Restaurants in Ho-Chi-Minh-Stadt zählen zu den besten in Asien

Das Restaurant Anan Saigon im Herzen von Ho-Chi-Minh-Stadt wurde bei der Preisverleihung „Asia's 50 Best Restaurants“ in Singapur ausgezeichnet.

Vietnamesisches Restaurant unter den 50 besten Restaurants Asiens. Foto: Anan Saigon.

Anan Saigon ist der einzige Vertreter Vietnams, der in den Top 50 vertreten ist. Das Restaurant vereint die Einfachheit der vietnamesischen Küche mit der Eleganz europäischer Präsentation. Zu den Gerichten gehören Banh Dip, Wagyu-Rindfleisch-Pho, Taco-Pfannkuchen, Foie-Gras-Sandwiches … Bereits 2021 war dieses Restaurant unter den Top 50.

Ganz oben auf der Liste steht das Restaurant Le Du in Bangkok, Thailand, von Küchenchef Thitid Ton Tassanakajohn. Das Restaurant ist auf lokale Küche spezialisiert. Im Jahr 2022 belegte das Restaurant Le Du den vierten Platz.

China ist mit 12 Restaurants der Lichtblick auf der Liste, gefolgt von Japan mit 10. Singapur und Thailand teilen sich mit neun Restaurants auf der Liste den dritten Platz.

Die Auszeichnung „The World 's 50 Best Restaurants“ wird seit 2002 jährlich verliehen. Diese Auszeichnung wurde 2002 von William Reed Business Media (UK) ins Leben gerufen und erschien erstmals im Restaurant Magazine (UK).

Im Jahr 2013 wurden die Auszeichnungen um zwei weitere Kategorien erweitert: „Die 50 besten Restaurants Asiens“ und „Die 50 besten Restaurants Lateinamerikas“.

Zing.vn