Laut der Liste wurde Toby's Estate Coffee Roasters mit Sitz in Sydney, Australien, zum besten Café der Welt gekürt, gefolgt von Onyx Coffee Lab in Arkansas, USA; Gota Coffee Experts aus Wien, Österreich; Proud Mary Coffee in Melbourne; Tim Wendelboe aus Oslo, Norwegen.
Zu den Top 10 der Cafés gehören auch solche in Singapur, Frankreich, Malaysia und Kolumbien.
Ein Espresso ist nicht so milchig-weiß wie ein Latte und hat nicht die schaumige Oberfläche eines Cappuccinos.
FOTO: RAQUEL AROCENA TORRES
Die Website theworlds100bestcoffeeshops.com gibt an, dass Cafés weltweit anhand verschiedener Faktoren bewertet werden, von der Qualität von Kaffee und Speisen über Kundenservice und Nachhaltigkeit bis hin zu Kundenzufriedenheit. Sowohl die öffentliche Meinung als auch Expertenbewertungen fließen in die endgültige Auswahl ein.
Die weltweit führende Kaffeekette eröffnete ihre erste Filiale im südwestlichen Sydneyer Stadtteil Chippendale und hat seither Filialen in ganz Australien und Asien eröffnet, darunter in Singapur, Indonesien und im Nahen Osten.
Die Liste der 100 besten Cafés weltweit wird von Cafés in Europa, Südamerika und Australien dominiert. In Asien sind Cafés aus Japan, Korea und China vertreten; allein in Südostasien gibt es vier Cafés auf den Philippinen und eines in Indonesien.
Vietnams berühmter Eierkaffee
FOTO: MICHELIN
Viele zeigten sich überrascht, dass Vietnam keine Cafés auf der Liste hatte, obwohl Kaffee ein beliebtes Getränk ist, das man überall findet – von einfachen bis hin zu exklusiven Cafés, vom Land bis zur Stadt. Vietnam ist außerdem für seine kreativen Kaffeespezialitäten wie Eierkaffee oder Salzkaffee bekannt, die von Touristen und internationalen Medien gleichermaßen gelobt werden.
Die Liste der 100 besten Cafés der Welt umfasst viele Filialen in führenden Kaffeeanbauländern wie Brasilien, Kolumbien, Indonesien, Peru und Mexiko. Vietnam ist nach Brasilien der zweitgrößte Kaffeeproduzent; diese beiden Länder vereinen 55 % des weltweiten Kaffeemarktes auf sich. Im Jahr 2024 erreichte Vietnams Kaffeeexportumsatz 5,48 Milliarden US-Dollar, ein Anstieg von 29,11 % gegenüber dem Vorjahr.
Thanhnien.vn
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