Gärtner in Nghe An verdienen zig Millionen Dong mit Grapefruitblüten

Die Grapefruitblüte dauert etwa 1,5 bis 2 Monate. Foto: TP

Die Grapefruitblüte dauert von Februar bis Ende März des Mondkalenders und bringt etwa drei bis vier Blüten hervor. Dieses Jahr war das Wetter von Mitte Februar bis heute günstig, sodass die Grapefruitblüte gut verlief. Die Blüten stehen dicht in Büscheln und blühen weiß am Baum. Zu viele Blüten tragen jedoch nicht zur Qualität der Früchte bei und sind für das Wachstum des Baumes ungeeignet. Viele Gärtner müssen daher einige Blüten abschneiden, da die nicht bestäubten Blüten sonst verwelken, absterben und abfallen.

„Normalerweise wählen wir nur 50 bis 60 Früchte von jedem Grapefruitbaum aus, um Aussehen, Qualität und Wachstum des Baumes sicherzustellen. Gleichzeitig trägt jeder Grapefruitbaum, wie in dieser Saison, unzählige Blüten. Bei Bestäubung trägt er Tausende von Früchten. Daher müssen wir die Früchte beschneiden, um die Qualität zu gewährleisten“, sagte Herr Dam Duy Tu, Besitzer eines Bio-Obstbauernhofs in der Gemeinde Quynh Tam (Quynh Luu).

falsche Blume — Dieses Jahr sind die Grapefruitbäume voller Blüten. Jeder Baum hat Tausende von Blüten, aber der Gärtner wählt nur 100 Blüten zur Bestäubung und Fruchtbildung aus. Foto: TP

Wie im letzten Jahr stand Herr Tus Grapefruitgarten mit 600 Bäumen in voller Blüte, und eine Frucht nach der anderen fiel zu Boden. Die übrigen trugen Früchte, aber die Menge war zu groß und musste beschnitten werden. Als dieses Jahr ein Hersteller von Heilpflanzen in seinen Garten kam, um über den Kauf von Grapefruitblüten zu sprechen, war Herr Tu sehr aufgeregt.

„Früher fielen die Blüten ab oder ich musste sie beschneiden und im ganzen Garten verteilen, was eine Verschwendung war. Jetzt kaufen sie sie, also habe ich Arbeiter mobilisiert, die die Blüten ernten und verkaufen. Grapefruitbäume bringen viele Blüten hervor. Aufgrund meiner langjährigen Gartenerfahrung wähle ich die besten Blüten mit der höchsten Bestäubungsfähigkeit aus, um Früchte zu tragen“, sagte Herr Tu.

Allein in der diesjährigen Grapefruitblütensaison erntete Herr Tus Farm mehr als 300 kg Blüten und verdiente mit einem Verkaufspreis von 35.000 VND/kg über 10 Millionen VND.

Seit vielen Jahren baut Herr Bui Van Khanh, der Besitzer einer Farm in der Gemeinde Do Thanh (Yen Thanh), Grapefruits an. Doch dieses Jahr achtet er darauf, dass die Grapefruits im Garten nicht gleichzeitig reifen. Er sucht nach Wegen, damit die Grapefruits blühen, Früchte tragen und sporadisch zum richtigen Zeitpunkt reifen. Gleichzeitig muss er dafür sorgen, dass die Grapefruits an der Spitze der Zweige blühen und Früchte tragen. Daher ist das Beschneiden der Grapefruitblüten bei der Pflege von Grapefruits für Früchte obligatorisch.

Ein Grapefruitbaum in voller Blüte trägt Tausende, ja sogar mehrere Tausend Blüten. Es reicht jedoch aus, 30 bis 50 Blüten am Baum zu behalten. Bei der Ernte der Grapefruitblüten verfolgen die Züchter ein Ziel und kalkulieren sorgfältig. Sie pflücken nur Blüten bis zur zweiten Ernte und hören dann auf, um den Baum für die Fruchtbildung zu erhalten.

Derzeit kostet ein Kilogramm Grapefruitblüten zwischen 35.000 und 40.000 VND/kg. Foto: TP

Jeder dieser Bäume trägt, wenn er von allen Pflanzen abgeerntet und beschnitten wird, etwa 2–3 kg Blüten. Beim aktuellen Verkaufspreis bringt er durch den Blütenverkauf etwa 100.000 VND pro Baum ein. „Für große Gärten ist dies eine gute Einnahmequelle“, sagte Herr Khanh.

Nicht nur Großbetriebe, sondern auch viele Grapefruit-Kleinbauern erzielen durch den Verkauf frischer Grapefruitblüten an medizinische Verarbeitungsbetriebe ein zusätzliches Einkommen.

Frau Hoang Thi Hien, eine Bewohnerin der Gemeinde Quynh Thang (Quynh Luu), sagte: „Meine Familie besitzt zehn Grapefruitbäume, die hauptsächlich für den Eigenbedarf und nicht für den Verkauf auf dem Markt angebaut werden. In dieser Saison, wenn die Grapefruitblüten in voller Blüte stehen, schneide ich sie zurück, damit der Baum seine Nährstoffe auf das Fruchtwachstum konzentrieren kann. Jeder Grapefruitbaum mit zwei Kilogramm abgeschnittenen Blüten bringt der medizinischen Verarbeitungsanlage fast eine Million VND ein und ermöglicht den Kauf von Dünger für die Grapefruit.“

Grapefruitblüten und junge Grapefruitschalen sind Rohstoffe zur Herstellung von Kräuterprodukten wie ätherischem Grapefruitöl, Shampoo, Spülung... Foto: TP

In den nördlichen Provinzen schneiden Gärtner während der Pampelmusenblüte oft Blüten, um sie an Händler zu verkaufen, hauptsächlich als Tischdekoration, für Vasen oder als Teeaufguss. Die Blüten müssen frisch, blühend und mit Zweigen geschnitten und nicht zerdrückt werden. Daher ist der Preis für Blumen recht hoch (100.000–150.000 VND/kg). Viele Gärtner verdienen Hunderte Millionen mit dem Verkauf von Pampelmusenblüten.

In Nghe An ist dieses Jahr die erste Saison, in der Grapefruitbauern Blüten an Heilpflanzenproduzenten verkaufen. Grapefruitblüten werden eimerweise (Knospen, voll erblühte Blüten und abgefallene Blütenblätter) für 35.000 bis 40.000 VND/kg gekauft. Nach dem Kauf wird das ätherische Grapefruitöl in den Produktionsanlagen sortiert, gewaschen und destilliert, um daraus Shampoo, Spülung, Parfüm usw. herzustellen.

Frau Tran Thi Vui, Inhaberin einer Heilkräuterverarbeitungsanlage in der Gemeinde Do Thanh (Yen Thanh), sagte: „Unsere Hauptprodukte sind Kräutershampoo und -spülung, deren Hauptbestandteile Grapefruitblüten und junge Grapefruits sind. Mit Beginn der Grapefruitblütensaison in diesem Jahr haben wir Haushalten und Grapefruitfarmen den Kauf angeboten. Wir kaufen direkt im Garten und beschränken die Menge nicht. Das hilft den Menschen, ihr Einkommen zu erhöhen und den Wert der Grapefruitbäume zu steigern.“

Quelle: https://baonghean.vn/nha-vuon-nghe-an-kiem-ca-chuc-trieu-dong-tu-hoa-buoi-10294175.html