Das Beste sollte dem Verbraucher vorbehalten bleiben.

Nachdem Vinamilk 2022 mit seiner kontinuierlich hohen Markenposition auf dem Weltmarkt beeindruckt hatte , konnte das Unternehmen seinen Ruf auch 2023 mit zahlreichen Auszeichnungen weiter festigen. Ehre der Milchindustrie global . Auch im geschäftlichen Bereich ist das Unternehmen aktiv. Vinamilk erzielte trotz zahlreicher Herausforderungen am Gesamtmarkt positive Ergebnisse. Die Bezeichnung „Rekordernte“ ist für Vinamilk wohl keine Übertreibung, oder?

Ich denke, der Begriff „Rekordausbeute“ beschreibt die Auszeichnungen, die Vinamilk erhalten hat, ganz treffend. Anfang des Jahres gewann Vinamilks gesamtes Sortiment an Säuglingsnahrungsmarken – als erstes in Asien – den Reinheitspreis für Sicherheit und Reinheit des gemeinnützigen Clean Label Project (USA). Um diese Auszeichnung zu erhalten, müssen Produkte sehr strenge Tests mit rund 400 verschiedenen Kriterien durchlaufen. Weltweit erfüllen nur 30 % der teilnehmenden Produkte alle Kriterien dieser Organisation und erhalten die Auszeichnung. Darüber hinaus wurden Vinamilk Green Farm und die 100 % Bio-Frischmilch ebenfalls vom Clean Label Project auf Sicherheit und Reinheit zertifiziert. Dies sind die ersten beiden Frischmilchprodukte weltweit, die diese Zertifizierung erhalten haben.

Zuvor wurden bereits acht Vinamilk-Produkte vom International Taste Institute mit dem „Superior Taste Award“ ausgezeichnet. Diese Auszeichnung ist von besonderer Bedeutung, da der Superior Taste Award in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie als vergleichbar mit einem Michelin-Stern gilt. Zwei Produkte, Ong Tho Kondensmilch und Vinamilk Super Nut 9-Korn-Milch, erreichten sogar die Höchstwertung von drei Sternen.

Kurz darauf wurden Vinamilk Super Nut (9-Korn-Milch) und Vinamilk Green Farm Frischmilch bei den Monde Selection Awards – dem weltweit führenden Qualitätspreis der Lebensmittel- und Getränkeindustrie – mit Gold ausgezeichnet.

Zuletzt wurde Vinamilk Super Nut 9-Korn-Milch bei den World Dairy Innovation Awards 2023 in der Kategorie „Beste Milchalternative 2023“ ausgezeichnet.

Dies sind allesamt sehr angesehene Auszeichnungen in der globalen Lebensmittelindustrie und beweisen, dass Produkte „Made in Vietnam“ mittlerweile mit führenden Produkten weltweit mithalten können.

Vietnam ist ein Späteinsteiger in der globalen Milchindustrie, doch fast 50 Jahre nach seiner Gründung hat Vinamilk zahlreiche beeindruckende Meilensteine ​​erreicht: Das Unternehmen zählt zu den 40 umsatzstärksten Molkereien weltweit, ist mit einem Markenwert von 3 Milliarden US-Dollar die sechstgrößte Molkereimarke weltweit und laut Brand Finance – einem weltweit führenden Unternehmen für Markenbewertung – die wertvollste Lebensmittelmarke in der ASEAN-Region. Was halten Sie von dieser beeindruckenden Entwicklung und den erzielten Erfolgen?

Letzten Monat kam ein Freund von mir aus den USA nach Vietnam zurück und kaufte mehrere Kartons Vinamilk-Joghurt für die Heimreise. Ist das nicht etwas, worauf man stolz sein kann? Absolut! Ursprünglich wollte Vinamilk mit seinem Export vor allem die vietnamesische Diaspora im Ausland bedienen. Mittlerweile hat sich die Marke aber auch bei den einheimischen Verbrauchern etabliert und entwickelt sich sehr gut.

Tatsächlich ist der Export von Rohstoffen oder die Auftragsfertigung deutlich einfacher. Vinamilk wählte jedoch einen anderen Weg und exportiert unter eigener Marke, obwohl dieser Weg ungleich schwieriger ist. Es ist nicht leicht für eine vietnamesische Marke, in 59 Ländern und Gebieten Fuß zu fassen, darunter in so anspruchsvollen Märkten wie den USA, Japan und Südkorea…

Um dies zu erreichen, waren wir von Anfang an überzeugt: Ein renommiertes, qualitativ hochwertiges Produkt, das sich zur führenden Milchmarke eines Landes entwickelt, überzeugt Ausländer letztendlich, es zu probieren und sich dafür zu entscheiden. Umgekehrt wird die Präsenz von Vinamilk in Japan, Südkorea, den USA usw. das Vertrauen in Vinamilk und dessen internationales Ansehen auf dem heimischen Markt deutlich steigern.

Wir sind kein Land mit einer langen Geschichte in der Milchwirtschaft, und Milchprodukte sind nicht Vietnams Stärke, aber Vinamilk ist entschlossen, Vietnams Position auf der Weltkarte der Milchprodukte zu verändern.

Was ist Ihrer Meinung nach auf diesem Weg der wichtigste Faktor?

Die Eroberung sowohl des Inlands- als auch des Auslandsmarktes hängt von drei entscheidenden Faktoren ab: Produktqualität, Preis und Servicequalität.

Was die Produktqualität angeht, hält sich Vinamilk strikt an die fortschrittlichsten internationalen Standards und ist Vorreiter bei deren Anwendung – sowohl in den Produktionsprozessen als auch bei den Rohstoffen. Dazu gehören beispielsweise Global GAP, