und Entwicklung freier Produkte auf Produktion und Handel mit Produkten mit geistigem Eigentumsschutz und kontrollierter Herkunft und Qualität ermöglicht werden. Darüber hinaus trägt der Schutz des geistigen Eigentums für lokale Spezialitäten auch zur Bewahrung nationaler kultureller Werte und traditionellen Wissens sowie zur Förderung und Würdigung des Wertes von Produkten bei, die nach einheimischen Verfahren hergestellt wurden. Viele Produkte sind nach dem Schutz des geistigen Eigentums bei den Verbrauchern weithin bekannt geworden, ihr Ruf hat sich verbessert und ihr Wert hat sich deutlich erhöht.
Neben den erzielten Ergebnissen stieß die Umsetzung des Programms zum Schutz geistigen Eigentums auch auf einige Mängel und Hindernisse. Insbesondere die Schaffung von Zertifizierungsmarken, Kollektivmarken und geografischen Angaben bereitete aufgrund der eingeschränkten Vernetzung und Zusammenarbeit bei der Produktionsentwicklung und dem Markenaufbau der Unternehmen große Schwierigkeiten. Viele lokale Spezialitäten haben aus objektiven Gründen noch keine Marken etabliert, beispielsweise aufgrund der komplizierten Supportarbeit. Die Produktions- und Konsumaktivitäten der einzelnen Standorte sind noch klein und fragmentiert und es mangelt an Vernetzung. Die Unternehmen sind bei der Innovation technologischer Prozesse in Produktion und Geschäft langsam und zeigen wenig Interesse und Begeisterung für die Nutzung und Anwendung von Erfindungen in der Produktion.
Um Unternehmen, Genossenschaften und Produktionshaushalte beim Aufbau von Marken für ihre Produkte zu unterstützen, arbeitet das Ministerium für Wissenschaft und Technologie weiterhin mit Sektoren und Orten zusammen, um weiterhin Marken für wichtige lokale Produkte und Industrien aufzubauen und zu entwickeln, insbesondere für landwirtschaftliche Produkte, die mit dem Tourismus in der Provinz in Verbindung stehen. Nutzung und Entwicklung geografischer Angaben, Zertifizierungsmarken, Kollektivmarken und Produkte im Zusammenhang mit dem OCOP-Programm im Hinblick auf die Zusammenarbeit, wobei die Produktion mit dem Verbrauch geschützter Produkte gemäß der Wertschöpfungskette verknüpft wird. Förderung und Unterstützung des Handels mit wichtigen Produkten und traditionellen Produkten der Region.
Artikel und Fotos: Luong Khanh
Quelle: https://baothanhhoa.vn/nang-cao-suc-canh-tranh-cho-nong-san-257296.htm
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