Jeden Tag gegen 5 Uhr morgens bereiten viele Fischer im Bezirk Cam An ihre Boote mit Werkzeugen wie Taucherbrillen, Messern und Handschuhen vor, um etwa 200 m vom Ufer entfernt aufs Meer hinauszurudern und nach grünen Muscheln und Schnecken zu tauchen, die an den Riffen entlang der Küste von Hoi An haften.
Der Fischer Nguyen Dong aus dem Bezirk Cam An sagte, dass er und seine einheimischen Fischerkollegen nicht nur in Küstennähe fischen, sondern auch mit Korbbooten aufs Meer hinausrudern, um nach grünen Muscheln zu tauchen.
Fischer Dong sagte: „Nach drei Stunden Tauchen habe ich etwa 40 kg grüne Muscheln gefangen und sie zum Reinigen nach Hause gebracht. Händler kamen zu mir nach Hause, um sie zu kaufen, oder brachten sie zum Verkauf auf den Markt. Jedes Kilogramm Muscheln kostet zwischen 25.000 und 30.000 VND, Schnecken kosten etwa 40.000 VND pro Kilogramm, was mir etwa eine Million VND pro Tag einbringt.“
Der Fischer Ho Cong Vinh aus dem Bezirk Cam An sagte: „Die Fangsaison für grüne Muscheln dauert nur von Januar bis Mai des Mondkalenders. Bei starkem Südwind oder rauer See ist sie jedoch nicht nutzbar. Die Fangutensilien sind ebenfalls einfach: eine Taucherbrille, ein scharfes Messer, ein weißer Schaumstoffblock, der mit einem Netz fest an einen Muschelsack gebunden ist, damit er auf der Wasseroberfläche schwimmt, sowie Handschuhe, damit die grünen Muscheln ihm nicht in die Hände schneiden. Derzeit fängt er durchschnittlich etwa 30 kg grüne Muscheln pro Tag.“
Viele Fischer berichteten, dass Grünmuscheln häufig auf Schiffswracks und Steinböschungen leben. Als die Bauarbeiter in den letzten Jahren Steinböschungen zum Schutz vor Wellen am Strand von Cam An errichteten, boten sich Grünmuscheln günstige Lebensbedingungen und sie vermehrten sich sehr schnell in großer Zahl.
Herr Nguyen Thanh Cong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Cam An, weiß, dass viele Haushalte in Küstennähe als Fischer arbeiten und in ihrer Freizeit tauchen, um Muscheln zu fangen und sie für den Verkauf aufzubessern. Grüne Muscheln tragen den wissenschaftlichen Namen Perna Viridis. Sie gehören zur Familie der Muscheln und sind in allen Meeren der Welt verbreitet. Grüne Muscheln ähneln Venusmuscheln, sind aber länger und werden häufig zur Zubereitung von Gerichten verwendet. Sie sind bei vielen Menschen beliebt.
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Quelle: https://daidoanket.vn/quang-nam-ngu-dan-bat-vem-xanh-kiem-tien-trieu-moi-ngay-10280575.html
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