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Verbessern Sie die Qualität und zielen Sie auf das High-End-Marktsegment ab

Báo Công thươngBáo Công thương18/03/2024

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Das Unternehmen verfügt über Aufträge bis zum Ende des zweiten und dritten Quartals.

Als einer der führenden Exporteure landwirtschaftlicher Produkte in Vietnam, dessen Hauptprodukte Zimt, Sternanis, Pfeffer, Kokosreis, Cashewnüsse und Kaffee sind, ... sprach Frau Le Thi Mai, Generaldirektorin der Tuan Minh Trading and Production Company Limited, über positive Signale vom Exportmarkt im Allgemeinen und von Gewürzprodukten im Besonderen.

Các sản phẩm tiêu biểu của Tuấn Minh được trưng bày, tham gia nhiều hội chợ quốc tế.
Die typischen Produkte von Tuan Minh werden auf vielen internationalen Messen ausgestellt und sind dort vertreten.

Laut Frau Le Thi Mai hat das Unternehmen bisher Aufträge mit Kunden in der EU bis September 2024 unterzeichnet. Derzeit konzentriert sich das Unternehmen auf die Vorbereitung der Waren, um Bestellungen mit einem Exportvolumen von 500 – 600 Tonnen im März ausliefern zu können.

Für dieses Jahr werden hohe Preise für Pfeffer und Kaffee prognostiziert. Dies bringt sowohl Chancen als auch Herausforderungen für landwirtschaftliche Exportunternehmen mit sich. Frau Le Thi Mai erklärte, dass das Unternehmen mit einem breiten und nachhaltigen Kundenstamm auf allen Kontinenten der Welt einen Plan zur Vorabbeschaffung von Rohstoffen entwickelt habe, um für seine Partner Waren in ausreichender Menge und Qualität bereitzustellen.

„Der Einkauf landwirtschaftlicher Produkte hängt von der Jahreszeit ab. Beispielsweise beginnt der Einkauf für die Zimternte zwischen April und Juni, während die Pfefferernte zwischen März und April beginnt. Vor der Saison hat das Unternehmen finanzielle Mittel bereitgestellt und sich auf die Ernte in den Rohstoffgebieten Yen Bai und Lao Cai für Zimt, Dak Nong und Dak Lak für Pfeffer und Kokosreis in Ben Tre konzentriert“ , teilte Frau Mai mit und sagte, dass der Umsatz von Tuan Minh im Jahr 2023 30 Millionen USD erreichen werde. Der Markt sei günstig, und das Unternehmen habe sich zum Ziel gesetzt, den Exportumsatz im Jahr 2024 um 20 % zu steigern. Diese Zahl werde sich im Jahr 2025 auf 50 Millionen USD erhöhen und im Jahr 2030 100 Millionen USD erreichen.

Natürlich ist der Markt nicht nur rosig, Unternehmen stehen auch vor dem Problem hoher Transportkosten und hoher Preise für eingekaufte Rohstoffe. „Seit Ende 2023 sind die Frachtkosten drastisch gestiegen. Sogar die Frachtkosten in die USA und die EU sind um 100 % gestiegen. Im Nahen Osten sind Unternehmen von der Situation am Roten Meer betroffen, die Frachtkosten auf einigen Routen, die durch die Region führen, haben sich verdoppelt“, sagte Frau Mai.

Die Prosi Thang Long Company betreibt derzeit sechs Fabriken und exportiert Produkte wie Zimt, Sternanis, Cashewnüsse und Pfeffer in fast 100 Märkte weltweit. Die Produkte des Unternehmens sind mittlerweile auch in anspruchsvollen Märkten wie der EU und den USA erhältlich. Im Jahr 2023 werden die Exporte über 30.000 Tonnen Agrarprodukte erreichen.

Frau Nguyen Thi Thanh Huyen, stellvertretende Direktorin der Prosi Thang Long Company, sagte, dass wir bisher eine Reihe von Bestellungen für das zweite Quartal 2024 erhalten hätten. Sie mache sich keine Sorgen um die Bestellungen, sondern darüber, dass die „Welle“ der Preiserhöhungen in der Pfefferindustrie die Unternehmen bei der Erfüllung von Bestellungen ihrer Partner gefährden würde. „Es besteht eine Situation, in der Unternehmen Schwierigkeiten haben, Waren einzukaufen, teilweise weil die Pfefferpreise stark gestiegen sind, sodass die Landwirte nur begrenzte Umsätze erzielen können“ , erklärte Frau Huyen.

Auch Frau Trinh Thanh Thao, Direktorin der Viet Linh Trading Company Limited, berichtete begeistert, dass das Unternehmen Anfang des Jahres zwei Großaufträge mit einer Produktion von 100 Tonnen Paprika-, Zwiebel- und Zimtprodukten für den Export in den Nahen Osten ausgeführt habe. Das Unternehmen habe den Auftrag für April 2024 ausgenutzt. Frau Trinh Thanh Thao räumte jedoch ein, dass die Prognose der Preise für Agrarprodukte aufgrund der ständigen Preisschwankungen immer sehr schwierig sei. Dies erfordere Agilität und ein genaues Urteilsvermögen des Unternehmens.

Upgraden, um noch weiter zu kommen

Pfeffer nimmt derzeit einen großen Anteil am weltweiten Gewürzangebot ein und spielt eine wichtige Rolle in der kulinarischen Kultur. Pfefferprodukte werden insbesondere für die Verarbeitung in Pharmazeutika, Kosmetika und im Gesundheitswesen beworben. Der Pfeffermarkt wird auf 5,43 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll zwischen 2024 und 2032 durchschnittlich um über 20 % wachsen.

