Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit vietnamesischer Agrarprodukte

Schwierig vom Rohstoffbereich… bis zur Verarbeitung

Einer der Gründe, auf die Experten hinweisen, besteht darin, dass in Vietnam noch kein Rohstoffgebiet entstanden ist, das mit der Verarbeitung und dem Verbrauch von Unternehmen verbunden ist. Daher wurde in der Vergangenheit die Umsetzung staatlicher Maßnahmen nicht synchron durchgeführt, insbesondere in Bezug auf Kreditpolitik, Agrarversicherung und Qualitätsmanagement der mit der Wertschöpfungskette verbundenen Anbaugebiete.

Ananasanbaugebiet in Lai Chau . Foto: Laichau.gov.vn

Dies ist auch der Grund dafür, dass die Qualität und Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte begrenzt ist. Die Produktionseffizienz ist nicht hoch, während die Risiken, Produktionsabfälle und Nachernteverluste nach wie vor hoch sind, was zu niedrigen Einkommen der Landwirte führt.

Auf einer Konferenz zur Umsetzung des Aufbaus und der Entwicklung standardisierter land- und forstwirtschaftlicher Rohstoffgebiete räumten führende Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung offen ein, dass die Entwicklung land- und forstwirtschaftlicher Rohstoffgebiete noch immer mit zahlreichen Einschränkungen behaftet sei. Dazu gehören die kleinräumige, fragmentierte Produktion sowie der Mangel an Kooperation und Vernetzung der Bauernhaushalte untereinander und mit Verarbeitungs- und Konsumunternehmen.

Zwar haben sich nach und nach viele Rohstoffgebiete gebildet, doch sind sie weder organisiert noch verwaltet, verfügen über eine schwache Infrastruktur und es mangelt ihnen an Produktionsdaten, um die Herkunft der Produkte zurückzuverfolgen und Gebietscodes für den Anbau zu entwickeln. Dies gilt insbesondere für große Rohstoffgebiete für überregionale Güter, die der Verarbeitung und dem Export dienen.

Dies hat dazu geführt, dass viele landwirtschaftliche Verarbeitungsbetriebe ihre Arbeit einstellen müssen oder sogar in Konkurs gehen, weil ihnen die Rohstoffe für die Verarbeitung fehlen.

Neben der Rohstoffproblematik führt die Tatsache, dass verarbeitete Produkte überwiegend halbverarbeitet sind, zu einer geringen Wertschöpfung. Pham Ngoc Anh Tung, Gründer von Foodmap, berichtete in einem Workshop zum Aufbau vietnamesischer Agrarmarken über dieses Problem. Herr Tung erinnerte daran, dass vietnamesischer Oolong-Tee vor sechs Jahren nur für 9 USD/kg verkauft wurde, während Taiwan dieselbe Sorte für bis zu 100 USD/kg in die USA exportierte.

Frau Vo Thi Tam Dan, Direktorin der Golden Dragon Tea Joint Stock Company, äußerte sich ebenfalls sehr besorgt, als sie die Geschichte von 1 kg handgepflücktem Oolong-Tee mit einer Knospe und 2–3 Blättern erzählte. Der Rohexportpreis beträgt im Rohzustand nur 10–12 USD. Nach der Vorverarbeitung, Mischung und Verpackung unter dem Markennamen des Importeurs wird der Tee jedoch zu einem um ein Vielfaches höheren Preis verkauft.

Nicht nur Tee, sondern auch viele andere vietnamesische Agrarprodukte befinden sich in derselben Situation. Dies führt dazu, dass viele vietnamesische Agrarprodukte hinsichtlich ihrer Qualität und ihres Exportwerts nicht die gebührende Anerkennung finden.

Positives Signal

Um die Beschränkungen bei der Entwicklung von Rohstoffgebieten zu überwinden und gleichzeitig die Umstrukturierung des Agrarsektors voranzutreiben, hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung im März 2022 offiziell das Pilotprojekt zur Einrichtung standardisierter land- und forstwirtschaftlicher Rohstoffgebiete für den Zeitraum 2022–2025 ins Leben gerufen, die dem Inlandsverbrauch und dem Export dienen sollen.

