Referenten, die am Workshop zum Thema Personalentwicklung in der Tourismusbranche teilnehmen
Die obigen Informationen wurden auf der nationalen wissenschaftlichen Konferenz „Ausbildung von Fachkräften auf internationalem Niveau in der Tourismusbranche: Aktueller Stand und Lösungsansätze“ vorgestellt, die am 28. Oktober an der Universität Saigon stattfand.
Die meisten Schichtleiter und Vorgesetzten verfügen über eine mittlere berufliche Qualifikation.
Im Rahmen des Workshops erklärte Dr. Nguyen Duong Giang, ehemaliger Generaldirektor für Personalwesen der Saigon Tourist Corporation, dass sein Forschungsteam eine Umfrage in 12 staatlichen Unterkünften mit 3 bis 5 Sternen durchgeführt habe.
Die Ergebnisse der Umfrage zum Bildungsniveau zeigen, dass 51 % der Führungskräfte der Unterkunft über einen Universitätsabschluss und 49 % über einen Master- oder Doktortitel verfügen. Besonders auffällig ist, dass neben der großen Anzahl an Universitätsabsolventen auch 7 % der Abteilungsleiter einen Fachhochschulabschluss und 20 % einen Abschluss einer Berufsfachschule besitzen. Laut der Umfrage verfügen Schichtleiter und Aufsichtspersonen überwiegend über einen Abschluss einer Berufsfachschule. Konkret haben 64 % einen Abschluss einer Berufsfachschule, 9 % einen Fachhochschulabschluss, 25 % einen Universitätsabschluss und 2 % einen Master- oder Doktortitel.
Aus diesem Ergebnis schloss Herr Giang, dass sich das Niveau der Beschäftigten im Tourismussektor dank des Ausbaus der Ausbildungseinrichtungen stetig verbessert. Die vorliegende Studie zeigt jedoch, dass zur Erfüllung der Anforderungen im Zeitalter der globalen wirtschaftlichen Integration die Kompetenzen und das fachliche Bildungsniveau des Führungspersonals, insbesondere der stellvertretenden Abteilungsleiter und Schichtleiter, weiter ausgebaut werden müssen.
Laut den im Workshop vorgestellten Informationen verfügt Vietnam derzeit über 192 Einrichtungen zur Tourismusausbildung, die gleichmäßig auf die verschiedenen Tourismusregionen verteilt sind. Davon entfallen 62 auf Universitäten, 10 auf Tourismusausbildung spezialisierte Hochschulen, 45 Hochschulen mit Tourismusstudiengängen sowie 75 weiterführende Schulen und Berufsbildungszentren.
Laut Nguyen Thi Diem Tuyet, stellvertretende Leiterin der Fakultät für Tourismus an der Van Hien Universität, erfüllt die Arbeitskraft angesichts der zunehmenden internationalen Integration noch nicht die Anforderungen an Fremdsprachenkenntnisse, insbesondere im Bereich seltener Fremdsprachen. Auch die Führungs-, Management- und Verwaltungskompetenzen entsprechen nicht den Anforderungen eines wichtigen Wirtschaftszweigs wie dem Tourismus. „Die Qualität der Lehre an den Bildungseinrichtungen ist nach wie vor gering und praxisfern. Unternehmen müssen ihre Lehrmethoden an die Unternehmenskultur und die betrieblichen Standards anpassen“, fügte Tuyet hinzu.
Professor Truong Quang Vinh vom Fachbereich Internationale Beziehungen, Wirtschaftsbeziehungen und Studentenangelegenheiten der Long An Universität für Industrie und Wirtschaft erklärte auf dem Workshop, dass nach der Covid-19-Pandemie die Humanressourcen in der Tourismusbranche aufgestockt werden müssten.
Herr Vinh zitierte Daten aus dem vietnamesischen Tourismusjahresbericht 2019, wonach vor der Pandemie mehr als 2,5 Millionen Menschen im Tourismussektor beschäftigt waren, darunter über 860.000 direkt Beschäftigte. Von diesen waren 45 % im Tourismusbereich ausgebildet, 35 % in anderen Bereichen und 20 % ungelernte Arbeitskräfte.
Laut Professor Truong Quang Vinh ist die Zahl der ausgebildeten Fachkräfte im Tourismussektor recht gering und deckt den Bedarf des Marktes nicht vollständig. Darüber hinaus entsprechen die von Ausbildungseinrichtungen, einschließlich Universitäten, bereitgestellten Fachkräfte im Tourismusbereich nicht den Anforderungen an Fachwissen und Qualifikation.
Dr. Nguyen Duong Giang gibt beim Workshop Informationen weiter
Theoretische Schulungen vermeiden
Laut Professor Truong Quang Vinh ist zur Verbesserung der Humanressourcen im Tourismussektor ein kapazitäts- und marktorientiertes Ausbildungsmodell erforderlich. Dieses Modell sieht Beziehungen zwischen Ausbildungseinrichtungen und Unternehmen sowie zwischen Ausbildungseinrichtungen, Studierenden und Tourismusunternehmen vor. Bildungseinrichtungen tragen die Hauptverantwortung für die Ausbildung: Sie aktualisieren und verbessern die Ausbildungsqualität, implementieren Inhalte und Programme und verleihen Abschlüsse. Unternehmen fungieren als Vermittler, indem sie Kreativität und Technologietransfer fördern, Ausbildungsprodukte erhalten und den Bildungseinrichtungen zusätzliche Ressourcen zur Verfügung stellen.
Dr. Nguyen Dang An Long, Vizerektor der Wirtschaftsfakultät Ho-Chi-Minh-Stadt, stellte das Ausbildungsmodell für Fachkräfte im Dienstleistungssektor der Hochschule vor. Die Hochschule hat ein kreditpunktbasiertes Ausbildungsprogramm entwickelt, das die Studierenden in den Mittelpunkt stellt. Sie werden ermutigt, proaktiv zu sein, selbstständig zu lernen und flexibel in Bezug auf Studien- und Abschlusszeiten zu agieren. Insbesondere in Studiengängen mit Schwerpunkt Dienstleistung, wie z. B. Reiseleitung und Hotelmanagement, machen Praxisstunden 64–66 % des Programms aus.
Dr. An Long betonte, dass nicht nur die Studierenden, sondern auch die Verbesserung der Aus- und Weiterbildung von Tourismusdozenten von entscheidender Bedeutung sei. Insbesondere Dozenten im Dienstleistungssektor bräuchten praktische Erfahrung, um ihre Fach- und Praxiskenntnisse zu erweitern. Daher sei es ratsam, Dozenten in in- und ausländische Unternehmen zu entsenden, damit diese praktische Erfahrungen sammeln und sich über neue Technologien informieren können. Dies ergänze den Lehrplan und trage dazu bei, eine rein theoretische Ausbildung zu vermeiden.
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