Die Warenversorgung der Zentralregion stabilisiert sich allmählich, die Gemüsepreise in Ho-Chi-Minh-Stadt steigen stark an.

Am Morgen des 22. November, als das Hochwasser in vielen zentralen Provinzen zurückging, füllten sich die Supermärkte wieder mit frischen Waren. Gleichzeitig sank in Ho-Chi-Minh-Stadt die Menge an Gemüse, die auf den Großmärkten ankam, weiterhin rapide, was zu steigenden Einzelhandelspreisen und einer stagnierenden Kaufkraft führte.

Am Morgen des 22. November kaufen Menschen in der Zentralregion in modernen Supermärkten ein. Foto: Zur Verfügung gestellt vom Supermarkt.

Das Gemüse ist wieder in den Regalen, die Supermärkte arbeiten die ganze Nacht hindurch, um die Warenbestände aufzufüllen.

Am Morgen des 22. November herrschte in vielen Supermärkten in Nha Trang, Tuy Hoa, Da Nang , Hue und Umgebung wieder reges Treiben, nachdem die Regale mit frischen Waren nach mehrtägigen Unterbrechungen durch Überschwemmungen wieder aufgefüllt worden waren. Gemüse, Fleisch, Fisch, Eier und andere wichtige Artikel wurden frühzeitig in die Regale geräumt, was den Menschen ein Gefühl der Sicherheit beim Einkaufen gab. In einigen zentralen Verkaufsstellen kamen die Kunden bereits am frühen Morgen, um das frisch eingetroffene Gemüse auszuwählen. Viele äußerten ihre Erleichterung darüber, dass die Gemüseversorgung nun wieder stabiler war.

Frische Lebensmittel sind in den Supermärkten der Zentralregion reichlich vorhanden. Foto: Supermarkt (zur Verfügung gestellt)

Herr Nguyen Ngoc Thang, stellvertretender Generaldirektor von Saigon Co.op, erklärte, dass das Unternehmen unmittelbar nach dem Rückgang des Wassers am Nachmittag des 21. November umgehend Regale reinigte, Lager desinfizierte und beschädigte Waren überprüfte, um neue Lieferungen entgegennehmen zu können. „Über Nacht schickten wir drei Lkw-Ladungen Gemüse zum Co.opmart in Nha Trang. Da Tuy Hoa noch immer überflutet war, mussten wir Lieferungen aus benachbarten Provinzen umleiten. Heute Morgen waren die Regale mit frischen Waren wieder voll, und viele Kunden kamen“, so Herr Thang.

Gemüse aus dem alten Hai Duong (Hai Phong) wird in die Zentralregion transportiert.

Parallel dazu beschleunigte das zentrale Einzelhandelssystem ab dem Abend des 21. November die Warenauffüllung. Da viele Routen von Süd- nach Zentral-Niederlassungen weiterhin stark überflutet waren, passte das Unternehmen seine Pläne an und beschaffte Waren aus Nord-Niederlassungen und dem zentralen Hochland, um die Versorgung sicherzustellen. Insbesondere wurden in der Nacht 15 Tonnen Gemüse aus Hai Duong dringend zu den GO!-Filialen in Da Nang, Hue und Quang Ngai transportiert.

Es werden ununterbrochen Lieferungen durchgeführt, um die Menschen in den von Überschwemmungen betroffenen Gebieten mit Gütern zu versorgen.

Das MM Mega Market-System mobilisiert ebenfalls Mitarbeiter, die nachts arbeiten, die Qualität prüfen und Waren aus nicht betroffenen Gebieten koordinieren. Das Unternehmen priorisiert Gemüse aus Da Lat und dem Hochland, um die Zentren in Zentral-Märkten zu unterstützen, und überwacht die Wetterlage genau, um proaktiv reagieren zu können.

Bei Bach Hoa Xanh ist die Zahl der Gemüsekäufer gestiegen, da sich viele traditionelle Märkte und lokale Lieferanten erholen. Ein Vertreter des Systems erklärte, dass die Preise trotz der gestiegenen Nachfrage stabil geblieben seien; Aktionen wie „2 für 1“ und Tagesangebote würden weiterhin angeboten, um die Kunden zu unterstützen.

Die Menschen erinnern sich gegenseitig daran, nur so viel zu kaufen, wie sie bei Bedarf mit anderen teilen können.

Laut Einzelhandelssystemen ist die Versorgungslage zwar noch nicht normal, doch erhöhen die Unternehmen ihre Lieferungen und erweitern ihre Anbauflächen, um nach der Flut eine ausreichende Warenversorgung sicherzustellen und Lebensmittelengpässe zu vermeiden. Diese Bemühungen haben dazu beigetragen, dass sich der Markt für frische Lebensmittel in der Zentralregion allmählich stabilisiert hat.

