Viele Sorten Nebensaisongemüse bringen hohe Wirtschaftlichkeit

In der Landwirtschaft wird häufig saisonales Gemüse angebaut. Obwohl es pflegeleicht und ertragreich ist, ist der Verkaufspreis niedrig. In den letzten Jahren haben viele Haushalte neue Anbaumethoden eingeführt, um viele Gemüsesorten außerhalb der Saison anzubauen und so eine hohe Wirtschaftlichkeit zu erreichen.

Tomaten sind ein beliebtes Nahrungsmittel und werden jedes Jahr in der Hauptsaison von etwa November bis Februar angebaut. Derzeit sind die meisten Tomatenanbauflächen in Hausgärten aufgrund der Hitze verdorrt. Bei der Thanh Nien Thanh Sen Cooperative, Gemeinde Dong Mon, Ha Tinh City, tragen die in Gewächshäusern angebauten Tomaten jedoch weiterhin Früchte und liefern durchschnittlich 200 kg Ernte pro Tag. Der aktuelle Verkaufspreis für Tomaten liegt zwischen 30.000 und 40.000 VND/kg und ist damit deutlich höher als der Preis für Tomaten in der Hauptsaison.

Tomaten werden außerhalb der Saison in Gewächshäusern der Thanh Nien Thanh Sen Cooperative, Ha Tinh, angebaut

Obwohl die Hauptsaison für Auberginen im April und für Bittermelonen im Dezember endet, werden diese beiden Früchte im Garten von Frau Nguyen Thi Thanh Thuy im Dorf Nguyen, Gemeinde Thach Lien, Bezirk Thach Ha, weiterhin geerntet. Auberginen kosten derzeit 17.000 bis 20.000 VND pro kg, 10.000 bis 12.000 VND pro kg mehr als in der Hauptsaison. Bittermelonen kosten 20.000 bis 25.000 VND pro kg, 8.000 bis 10.000 VND pro kg mehr als in der Hauptsaison.

Im Vergleich zur Haupternte ist der Gemüseanbau außerhalb der Saison deutlich schwieriger und erfordert vor allem mehr Pflege. Der Vorteil liegt jedoch darin, dass der Markt klein ist, das Gemüse daher leicht zu konsumieren ist, der Verkaufspreis hoch ist und die Erzeuger deutlich mehr Gewinn erzielen als bei der Haupternte.

Wichtig ist den Haushalten zufolge die Wahl der richtigen Baumart für den Boden und die natürlichen Gegebenheiten, damit der Baum gut wachsen und hohe Erträge bringen kann.

Gemüse außerhalb der Saison bringt den Menschen ein höheres Einkommen als Gemüse der Hauptsaison

Offensichtlich wird durch eine Änderung des saisonalen Denkens und entsprechende Investitionen in die Pflege erreicht, dass auch die Ernten außerhalb der Saison die gleiche Ernte einbringen und die gleiche Qualität aufweisen wie die Ernten außerhalb der Saison, und der Verkaufspreis wird höher sein.

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Dies ist auch eine Lösung, um die Situation einer guten Ernte, aber niedriger Preise sowie Schwierigkeiten bei der Erzielung von Erträgen für Produkte wie den Anbau von Gemüse und Obst der Hauptsaison zu vermeiden.

Laut Bach Hop, Le Vinh/HTTV

Quelle: https://hatinhtv.vn/tin-bai/kinh-te/nhieu-loai-rau-trai-vu-dem-lai-hieu-qua-kinh-te-cao