Die Menschen in Ho-Chi-Minh-Stadt zeigen ihre Liebe und Unterstützung.

Um 16 Uhr schlurft Frau Nguyet mit gebeugtem Rücken in die Gasse 418/8 Tran Phu (Bezirk 5, Ho-Chi-Minh-Stadt), um ihre Arbeit zu beginnen: Sie verkauft Teigtaschen und Krabbensuppe – eine Tätigkeit, die sie seit über 20 Jahren ausübt. Auch wenn ihre ältere Schwester nicht mehr an ihrer Seite ist.

„Seitdem meine Schwester nicht mehr da ist, fühle ich mich leer…“

Die charmante Inschrift auf dem kleinen Teigtaschenwagen, „Hoa Nguyet Schwestern“, erinnert mich an meinen ersten Besuch vor zwei Jahren. Ich habe den Wagen damals zum ersten Mal besucht und unterstützt. Ich war sofort von der älteren Frau Nguyet angetan, die fleißig ihre Teigtaschen verkaufte und dabei manchmal einnickte. Seitdem komme ich oft vorbei, um bei ihr zu essen und sie zu unterstützen.

Der Teigtaschenwagen „Hoa Nguyet Sisters“ wird heute nur noch von Frau Nguyet betrieben, aber die Kunden kommen oft vorbei, um ihn zu unterstützen.

An jenem Tag vertraute sie ihrer älteren Schwester Hoa an, dass es ihr gesundheitlich nicht gut ginge und sie oft unter starken Rückenschmerzen litt. So blieb schließlich nur noch Nguyet übrig, die Waren verkaufte, um ein paar Dollar zum Überleben zu verdienen. Im Alter stützten sich die beiden Schwestern gegenseitig und führten ein einfaches Leben, in dem sie Frieden und Glück fanden.

Vor einigen Monaten verstarb Frau Hoa im Alter von 86 Jahren und hinterließ ihre jüngere Schwester mit ihrem Teigtaschenwagen. Frau Nguyet erzählte uns, dass sie zwar wisse, dass niemand die Zeit besiegen könne, der Tod ihrer Schwester aber dennoch ein schwerer Schmerz sei und eine unersetzliche Lücke in ihrem Herzen hinterlasse.

Da Frau Nguyet allein lebt und keine Kinder hat, auf die sie sich verlassen kann, verdient sie ihren Lebensunterhalt weiterhin täglich mit ihrem Teigtaschenwagen. Dieser ist seit über zwanzig Jahren Erinnerungsstück und Lebensgrundlage für sie und ihre Schwestern, und die ältere Dame sagt, sie werde weitermachen, solange sie die Kraft dazu hat.

Auch mit 80 Jahren arbeitet Frau Nguyet noch fleißig.

Der Anblick der älteren Dame, die jeden Nachmittag zu ihrem gewohnten Verkaufsplatz trottet, hat sie bei vielen Kunden beliebt gemacht.

[CLIP]: Hoa Nguyets Teigtaschenwagen hat jetzt nur noch Frau Nguyet übrig: Die Einwohner von Saigon zeigen ihre Liebe und Unterstützung.

Seit dem Tod von Frau Hoa kursieren in den sozialen Medien Bilder von Frau Nguyet, die allein Teigtaschen verkauft. Nutzer rufen sich gegenseitig dazu auf, sie zu besuchen und zu unterstützen, damit sie etwas Geld verdienen kann. Ihr Teigtaschenwagen, der ohnehin schon bekannt ist, erfreut sich nun noch größerer Beliebtheit bei jungen Leuten.

„Dank der Unterstützung unserer Kunden konnten meine Schwester und ich dieses Geschäft schon seit Jahrzehnten führen. Manche Kunden kommen schon seit der Eröffnung. Ich bin allen Stammkunden und Neukunden, die uns immer unterstützt haben, sehr dankbar und hoffe, dass Sie uns auch in Zukunft treu bleiben werden“, sagte sie mit einem strahlenden Lächeln.

Hohes Alter, aber kein alter Geist.

Minh Hoang (27 Jahre alt, wohnhaft im 5. Bezirk) erzählte, er habe vor über drei Jahren von dem Teigtaschenstand von Frau Hoa und Frau Nguyet erfahren, nachdem er zufällig ein Werbevideo in den sozialen Medien gesehen hatte. Seit seinem ersten Besuch dort, aus Mitgefühl für die beiden älteren Damen, die ihren Lebensunterhalt verdienen mussten, und weil die Teigtaschen köstlich waren und seinem Geschmack entsprachen, komme er regelmäßig vorbei.

„Ihre Teigtaschen sind unglaublich lecker! Seit ich vom Tod von Frau Hoa gehört habe, empfinde ich noch mehr Mitgefühl für Frau Nguyet und besuche ihr Restaurant nun regelmäßiger. Ich freue mich, dass ihr Lokal von vielen jungen Leuten in den sozialen Medien geteilt wird und dass die Menschen in Saigon sich gegenseitig dazu ermutigen, sie zu unterstützen“, teilte eine Kundin mit.

Jede Portion Teigtaschen ist preisgünstig und dennoch von guter Qualität.

Thao Nhan (22 Jahre alt, wohnhaft im 5. Bezirk) erzählte, dass sie gelegentlich an diesem Teigtaschenstand vorbeischaut, weil er in der Nähe ihres Hauses liegt. Außerdem isst ihre jüngere Schwester die Teigtaschen auch gern, weshalb sie oft welche zum Mitnehmen kauft. Eine Portion kostet hier je nach Menge zwischen 25.000 und 40.000 VND, was sie für einen angemessenen Preis hält.

Kürzlich kam aus Mitleid mit Frau Nguyet, die ohne Frau Hoa an ihrer Seite allein ihre Waren verkaufte, eine Nichte, um ihr zu helfen. Jeden Tag reist sie aus dem 12. Bezirk an, um Frau Hoa bei den Vorbereitungen für den Nachmittagsverkauf zu unterstützen.

Oma Hoas Restaurant geht in Online -Food- Gruppen in den sozialen Medien regelmäßig viral und erfreut sich großer Beliebtheit bei den Gästen in Ho-Chi-Minh-Stadt aufgrund der berührenden Geschichte, die dahintersteckt.

Es wäre jedoch unwahrscheinlich, dass die Teigtaschen über die Jahre so viel Zuspruch erhalten hätten, wenn sie nicht von hoher Qualität wären. Frau Nguyet stimmte dem zu und erklärte, dass auch sie ihre eigene Art der Teigtaschenzubereitung habe, die einen Geschmack kreiere, der Kunden aus nah und fern begeistere.

Frau Nguyet betreibt seit über 20 Jahren einen Teigtaschenstand in Cholon, Ho-Chi-Minh-Stadt.

Frau Nguyet arbeitet jeden Tag fleißig von Nachmittag bis spät in die Nacht an ihrem Teigtaschenwagen und trägt dabei unzählige Erinnerungen an ihre verstorbene Schwester in sich. Die Unterstützung ihrer Kunden ist die größte Freude dieser älteren Dame in ihren letzten Lebensjahren.

Quelle: https://thanhnien.vn/xe-ha-cao-hoa-nguyet-con-moi-cu-nguyet-le-loi-nguoi-tphcm-men-thuong-ung-ho-185241203195327319.htm