Die auf dem Markt ankommenden Warenmengen nehmen ab, die Gemüsepreise in Ho-Chi-Minh-Stadt steigen weiter an.

Im Gegensatz zu den Anzeichen einer Erholung in Zentral-Nigeria bleibt die Gemüseversorgung in Ho-Chi-Minh-Stadt aufgrund der Witterungseinflüsse in den Anbaugebieten im Süden und im zentralen Hochland weiterhin knapp. Am frühen Morgen des 22. November ging die Warenmenge, die auf dem Großmarkt Thu Duc ankam, drastisch zurück, was zu einem starken Anstieg der Einzelhandelspreise auf den traditionellen Märkten führte.

Herr Nguyen Binh Phuong, Direktor des Thu Duc Großmarkts, gab bekannt, dass die Gesamtmenge der auf dem Markt angelieferten Waren lediglich 2.329 Tonnen betrug, ein Rückgang um 97 Tonnen gegenüber dem Vortag. Davon entfielen 47 Tonnen weniger auf Gemüse, 37 Tonnen weniger auf Obst und 13 Tonnen weniger auf Blumen. Viele Artikel verteuerten sich deutlich: Zucchini kosteten 30.000 VND/kg, Tra Vinh Kürbis 24.000 VND/kg, weiße grüne Bohnen 50.000 VND/kg, Bittermelone 34.000 VND/kg und grüner Senf 30.000 VND/kg. Auch Obst verteuerte sich, beispielsweise Wassermelone auf 16.000 VND/kg und Hoa Loc Mango auf bis zu 70.000 VND/kg.

Auf den traditionellen Märkten war am Morgen des 22. November trotz des geringeren Angebots noch reichlich Gemüse erhältlich.

In Thi Nghe, Tan Dinh, Ba Chieu usw. stiegen die Einzelhandelspreise am Morgen des 22. November weiter um 10.000 bis 20.000 VND/kg. Einige Artikel erreichten sehr hohe Preise, beispielsweise Frühlingszwiebeln (100.000 bis 110.000 VND/kg), Kürbisblüten (90.000 VND/kg), Kopfsalat (120.000 VND/kg) und grüne Bohnen (90.000 VND/kg).

Frau Nguyen Thu Lan, eine Händlerin auf dem Tan-Dinh-Markt, erklärte, dass die Importpreise beim Hauptlieferanten in den letzten drei Tagen kontinuierlich gestiegen seien, was die Händler zu Preiserhöhungen gezwungen habe. „Die Kunden beschweren sich über die hohen Preise und kaufen deshalb weniger ein. Das Angebot ist aber zu gering, sodass sie nicht billiger verkaufen können. Ich hoffe nur, dass sich die Lage in ein paar Tagen beruhigt und die Preise sinken“, sagte Frau Lan.

Zu den Preisentwicklungen erklärte Herr Ngo Hong Y, stellvertretender Leiter der Abteilung für Handelsmanagement im Industrie- und Handelsministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt, dass anhaltende Regenfälle und Überschwemmungen in wichtigen Anbaugebieten das Angebot der Stadt unmittelbar beeinträchtigen. Der rückläufige Produktionstrend dürfte sich in den nächsten Tagen fortsetzen, insbesondere während der Hochsaison zum Jahresende, wenn die Nachfrage nach Gemüse stark ansteigt.

Die explodierenden Preise für einige Blattgemüse haben die Menschen dazu veranlasst, ihre Ausgaben einzuschränken.

Ho-Chi-Minh-Stadt ist derzeit von drei Hauptlieferanten abhängig: Lam Dong, dem Mekong-Delta und Südostasien, wobei Lam Dong 60–70 % des Blattgemüses liefert. Seit Anfang November haben jedoch starke Regenfälle und Verkehrsbehinderungen die Ernteerträge reduziert und die in die Stadt gebrachten Warenmengen erheblich beeinträchtigt.

Angesichts der oben beschriebenen Situation koordiniert das Ministerium für Industrie und Handel von Ho-Chi-Minh-Stadt mit den lokalen Behörden die Schadensanalyse, die Regulierung der Warenbeschaffung und die Erhöhung der Importe aus Tay Ninh, Dong Nai, Binh Phuoc usw., um den Versorgungsengpass auszugleichen. Das Ministerium fordert außerdem die Vertriebssysteme auf, ihr Einkaufsgebiet zu erweitern und die Abhängigkeit von einem einzigen Lieferanten zu verringern. Die Marktaufsicht verstärkt die Kontrollen, um Warenhortung und unzulässige Preissteigerungen zu verhindern.

Quelle: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/nguon-hang-hoa-phuc-vu-mien-trung-dan-on-dinh-gia-rau-tai-tp-ho-chi-minh-tang-manh-20251122133654321.htm