Die Reproduktion des Modells der Ziegenhaltung in Gefangenschaft in der Region Cua ist mit Schwierigkeiten verbunden.

Viele Haushalte in der Region Cua im Bezirk Cam Lo haben sich für die Ziegenzucht entschieden, da sie leicht zu züchten ist, wenig Pflege benötigt und die vorhandenen natürlichen Nahrungsquellen nutzt. In diese Richtung geht es bei der Umgestaltung der Anbau- und Viehzuchtstrukturen, um wirtschaftliche Effizienz zu erreichen. Allerdings ist es in letzter Zeit schwierig geworden, das Modell zu reproduzieren, und die Menschen brauchen Unterstützung auf allen Ebenen.

Ziegenhaltungsmodell von Herrn Nguyen Trung Vuong im Dorf Phuong An 2, Gemeinde Cam Nghia – Foto: LE TRUONG

Um die Lage des Landes fernab von Wohngebieten und reichhaltigen natürlichen Nahrungsquellen zu nutzen, investierte Herr Nguyen Trung Vuong im Jahr 2012 im Dorf Phuong An 2 in der Gemeinde Cam Nghia in den Kauf von drei Paar Zuchtziegen zur Aufzucht. Als Herr Vuong die Wirksamkeit der ersten Charge erkannte, beschloss er, in den folgenden Jahren in die Vergrößerung der Herde zu investieren. In der Hochsaison hatte die Familie von Herrn Vuong 70 Ziegen. Aufgrund des Markteinflusses besteht das Ziegenhaltungsmodell seiner Familie derzeit jedoch nur aus einer Herde von etwa 25 Ziegen, sowohl in Gefangenschaft als auch im Garten.

Anfangs habe ich hauptsächlich Ziegen im Garten gehalten. Nach einer Schulung durch die örtlichen Behörden und dem Besuch anderer lokaler Betriebe bin ich auf die Haltung in Gefangenschaft umgestiegen. Ich habe mich intensiver mit der Stallhaltung beschäftigt und die Ziegen in Pfahlbauten gehalten. Diese Haltungsform trägt dazu bei, das Krankheitsrisiko zu verringern und die Hygienebedingungen zu gewährleisten, die den Ziegen ein gesundes Wachstum ermöglichen.

Allerdings erfordert die Haltung in Gefangenschaft im Vergleich zur Freilandhaltung größere Investitionen und mehr Pflege. Insbesondere in den vergangenen Jahren war die Produktion relativ stabil und der Verkaufspreis schwankte zwischen 130.000 und 150.000 VND/kg. Doch jetzt ist der Verkaufspreis gesunken und der Verbrauch hängt von kleinen Händlern ab, sodass die Familie Schwierigkeiten hat, den Umfang zu erweitern“, erzählte Herr Vuong.

Von etwa 2021 bis heute hat sich das Modell der Ziegenhaltung in Käfigen im Bezirk Cam Lo in Gemeinden in Bergregionen wie Cam Thanh, Cam Chinh, Cam Nghia und Cam Thuy recht stark entwickelt. Viele Ziegenzüchter sind der Meinung, dass Krankheiten in der Herde leichter unter Kontrolle gebracht werden können, wenn die Ziegen in Gefangenschaft gehalten werden. Ein weiterer Vorteil besteht darin, dass dieses Tier schnell wächst und seine Hauptnahrungsquelle das im Garten vorhandene Gras und Laub ist.

Unvollständigen Statistiken zufolge gibt es im Bezirk Cam Lo über 150 Haushalte, die dieses Modell mit über 3.200 Ziegen entwickeln. Im Durchschnitt hält jeder Haushalt 10 bis 20 Zucht- und Fleischziegen, manche Haushalte halten sogar bis zu Hunderte. Allein in den Gemeinden Cam Chinh und Cam Nghia in der Region Cua gibt es etwa 50 Haushalte, die fast 1.000 Schweine halten.

