Verzögerungen bei der Lieferung neuer Ernten führen zu einem Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage in der Pfeffer-Lieferkette

Der Pfefferpreis blieb heute, am 14. September 2024, in Schlüsselregionen im Vergleich zu gestern stabil und lag bei etwa 152.000 – 156.000 VND/kg, der höchste Einkaufspreis in den Provinzen Dak Nong und Dak Lak lag bei 156.000 VND/kg.

Dementsprechend lag der Preis für Dak-Lak-Pfeffer unverändert bei 156.000 VND/kg. Der Preis für Chu-Se-Pfeffer (Gia Lai) lag bei 154.000 VND/kg, ein Anstieg von 1.000 VND/kg gegenüber gestern. Der Preis für Dak-Nong-Pfeffer liegt heute unverändert bei 156.000 VND/kg.

Pfefferpreis heute, 14. September: Verzögerungen bei der Lieferung der neuen Ernte führen zu einem Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage in der Pfeffer-Lieferkette

Im Südosten blieben die Pfefferpreise heute im Vergleich zu gestern stabil. In Binh Phuoc blieben sie bei 152.000 VND/kg. In Ba Ria – Vung Tau lagen sie bei 155.000 VND/kg und damit unverändert.

Nach zwei Tagen des Anstiegs verzeichneten die inländischen Pfefferpreise heute in wichtigen Regionen den zweiten Tag der Stabilität. Die heutigen Pfefferpreise tendierten in wichtigen Regionen seitwärts, nur in der Provinz Gia Lai stiegen sie um 1.000 VND/kg und schwankten im Preisbereich zwischen 152.000 und 156.000 VND/kg. Die Pfefferanbaugebiete in Dak Lak und Dak Nong erreichten mit 156.000 VND/kg die höchsten Preise.

Weltmarktpreis für Pfeffer heute

Update zu den Weltmarktpreisen für Pfeffer von der International Pepper Association (IPC): Am Ende der letzten Handelssitzung notierte die IPC den Preis für schwarzen Lampung-Pfeffer aus Indonesien mit 7.562 USD/Tonne (plus 0,04 %) und den Preis für weißen Muntok-Pfeffer mit 9.121 USD/Tonne (plus 0,04 %).

Der Preis für brasilianischen schwarzen ASTA 570-Pfeffer blieb bei 7.400 USD/Tonne. Der Preis für malaysischen schwarzen ASTA-Pfeffer lag bei 8.800 USD/Tonne; der Preis für weißen ASTA-Pfeffer aus diesem Land erreichte 10.900 USD/Tonne.

Der Preis für schwarzen Pfeffer in Vietnam beträgt 6.800 USD/Tonne für 500 g/l, ein Rückgang um 4,41 %, der für 550 g/l 7.100 USD/Tonne, ein Rückgang um 1,76 %, und der Preis für weißen Pfeffer liegt bei 10.150 USD/Tonne.

Die weltweiten Pfefferpreise werden voraussichtlich auch in Zukunft hoch bleiben. Brasilien ist derzeit nach Vietnam der zweitgrößte Produzent und Exporteur von schwarzem Pfeffer weltweit und deckt 17–18 % des weltweiten Gesamtangebots. Die anhaltenden Ernteausfälle in Brasilien werden sich daher auf den Markt auswirken und die weltweiten Pfefferpreise in den letzten Monaten des Jahres 2024 voraussichtlich in die Höhe treiben, wenn auch das Pfefferangebot aus anderen wichtigen Produktionsländern wie Vietnam, Malaysia, Indonesien usw. zurückgeht.

Herr Marcellus Giovanni, CEO von Brazspice Spices International, erklärte, Untersuchungen von Pfeffergärten in wichtigen Gebieten wie Dak Nong, Dak Lak, Binh Phuoc, Ba Ria – Vung Tau und Dong Nai hätten zwar viele Pfefferketten ergeben, aber auch viele mit wenig Saatgut. Zudem sei der aktuelle Pfeffer jünger als im Vorjahr.

Die oben genannte unabhängige Umfrage zeigt, dass Bedenken hinsichtlich der Erträge der nächsten Ernte bestehen und sich der Erntezeitpunkt möglicherweise verzögert. Dies könnte zu einer Verzögerung der Versorgung Vietnams mit neuer Ernte führen und ein Ungleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage in der weltweiten Pfefferversorgungskette verursachen.

Nach Ansicht einiger Experten wird sich die Ernte 2025 in Vietnam aufgrund der anhaltenden Dürre im April und Mai in wichtigen Pfefferanbaugebieten verzögern.

Prognosen zufolge wird die Pfefferernte 2025 fast vollständig im Februar eingebracht werden. In vielen Regionen dauert die Ernte aufgrund der anhaltenden Dürre sogar bis März und April, also ein bis zwei Monate später als in den Vorjahren.

Die Nachfrage nach Pfeffer ist auf dem Weltmarkt weiterhin sehr hoch, insbesondere auf traditionellen Märkten. Die Nachfrage aus China schwankt jedoch tendenziell mit den Preisen. Steigen die Pfefferpreise, kann die Nachfrage aus diesem Markt sinken.

Inländischer Pfefferpreis am 14. September 2024