Mein Vater verkaufte Eis nur im Sommer. Es waren heiße Tage, der laotische Wind trocknete unsere Kehlen aus, und alle sehnten sich nach Eis. Im Morgengrauen fuhr mein Vater vom Dorf in die Stadt, um Eis zum Verkaufen zu holen. Manchmal, wenn sein Eiswagen nach Hause kam, wachten meine Geschwister und ich mit halb geschlossenen Augen auf. Mein Vater aß eine Schüssel kalten Reis oder ein paar Salzkartoffeln und fuhr dann den ganzen Tag mit dem Fahrrad herum und verkaufte Eis.
Papas Werkzeug war einfach: ein Eisbehälter, der mit Gummibändern am Gepäckträger seines Thong-Nhat-Fahrrads befestigt war, und eine Pfeife. Der Eisbehälter bestand aus zwei Schichten: einer äußeren Schicht aus Mischholz als Schutzrahmen und einer inneren Schicht aus Schaumstoff mit einem Deckel, der die Wärme speicherte. Die Pfeife lockte Kunden an, und jedes Mal, wenn sie sie drückten, ertönte ein Geräusch, das wie ein Ruf klang: „Eis… matschig…“.
Die Eisstiele, die mein Vater damals verkaufte, kosteten nur ein paar Hundert Dong pro Stück. Jedes Mal, wenn die Nachbarskinder das Pfeifgeräusch ihres Vaters hörten, rannten sie aus dem Haus in die Gasse, um sich umzusehen, riefen nach Eis und lutschten daran, ohne hineinzubeißen, aus Angst, es könnte schnell leer werden! Und in meinen kindlichen Gedanken war ich damals vage: Ich wusste nicht, ob der Name „Eis“ vom Pfeifgeräusch herrührte oder weil wir Kinder uns nur trauten, das Eis am Stiel zu halten, langsam daran zu lutschen und es zu genießen. Auf jeden Fall hatte der kühle, süße Geschmack jedes Eisstiels an einem heißen, sonnigen Tag immer etwas Anziehendes für Kinder.
Ich liebe meinen Vater an heißen Sommertagen, wenn er immer mit einer Eispackung auf dem Gepäckträger auf seinem Fahrrad durch die Straßen fährt. Hatte er in einem Dorf genug verkauft, radelte er in ein anderes Dorf, eine andere Gemeinde. Während der Erntezeit im Hochsommer fuhr er mit seinem Eiswagen zu den Feldern des Dorfes, um dort Eis zu verkaufen. Obwohl er mitten auf dem Feld in der prallen Sonne stehen musste, war er glücklich, denn die heiße Sonne bedeutete meist, dass er mehr verkaufen konnte. Am späten Nachmittag, wenn er vom Eisverkaufen nach Hause kam, setzte er sich oft auf ein Bambusbett in der Ecke des Hauses, holte eine Handvoll Münzen heraus, zählte sie, strich sie glatt und bewahrte sie sorgfältig auf. Dann versammelten sich meine Brüder und ich um ihn und fragten: „Hast du heute viel verkauft, Papa?“ Und am glücklichsten war es dann, von meinem Vater für die restlichen unverkauften Eisriegel „belohnt“ zu werden!
Eiscreme ist heute leichter erhältlich, vielfältiger und leckerer. Doch manchmal weckt das einfache, billige Eis von früher immer noch Sehnsucht in mir, die unversehrt in mir aufkommt. Diese Eiscreme von damals trägt die Kühle und Süße meiner Kindheit in sich und die Härten und Schwierigkeiten, die mein Vater durchmachen musste!
„Hallo Liebling“, Staffel 4, Thema „Vater“, wird am 27. Dezember 2024 offiziell in vier Presse- und Digitalformaten von Radio und Fernsehen sowie bei der Zeitung Binh Phuoc (BPTV) ausgestrahlt und verspricht, der Öffentlichkeit die wunderbaren Werte heiliger und edler Vaterliebe näherzubringen. |
Quelle: https://baobinhphuoc.com.vn/news/19/171847/nho-thoi-bo-ban-kem
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