Das Projekt wurde in 46 Bezirken und Städten in 13 Provinzen umgesetzt, darunter: Hoa Binh, Son La, Quang Tri, Thua Thien-Hue, Gia Lai, Dak Lak, Dak Nong, Kon Tum, Dong Thap, Long An, Tien Giang, Kien Giang und An Giang. Nach zweijähriger Umsetzung haben sich bisher fünf Pilot-Rohstoffgebiete hinsichtlich Größe, Fläche und Betriebsqualität deutlich herausgebildet und entwickelt.

Die erste Region umfasst Obstbäume im Norden, insbesondere in Son La und Hoa Binh, mit Produkten wie Ananas, Passionsfrüchten und Mangos für die Verarbeitung und den Export. Die zweite Region umfasst Waldpflanzungen in der zentralen Küstenregion. Die dritte Region umfasst Kaffeerohstoffe im zentralen Hochland. Die vierte Region umfasst Obstbäume in Dong Thap, Tien Giang und Long An mit Mango- und Durianbäumen. Die fünfte Region ist das Reisanbaugebiet Long Xuyen Quadrangle.

Die Zahl der aufgebauten Verbindungsketten stieg auf 81. Daran beteiligten sich 26 Unternehmen, die landwirtschaftliche Produkte einkaufen und verarbeiten, sowie 353 Genossenschaften. Das ist ein Anstieg von 83 Genossenschaften im Vergleich zum Anfangszeitpunkt.

In der Provinz Gia Lai entstand nach der Projektumsetzung ein großflächiges, konzentriertes und modernes Kaffeeanbaugebiet mit modernster Technologie. Gleichzeitig entstanden in sieben Bezirken und Städten über zwölf landwirtschaftliche Genossenschaften mit Verarbeitungs- und Exportbetrieben in nachhaltigen Kaffeeanbaugebieten. Dadurch konnte auch der Produktionswert der Nebenprodukte gesteigert werden.

Laut dem Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung trägt der Erfolg des Pilotprojekts zum Aufbau eines standardisierten land- und forstwirtschaftlichen Rohstoffgebiets nicht nur zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte bei, sondern schafft auch eine treibende Kraft für eine nachhaltige Entwicklung der ländlichen Wirtschaft. Das Projekt trägt dazu bei, die Denkweise der fragmentierten und kleinteiligen Produktion zu ändern und systematisch standardisierte Rohstoffgebiete mit begleitenden Institutionen zu schaffen. Dies trägt dazu bei, die Risiken für die Industrie, insbesondere für Unternehmen und Landwirte, zu minimieren.

Das Pilotprojekt zum Aufbau eines Standardgebiets für land- und forstwirtschaftliche Rohstoffe für den Inlandsverbrauch und den Export im Zeitraum 2022 – 2025 ist in zwei Phasen unterteilt. In Phase 1 (2022–2023) steht die Pilotierung des Aufbaus von Standard-Rohstoffgebieten sowie die Organisation einer Zusammenfassung und Auswertung der Umsetzungsergebnisse im Mittelpunkt.

Phase 2 (2024–2025): Fertigstellung der Projektinhalte zur landwirtschaftlichen Beratung und zum Transfer von Wissenschafts- und Technologieanwendungen an Genossenschaften und Menschen, Entwicklung, Stärkung und Erweiterung der Kapazitäten von Genossenschaften und Genossenschaftsmitgliedern, Anwendung von Informationstechnologie zur Verwaltung von Rohstoffgebieten, Entwicklung der landwirtschaftlichen Beratung und Kommunikation auf Gemeinschaftsebene, Umsetzung von Kredit-, Versicherungs- und Verknüpfungsrichtlinien gemäß Dekret Nr. 98/2018/ND-CP …

Quelle: https://congthuong.vn/nang-suc-canh-tranh-cho-nong-san-viet-nam-359164.html