Ursprung und Bedeutung des Duanwu-Festivals in Vietnam

Das Drachenbootfest 2023 findet am 5. Tag des 5. Mondmonats statt, also am Donnerstag, dem 22. Juni 2023.

Das Duanwu-Fest ist in einigen von der chinesischen Kultur beeinflussten Ländern ein weit verbreitetes Fest. In Vietnam hat das Duanwu-Fest jedoch eine andere Bedeutung.

Jedes Jahr am 5. Tag des 5. Mondmonats feiert unser Volk das Duanwu-Fest . Das Duanwu-Fest wird auch Duanyang-Fest genannt.

Doan Ngo bedeutet Anfang Mittag (Doan: Anfang, Ngo: Mittag) und Duong ist die Sonne, ist Yang-Energie, Doan Duong bedeutet beginnen, wenn die Yang-Energie ihren Höhepunkt erreicht .

Dies ist ein traditionelles Neujahrsfest, das auf östlicher Volkskultur und -glauben basiert und den Beginn einer neuen Ära voller Glück und Wohlstand markiert. Man betet für eine reiche Ernte und einen guten Lebensunterhalt. Anlässlich des Duanwu-Festes pflegen die Menschen verschiedene Bräuche, wie zum Beispiel das Sammeln von Insekten, das Färben von Finger- und Zehennägeln, das Baden in Korianderblättern, das Absuchen der Bäume nach Früchten und das Pflücken von Heilkräutern mittags.

Die Bräuche und Rituale des Duanwu-Festivals unterscheiden sich von Land zu Land. In Ostasien, Vietnam, Korea und China wird dieses Festival bewahrt und respektiert.

Ursprung des Doan Ngo Festivals: Es ist unmöglich zu glauben, dass das vietnamesische Tet-Fest seinen Ursprung in China hat.

In Vietnam ist das Duanwu-Fest auch unter dem bekannteren Namen Insektentötungsfest bekannt. Es zählt zu den traditionellen Feiertagen mit tiefgreifender kultureller Bedeutung. Nicht nur in Vietnam und China, sondern auch in Nord- und Südkorea wird das Duanwu-Fest gefeiert. Somit ist es im Wesentlichen ein ostasiatischer Brauch, der mit dem Konzept des jährlichen Wetterzyklus verbunden ist.

China mit der Legende von Qu Yuan

Am Ende der Zeit der Streitenden Reiche lebte im Staat Chu ein bedeutender Minister namens Qu Yuan. Er war ein loyaler Staatsmann und zugleich eine berühmte Persönlichkeit der chinesischen Kultur. Ihm wird das berühmte Gedicht Ly Tao (aus der Chu-Ci-Tradition) zugeschrieben, das die Trauer über den Niedergang des Landes und dessen Verlust zum Ausdruck bringt.

Weil er König Hoai Vuong nicht aufhalten konnte und von dessen treulosen Ministern hintergangen wurde, war er so erzürnt, dass er sich am fünften Tag des fünften Mondmonats in den Mi La Fluss stürzte und Selbstmord beging. Zum Gedenken an den treuen Mann backten die alten Chinesen jedes Jahr an diesem Tag Kuchen, wickelten sie in fünffarbige Fäden (um die Fische zu verscheuchen) und ruderten dann mit Booten in die Flussmitte. Dort warfen sie die Kuchen hinein, füllten Reis in Bambusröhrchen und ließen diese ebenfalls ins Wasser, um Qu Yuan zu ehren.

Darüber hinaus existiert eine weitere Legende über den Ursprung des Duanwu-Festivals. Viele Quellen gehen davon aus, dass der Brauch des Duanwu-Festivals auf Xia Zhi in der Antike zurückgeht. Manche glauben, es handele sich um die Totemverehrung der Bevölkerung der Jangtse-Region.

Legende des Drachenbootfestes in Vietnam

Einen Tag nach der Ernte feierten die Bauern ihren Erfolg, doch in jenem Jahr kamen Insekten in großer Zahl und fraßen die geernteten Früchte und Lebensmittel. Die Menschen waren verzweifelt und wussten nicht, wie sie dieses Schädlingsproblem loswerden sollten, als plötzlich ein alter Mann von weitem kam und sich als Doi Truan vorstellte.

Zu den Opfergaben beim vietnamesischen Drachenbootfest gehören üblicherweise Früchte, Aschekuchen und Klebreiswein zur Insektenbekämpfung.

