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Viele Risiken der Ernährungsunsicherheit direkt vor den Schultoren

Việt NamViệt Nam11/05/2024

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Viele Kuchen, Süßigkeiten und Lebensmittel ohne Verfallsdatum, mit ausländischen Etiketten und ohne zusätzliche Stempel werden vor Schultoren verkauft.

Am Tor der Thong Nhat Sekundarschule (Stadt Lao Cai ) befinden sich zwei Lebensmittelläden, die Kuchen, Süßigkeiten, Getränke und Essen für die Schüler verkaufen. Wie der Reporter beobachtete, bieten diese beiden Läden Snacks an, doch viele der Produktverpackungen enthalten keine vietnamesischen Angaben zu Produktionsdatum, Verfallsdatum oder Hersteller. Als der Reporter nach den Informationen auf den Verpackungen fragte, schüttelten die Schüler ratlos den Kopf, da alle Angaben auf Chinesisch waren.

Erst wenn die Schüler diese Produkte probieren, können sie erkennen, was Süßigkeiten und was Kuchen sind. Beispielsweise sehen die kleinen, in Papier gewickelten Riegel in Fruchtform sehr ansprechend aus, aber die darauf gedruckten Informationen sind ausschließlich auf Chinesisch. Wenn man sie nur ansieht, erkennt man nicht, um welches Produkt es sich handelt; erst beim Probieren wird klar, dass es Kaugummi ist. Darüber hinaus werden in diesen Läden auch andere Produkte wie Würstchen und Hühnerfüße mit chinesischen Etiketten häufig verkauft.

Do VC, ein Student, sagte: „Ich sah meine Freunde essen, also kaufte ich mir auch etwas zum Probieren. Jedes Produkt kostet zwischen 1.000 und 5.000 VND. Ich habe es mit dem Geld gekauft, das mir meine Eltern zum Frühstück gegeben haben.“

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Am Tor der Le Van Tam Grundschule im Stadtteil Kim Tan werden zahlreiche Produkte unbekannter Herkunft verkauft.

Am Tor der Le Van Tam Grundschule im Stadtteil Kim Tan (Stadt Lao Cai) befinden sich laut Recherchen des Reporters bis zu fünf Läden mit abgepackten Lebensmitteln und zwei Stände mit Grillwürstchen. Die Läden mit abgepackten Lebensmitteln bieten eine große Auswahl an Kuchen, Süßigkeiten und Spielzeug mit chinesischen Etiketten an. Auffällig ist, dass die beiden Wurststände ihre Lebensmittel, darunter auch Würstchen chinesischer Marken, nicht abdecken, um sie vor Staub und Insekten zu schützen.

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Würstchen, die vor Schultoren verkauft werden, werden nicht gekühlt oder in Folie verpackt, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Lehrerin Nguyen Thi Hoan, stellvertretende Schulleiterin der Le Van Tam Grundschule, erklärte: „Bereits zu Beginn des Schuljahres hat die Schule Eltern dazu aufgerufen, sich schriftlich zu verpflichten, ihren Kindern keine Lebensmittel unbekannter Herkunft am Schultor zu verkaufen. Gleichzeitig wurden Teams gebildet, die die Namen von Schülern notieren, die Geschenke am Schultor kaufen, um diese umgehend zu ermahnen. Die Schule hofft, dass die Behörden die Kontrolle und den Verkauf von Lebensmitteln am Schultor künftig genauer unter die Lupe nehmen werden.“

Auch im Bereich des Tors der Sekundarschule von Bat Xat befinden sich zwei Lebensmittelgeschäfte, die Artikel mit der Kennzeichnung „3 no“ (ohne Produktions- und Verfallsdatum, Herkunft unbekannt) verkaufen. Auf Nachfrage gaben die Verkäufer an diesen Verkaufsstellen an, dass die Marktaufsicht zwar eine Kontrolle durchgeführt habe, die Waren aber aufgrund der geringen Verkaufsmenge nicht beschlagnahmt worden seien.

Einige Verkäufer gaben sogar zu, dass sie, um den Behörden zu entgehen, nur eine kleine Menge der Produkte verkaufen und den Rest zu Hause aufbewahren, um einer Geldstrafe zu entgehen.

Im Gespräch mit Reportern erklärte Tran Dinh Ngoc, stellvertretender Leiter der Wirtschaftsabteilung der Stadt Lao Cai: „In letzter Zeit legt die Stadt Lao Cai verstärkt Wert auf die Kontrolle der Lebensmittelsicherheit an den Schultoren. Die städtischen Teams können diese Kontrollen jedoch planmäßig nur dreimal jährlich durchführen. Darüber hinaus sind einige Verkaufsstellen den Volkskomitees der Gemeinden und Stadtteile zugeordnet, die das ganze Jahr über proaktive Kontrollen durchführen.“

Um die Lebensmittelsicherheit für Schüler und Verbraucher zu gewährleisten, fordern wir die Marktaufsichtsbehörden auf, die Kontrollen an den Verkaufsstellen vor den Schultoren zu verstärken und Waren unbekannter Herkunft umgehend zu erkennen und gründlich zu behandeln.

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Viele verschiedene Wurstsorten und Fischfrikadellen mit chinesischen Etiketten werden gekauft, um gegrillt und vor den Schultoren an die Schüler verkauft zu werden.

Derzeit nutzen viele Händler an Schultoren die Situation kleiner Unternehmen aus, um Kontrollen und Maßnahmen der Behörden zu umgehen und weiterhin Produkte unbekannter Herkunft zu verkaufen. Die Behörden müssen ihre Bemühungen verstärken, um Lebensmittelsicherheitsrisiken umgehend vorzubeugen.


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