Viele Menschen wurden durch den Verzehr von Pilzen vergiftet, die auf Zikadenkadavern gewachsen sind. Was sagen die Ärzte dazu?

Dutzende Notaufnahmen wegen Pilzvergiftung

In den letzten zwei Wochen kam es zu zahlreichen aufeinanderfolgenden Notaufnahmen ins Krankenhaus aufgrund von Pilzvergiftungen.

Am 3. Juni um 12 Uhr mittags wurden im Central Highlands General Hospital sechs Patienten mit Vergiftungssymptomen nach dem Verzehr von aus Zikadenlarven gezüchteten roten Pilzen aufgenommen. Fünf dieser Patienten, ältere Erwachsene, wurden notfallmäßig auf der Intensivstation und in der Giftnotrufzentrale behandelt, ein Kind wurde auf der Kinder- und Neugeborenen-Intensivstation versorgt.

Einem Patienten zufolge haben in den letzten Tagen viele Menschen in der Gegend aus Zikadenlarven wachsende Pilze ausgegraben, um sie zu verkaufen, da sie diese fälschlicherweise für nahrhafte Speisepilze wie Cordyceps hielten. Auch seine Familienmitglieder gruben mehr als zehn rote Pilze aus, die aus Zikadenlarven wuchsen, und kochten sie für fünf Personen in der Familie.

Abbildung einer Pilzart, die aus Zikadenlarven wächst, die von Menschen ausgegraben und gekocht werden, was zu Vergiftungen führt.

Am 29. Mai gab das Ba Ria Krankenhaus (Ba Ria-Vung Tau) bekannt, dass vier Patienten nach dem Verzehr ungewöhnlicher Pilze vergiftet und in die Notaufnahme eingeliefert wurden. Zwei schwere Fälle wurden nach Ho-Chi-Minh-Stadt verlegt. Die vier Personen hatten demnach einen in den Bergen gesammelten Pilz zum Mittagessen gegessen. Wenige Minuten später klagten alle über Müdigkeit und starke Bauchschmerzen.

Vor fünf Tagen wurde in der Abteilung für Tropenkrankheiten des Cho-Ray-Krankenhauses ein weiterer Fall eines 34-jährigen Mannes aus dem Bezirk Duc Linh in Binh Thuan aufgenommen, der sich nach dem Verzehr von Zikadenpuppen vergiftet hatte. Er hatte diese fälschlicherweise für den nahrhaften Pilz Cordyceps gehalten. Der Mann hatte beim Gärtnern eine pilzförmige Zikadenpuppe ausgegraben, sie für Cordyceps gehalten und mit nach Hause genommen, um sie zu essen.

Viele Arten von Cordyceps sinensis sind giftig.

Dr. und Apotheker Nguyen Thanh Triet (Abteilung für Traditionelle Pharmazie, Universität für Medizin und Pharmazie, Ho-Chi-Minh-Stadt) sagte, dass es viele verschiedene Arten von Pilzen in der Gattung Cordyceps (d. h. der Gattung der Cordyceps-Pilze) gibt, jedoch nicht alle davon verwendet werden können, einige sind sogar giftig.

Aktuell werden hauptsächlich die beiden Pilzarten C. sinensis (die natürlich in Tibet wächst) und C. militaris verwendet. Diese Pilze können viele verschiedene Substrate parasitieren und giftig sein. Beispielsweise gibt es in Vietnam schätzungsweise über 60 Insektenarten, die von diesem Pilz parasitiert werden.

„Daher sollten die Menschen keine Pilze zum Verzehr sammeln, da sie giftige Exemplare essen könnten. Wenn sie Pilze kaufen, sollten sie diese von einem Anbieter beziehen, dessen Herkunft klar dokumentiert und dessen Wirkstoff (Cordycepin) eindeutig geprüft wurde“, riet Dr. Nguyen Thanh Triet.

Aus Zikadenkadavern wachsende Pilze verursachen Vergiftungen

Dr. Nguyen Thi Thuy Ngan, stellvertretende Leiterin der Abteilung für Tropenkrankheiten am Cho Ray Krankenhaus, erklärte, dass Zikaden ihre Eier im Boden ablegen, aus denen sich Larven (auch Zikadenpuppen genannt) entwickeln. Die Zikadenpuppen befinden sich im Boden, möglicherweise neben Pilzsporen. Diese Pilze befallen und parasitieren den Wirt, ersetzen dessen Gewebe und bilden lange Stängel. Sie entziehen dem Wirt Nährstoffe, was zu dessen Tod führt, und wachsen außerhalb des Wirtskörpers weiter. Daher der Name „Cordyceps“.

Je nach Pilzart, die den Wirt befällt, kann der Pilz für die menschliche Gesundheit nützlich oder giftig sein. Daher kann er laut orientalischer Medizin ein nahrhaftes Lebensmittel sein oder, wie im oben genannten Fall, für den Menschen giftig.

Dr. Ngan rät dringend davon ab, Zikadenpuppen zu verzehren, da diese leicht mit nahrhaften Lebensmitteln wie Cordyceps verwechselt werden können. Wer Cordyceps verwenden möchte, sollte Produkte mit klarer Herkunft und garantierter Qualität kaufen oder sich von einem Experten beraten lassen.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/nhieu-nguoi-ngo-doc-do-an-nam-moc-tu-xac-ve-sau-bac-si-noi-gi-185230605093211047.htm