Der Vorsitzende des Bauernverbands der Gemeinde Cam Chinh, Nguyen Ngoc Thanh, sagte, dass die Gemeinde aufgrund der praktischen Wirksamkeit des Ziegenzuchtmodells im Jahr 2021 eine Ziegenzucht-Genossenschaft mit 27 Mitgliedern gegründet habe. Derzeit besteht die Gruppe aus insgesamt 567 Ziegen. Nach fast einem Jahr der Gründung haben die Mitglieder der Genossenschaft ihren Betrieb erweitert und die Gesamtherde auf 750 Tiere vergrößert.

Zu dieser Zeit war der Absatzmarkt stabil, die Händler kamen und kauften direkt in den Stall, sodass viele Haushalte durch die Käfighaltung von Ziegen ein Einkommen von Hunderten Millionen Dong erzielten. In den vergangenen zwei Jahren ist der Kaufpreis für Fleisch- und Zuchtziegen jedoch stark gesunken, was dazu führte, dass sowohl die Zahl der Haushalte mit Ziegenhaltung als auch die Gesamtmenge der Ziegen zurückging.

„Um die Voraussetzungen für die Entwicklung eines effektiven Ziegenzuchtmodells zu schaffen, hat die Lokalregierung, insbesondere der Verband der Gemeindebauern, in jüngster Zeit zahlreiche Fördermaßnahmen in Form von Vorzugskrediten, Schulungen und Wissenstransfer für die Mitglieder sowie die Einrichtung von Kooperativengruppen angeregt, damit sich Haushalte zusammenschließen und sich gegenseitig bei Zuchttechniken und der Suche nach Absatzmöglichkeiten für ihre Produkte unterstützen können. … Allerdings ist die Vergrößerung der Herde auf viele Schwierigkeiten gestoßen“, fügte Herr Thanh hinzu.

Laut Le Song Hao, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Cam Nghia, ist die Käfighaltung von Ziegen eine geeignete Methode, um das Potenzial und die Vorteile der hügeligen Gegend auszuschöpfen. Deshalb haben die Vereine und Gewerkschaften der Kommunen in den vergangenen Jahren die Entwicklung dieses Modells gefördert und mobilisiert.

Allerdings erfordert die Ziegenhaltung in Gefangenschaft Investitionen in Ställe, stabile Futterquellen und aufwändigere Pflegetechniken. Viele Haushalte sind daher auf andere Modelle umgestiegen oder haben Ziegen in Freilandhaltung gehalten, ohne sich auf die Anwendung von Zuchttechniken zu konzentrieren. Die Effizienz ist daher nicht hoch. Dies ist auch der Grund, warum der gesamte Ziegenbestand in der Gemeinde stark zurückgegangen ist, was die Aufrechterhaltung und Reproduktion des Modells erschwert.

Um das Modell der nachhaltigen Käfighaltung von Ziegen in der Region Cua zu entwickeln, ist eine enge Abstimmung zwischen den lokalen Behörden, Hilfsorganisationen, Unternehmen und der Bevölkerung erforderlich.

Um das Modell der Ziegenzucht für den Verkauf reproduzieren zu können, ist es notwendig, zinsgünstige Kredite zu gewähren und den Landwirten wissenschaftliche Erkenntnisse und Technologien zu vermitteln. Darüber hinaus müssen die lokalen Behörden separate Bereiche für die Viehzucht im Allgemeinen und die Ziegenzucht im Besonderen einrichten und planen, mit Flächen für den Grasanbau und der Schaffung einer stabilen Nahrungsquelle für das Vieh.

„Um die Nachhaltigkeit des Modells zu gewährleisten, bedarf es insbesondere der Vernetzung und Unterstützung bereits bei der Sortenauswahl sowie der intensiven Pflege und Nutzung der Produkte“, hofft Herr Hao.

Le Truong

Quelle: https://baoquangtri.vn/nhan-rong-mo-hinh-nuoi-de-nhot-o-vung-cua-gap-kho-khan-194010.htm