Er wies die Bewohner jedes Hauses an, ein einfaches Opfer aus Aschekuchen und Früchten darzubringen und dann vor dem Haus Sport zu treiben. Die Leute folgten seiner Anweisung, und nach einer Weile fielen die Insekten in Scharen vom Himmel. Der alte Mann fügte hinzu: „Jedes Jahr an diesem Tag sind die Insekten besonders aggressiv. Wenn ihr jedes Jahr an diesem Tag tut, was ich euch gesagt habe, werdet ihr sie in Schach halten können.“

Die dankbaren Menschen wollten ihm gerade danken, als der alte Mann verschwunden war. Zum Gedenken daran nannten sie diesen Tag „Insektenvernichtungsfest“ , manche auch „Doan-Ngo-Fest“, weil die Opfergabe üblicherweise mittags dargebracht wurde.

Daher ist es unmöglich zu glauben, dass das vietnamesische Duanwu-Festival seinen Ursprung in China hat, wie manche Leute heute noch fälschlicherweise annehmen.

Bedeutung des Drachenbootfestes

In Vietnam hat sich das Doan-Ngo-Fest zu einem Fest entwickelt , bei dem Insekten getötet und die Vorfahren verehrt werden. Die Vietnamesen nennen es auch „Insektentötungsfest“, da in der Übergangszeit zwischen den Jahreszeiten Krankheiten häufiger auftreten. An diesem Tag gibt es zahlreiche Bräuche, um Insekten zu vernichten und Krankheiten vorzubeugen.

Auch heute noch pflegen die Menschen in einigen vietnamesischen Dörfern die alten Bräuche und legen großen Wert auf das Tet-Fest. Nach Tet Nguyen Dan ist das „Tet, um Insekten zu töten“ vielleicht das Fest der herzlichsten Zusammenkünfte und mit vielen Bräuchen verbunden, die tief im Leben der Menschen verwurzelt sind. Deshalb versuchen Kinder und Enkelkinder, egal wie weit entfernt sie arbeiten, eine Rückkehr zu ermöglichen.

Zu dieser Zeit beginnen Früchte und Blumen zu blühen, in der Hoffnung auf eine reiche Ernte, weshalb Früchte unverzichtbare Opfergaben sind. Darüber hinaus gibt es je nach den Bräuchen der jeweiligen Region weitere Gerichte.

Während des Duanwu-Festivals wird oft Aschekuchen angeboten.

An diesem Tag herrscht im ganzen Dorf reges Treiben. Jede Familie steht früh auf, um Opfergaben für ihre Vorfahren vorzubereiten, und Früchte sind dabei unverzichtbar. Die Menschen glauben, dass jetzt die Zeit ist, in der die Früchte an den Bäumen und die Blätter an den Zweigen zu blühen und Früchte zu tragen beginnen. Sie opfern diese ihren Vorfahren, um sich eine reiche Ernte zu wünschen.

Nach der Zeremonie folgen Rituale zur Insektenbekämpfung. Die ganze Familie versammelt sich, um saure Früchte, Klebreiswein und Aschekuchen zu essen, um die „Insekten“ zu vernichten und alle Krankheiten zu vertreiben.

Einige Bräuche beim Drachenbootfest

Gemäß der Tradition versammeln sich die Menschen auf dem Land mittags (12 Uhr), um Blätter zu pflücken. Dies ist die Zeit mit der stärksten Yang-Energie, wenn die Sonne am hellsten scheint. Die zu dieser Zeit gepflückten Blätter besitzen eine sehr gute Heilwirkung, beispielsweise bei juckenden Hauterkrankungen, insbesondere bei Darmerkrankungen. Auch bei Erkältungen können sie helfen; in Wasser gekocht und gedämpft, lindern sie die Beschwerden.

Früher war es an diesem Tag Brauch, Finger- und Zehennägel zu färben, Früchte von den Bäumen zu pflücken und Beifuß aufzuhängen, um böse Geister abzuwehren. Säuglingen, die noch nicht laufen konnten, wurde etwas Kalk auf Fontanellen, Brust und Nabel gerieben, um Bauch- und Kopfschmerzen vorzubeugen. Die meisten dieser Bräuche sind heute jedoch verschwunden; nur das Baden in Kräuterwasser und das Sammeln von Heilpflanzen sind geblieben.