Giá hồ tiêu được dự báo sẽ vẫn neo cao
Es wird erwartet, dass die Pfefferpreise hoch bleiben.

Die vietnamesische Pfefferindustrie macht 40 % der weltweiten Produktion und 60 % des weltweiten Marktanteils aus. Laut Herrn Le Hoang Tai, stellvertretender Direktor der Handelsförderungsagentur (Ministerium für Industrie und Handel), steht die Gewürz- und Pfefferindustrie im aktuellen globalen Kontext jedoch vor zahlreichen Herausforderungen wie Marktschwankungen, geopolitischer Instabilität, Lieferkettenunterbrechungen und steigender Inflation. Die Märkte in den USA, der EU und dem Nahen Osten steigen in der Nachfrage nach nachhaltigen Produkten. Dies ist eine Herausforderung, aber auch eine Chance für die vietnamesischen Pfeffer- und Gewürzexportländer.

Laut Frau Hoang Thi Lien, Präsidentin der Vietnam Pepper and Spice Association, sind Nachhaltigkeit und Ganzheitlichkeit die beiden Säulen der Pfefferindustrie in der kommenden Zeit. Insbesondere die Rolle der Unternehmen ist sehr wichtig, wenn es darum geht, Landwirte für eine nachhaltige Produktion zu schulen und zu coachen und ihnen beizubringen, bei der Produktion auf Pestizide und Chemikalien zu verzichten.

„Nachhaltigkeit und Inklusivität lassen sich nicht über Nacht erreichen, sondern erfordern langfristiges Engagement, den Einsatz für die Schaffung einer nachhaltigen Zukunft. Lassen Sie uns gemeinsam Erfahrungen austauschen, um Nachhaltigkeit und Inklusivität zu erreichen“, betonte Frau Hoang Thi Lien.

Aus geschäftlicher Sicht erklärte Frau Le Thi Mai, dass sich das Unternehmen früher hauptsächlich auf das untere und mittlere Marktsegment wie Indien und den Nahen Osten konzentrierte, in den letzten fünf Jahren jedoch in Fabriken investiert hat, die internationale Zertifizierungen wie BRC, Halal, FDA, ISO, HACCP, Koscher und FSMA erhalten haben. Mit einem geschlossenen Produktionsprozess von der Beschaffung und Verarbeitung der Rohstoffe bis hin zur Herstellung hochwertiger Produkte für den Export ... zielt das Unternehmen auf hochwertige Exportkunden wie die EU und die USA ab.

„Entwickeln Sie Marketingpläne, nehmen Sie an Messen und Ausstellungen teil und fördern Sie den Handel auf inländischen und ausländischen Märkten, um anspruchsvolle Kunden zu erreichen und Verbrauchertrends und Kundenanforderungen zu erfassen“, erklärte Frau Mai und fügte hinzu, dass das Unternehmen auch darauf abziele, Kontakte zu Menschen in Rohstoffanbaugebieten zu knüpfen. Zu Entwickeln Sie Bio-Produkte, um das High-End-Marktsegment zu bedienen.

Neben den Bemühungen der Unternehmen sind laut Frau Le Thi Mai die meisten landwirtschaftlichen Exportunternehmen kleine und mittlere Unternehmen. Daher hoffen wir auf die Unterstützung von Behörden auf zentraler und lokaler Ebene, insbesondere auf den Zugang zu Krediten mit Vorzugszinsen, um die Preise zu verbessern und die Wettbewerbsfähigkeit der Produkte zu steigern. Gleichzeitig können Unternehmen ihre Produktion steigern, ihr Produktangebot diversifizieren usw. und so ihre Wachstumsziele erreichen und Aufträge erfüllen.

Darüber hinaus mangelt es den Unternehmen noch immer an Marktinformationen. Daher wird empfohlen, dass die Behörden regelmäßig Informationen bereitstellen, um die Situation zu erfassen. Von dort aus festigte sich allmählich seine Position als weltweit führender Produzent und Exporteur von Pfeffer und belegt derzeit den 3. Platz in der Produktion und den 1. Platz beim Zimtexport. Platz 3 in der Produktion und 2 beim Sternanisexport.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung erreichten die Pfefferexporte in den ersten beiden Monaten des Jahres 2024 35.000 Tonnen im Wert von 143 Millionen US-Dollar. Das entspricht einem Rückgang von 12,3 % im Volumen, aber einem Anstieg von 12,9 % im Wert. Vietnams größter Pfefferkonsummarkt sind die USA mit einem Anteil von 29 %, gefolgt von Indien mit 8 % und Deutschland mit 6 %...

In den ersten beiden Monaten des Jahres 2024 wird der durchschnittliche Exportpreis für vietnamesischen Pfeffer auf 4.041 USD/Tonne geschätzt, ein Anstieg von 28,7 % gegenüber dem gleichen Zeitraum 2023. Der Anstieg der Exportpreise für Pfeffer führte auch zu einem kontinuierlichen Anstieg der Inlandspreise für Pfeffer. Insbesondere seit dem chinesischen Neujahrsfest 2024 sind die Pfefferpreise kontinuierlich gestiegen. Im Inland gab es eine Zeit, in der die Pfefferpreise 96.000 VND/kg erreichten.


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