Die Khuc Phu Fischsaucenprodukte der Le Gia Food and Trade Service Company Limited aus der Gemeinde Hoang Thanh werden nach Standards hergestellt, um Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten.
Die Grünteebeutel und Solanum-procumbens-Teebeutel der Land- und Forstwirtschaftlichen Genossenschaft Binh Son in der Gemeinde Tho Binh wurden mit einem Markenschutzzertifikat ausgezeichnet und vom Volkskomitee der Provinz als eines der zehn besten ländlichen Industrieprodukte der Provinz ausgewählt. Die Teeanbaufläche der Gemeinde umfasst derzeit 350 Hektar, von denen über 250 Hektar bewirtschaftet werden. Dies trägt zur Schaffung von Arbeitsplätzen und einem stabilen Einkommen für mehr als 100 Arbeiter bei. Seit die Land- und Forstwirtschaftliche Genossenschaft Binh Son am Produktionsprozess beteiligt war und erfolgreich Produkte nach dem OCOP-Standard (Open-Carlo-Oriented Products) entwickelt hat, erfüllen Binh Son-Teeprodukte wie Teeknospen, Grünteebeutel, Wildsolanum-procumbens-Tee und Honig die 3-Sterne-OCOP-Standards. Derzeit produziert die Genossenschaft jährlich 45 Tonnen Trockentee sowie viele weitere Produkte und erzielt einen Gewinn von über 100 Millionen VND pro Hektar und Jahr. Dank des Teeanbaus können viele Haushalte ihren Lebensstandard verbessern und ihr Einkommen steigern.
Die Produkte der Landwirtschafts- und Forstwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Binh Son zeichnen sich durch ansprechendes Design und vielfältige Modelle aus. Honigprodukte sind nicht mehr nur in einer einzigen Flaschenart erhältlich, sondern werden in zahlreichen Flaschengrößen und -größen angeboten, um den unterschiedlichen Bedürfnissen der Kunden gerecht zu werden – ob als Geschenk oder für den Eigenbedarf. Dies erleichtert den Konsum und steigert den Produktwert, wodurch der Absatzmarkt erweitert wird.
Laut Statistiken des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie gab es in der gesamten Provinz im August 2025 fast 70 landwirtschaftliche Produkte und Handwerksdörfer mit Markenschutzzertifikaten. Fünf Produkte erhielten geografische Herkunftsbezeichnungen, die mit lokalen Ortsnamen verbunden sind: Hau Loc Garnelenpaste, Nga Son Segge, Luan Van Grapefruit, Thuong Xuan Zimt und Co Lung Ba Thuoc Ente. 15 lokale Produkte wurden mit Kollektiv- und Zertifizierungsmarken geschützt, darunter: Do Xuyen - Ba Lang Fischsauce, Phu Quang Lam Tee, Ha Yen Garnelenpaste, Ai Sojasauce, Quang Xa Wein, Tu Tru Gai Kuchen, Truong Giang Kegelhut, Hong Do Seide, Khuc Phu Fischsauce, Thang Long Reisnudeln, Lang Chanh Longan-Bonbons, Sam Son getrockneter Tintenfisch, Sam Son Fischsauce, Xuan Thanh Orangen und Xuan Lap blattförmiger Kuchen.
Darüber hinaus verfügt die gesamte Provinz über mehr als 200 markenrechtlich geschützte Produkte land-, forst- und fischereilicher Betriebe. Durch die Förderung des Schutzes und der Entwicklung des geistigen Eigentums, insbesondere für lokale Schlüsselprodukte, sowie allgemeiner Aktivitäten im Bereich des geistigen Eigentums, konnte der Produktwert gesteigert, die Wettbewerbsfähigkeit am Markt gestärkt und der Produktionsstandort von einer einheitlichen zu einer konzentrierten Produktion umgestellt werden. Der Wandel führte von der Produktion und Entwicklung freier Produkte hin zur Produktion und zum Handel von Produkten mit geschütztem geistigem Eigentum, die hinsichtlich Herkunft und Qualität kontrolliert werden. Gleichzeitig trägt der Schutz des geistigen Eigentums für lokale Produkte zur Bewahrung nationaler Kulturwerte und traditionellen Wissens bei und fördert und würdigt den Wert von Produkten, die nach traditionellen Verfahren hergestellt werden. Viele Produkte sind nach dem Schutz durch geistiges Eigentum bei den Verbrauchern bekannter geworden, ihr Ruf hat sich verbessert und ihr Wert ist deutlich gestiegen.
Neben den erzielten Ergebnissen stieß die Umsetzung des Programms zum Schutz geistigen Eigentums auch auf einige Mängel und Hindernisse. Insbesondere die Entwicklung von Zertifizierungszeichen, Kollektivmarken und geografischen Angaben gestaltete sich aufgrund der begrenzten Vernetzung und Zusammenarbeit der Unternehmen in der Produktionsentwicklung und im Markenaufbau schwierig. Viele lokale Spezialitäten haben aus objektiven Gründen, wie beispielsweise einem hohen Aufwand an Unterstützung, noch keine eigene Marke aufgebaut. Die Produktions- und Konsumaktivitäten der einzelnen Betriebe sind nach wie vor klein und fragmentiert, es fehlen Verbindungen. Unternehmen zögern zudem, technologische Prozesse in Produktion und Geschäftsprozessen zu innovieren und zeigen wenig Interesse und Begeisterung für die Nutzung und Anwendung von Erfindungen in der Produktion.
Um Unternehmen, Genossenschaften und produzierende Haushalte beim Markenaufbau für ihre Produkte zu unterstützen, koordiniert das Ministerium für Wissenschaft und Technologie weiterhin die Zusammenarbeit mit verschiedenen Sektoren und Kommunen. Ziel ist es, Marken für wichtige lokale Produkte und Branchen, insbesondere für landwirtschaftliche Produkte mit Bezug zum Tourismus in der Provinz, weiterzuentwickeln und auszubauen. Geografische Angaben, Zertifizierungszeichen, Kollektivmarken und Produkte im Rahmen des OCOP-Programms werden genutzt und weiterentwickelt, um die Zusammenarbeit und Produktionsverknüpfung entlang der Wertschöpfungskette im Zusammenhang mit dem Konsum geschützter Produkte zu fördern. Der Handel mit wichtigen und traditionellen Produkten der Region wird unterstützt und ausgebaut.
Artikel und Fotos: Luong Khanh
Quelle: https://baothanhhoa.vn/nang-cao-suc-canh-tranh-cho-nong-san-257296.htm






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