Klebreiswein ist auch ein beliebtes Mittel zur Insektenbekämpfung.

In den Straßen und Städten gibt es nicht viele Gärten und Bäume, daher ist es Brauch, am 5. Heilkräuter zu kaufen. Zu diesem Anlass bringen Händler vom Land alle möglichen Blätter zum Verkauf. Die Blätter werden klein gehackt, sortiert, und die Kunden suchen sich die Blätter mit ihrem Lieblingsgeschmack aus. Mittags am 5. werden sie getrocknet, eingewickelt und in der Hausapotheke aufbewahrt, um bei Krankheit eines Familienmitglieds verwendet zu werden.

Essen beim Drachenbootfest

Je nach Region variieren an diesem Tag neben Früchten auch die Speisen. In Hanoi und einigen nördlichen Regionen ist Klebreiswein, insbesondere violetter Klebreiswein , ein unverzichtbares Gericht. Man glaubt, dass sich am 5. Mai (nach dem Mondkalender) oft schädliche Parasiten im Verdauungssystem befinden, die tief im Magen sitzen und nicht immer ausgeschieden werden können. Diese Parasiten treten häufig an die Oberfläche. Saure, herb-würzige Speisen, Früchte und vor allem Klebreiswein sollen sie ausscheiden.

Laut Volksglauben ist Klebreiswein besonders wirksam, wenn er direkt nach dem Aufwachen getrunken wird . Dieser Wein besteht hauptsächlich aus fermentiertem Vollkornklebreis, auch „Cai “ genannt. Man verwendet oft weißen oder schwarzen Klebreis, lässt ihn abkühlen, gibt Hefe hinzu und lässt ihn drei Tage lang fermentieren. Der Korb mit dem fermentierten Klebreis wird in ein Becken gestellt, um den Wein aufzufangen. Beim Trinken vermischt er sich mit dem „Cai“ und ergibt so einen angenehm süß-würzigen Geschmack. Sowohl Erwachsene als auch Kinder können diesen Wein trinken.

Die meisten Frauen im ländlichen Norden beherrschen die Kunst der Klebreisweinherstellung und nutzen diese Gelegenheit oft, um den Wein in Hanoi zu verkaufen. Manche schaffen es, an einem einzigen Vormittag bis zu zehn Töpfe des violetten Klebreisweins abzusetzen.

Reiswein aus Zentral-Zentral-Zentral-Zentral-Zentral-Zentral-Zentral-Zentral-Zentral-Klebreiswein: Dieser Reiswein wird nach traditioneller Fermentationsmethode hergestellt. Er gilt als Dessert und ist leicht verdaulich, weshalb er in vielen Familien der Region zu den Mahlzeiten zubereitet wird. Klebreiswein aus Zentral-Zentral ...

Süße Hirsesuppe: Dieses Gericht ist typisch für die Einwohner von Huế und wird jedes Jahr zum Doan-Ngo-Fest serviert. Nachdem die Hirse gemahlen und geschält wurde, wird sie eingeweicht und gekocht, bis sie weich und dickflüssig ist. Anschließend werden Zuckerwasser und etwas Ingwer hinzugefügt, um einen Topf duftender und äußerst schmackhafter süßer Hirsesuppe zu erhalten.

Klebreiswein aus dem Süden: In den südlichen Provinzen wird Klebreiswein einfach Reiswein genannt. Er wird nicht lose gelassen, sondern vor der Gärung zu Kugeln geformt. Südlicher Reiswein enthält oft Wasser und wird auch mit Zuckerwasser gemischt. Er schmeckt besonders gut zu Klebreis, ähnlich wie die süße Klebreissuppe aus dem Norden.

In Da Nang ist Bánh u tro ein unverzichtbares Gericht auf dem Opfertablett. Jede Familie kauft drei oder vier Dutzend dieser Kuchen oder mehr.

Darüber hinaus ist Entenfleisch gemäß der Tradition der Bevölkerung im Süden ein unverzichtbares Gericht an diesem Feiertag. In Ho-Chi-Minh-Stadt sind die Preise für gebratene Ente und gebratenes Schweinefleisch an diesem Tag oft höher als üblich.

Quelle: https://baodaknong.vn/nguon-goc-va-y-nghia-tet-doan-ngo-o-viet-nam-153464.html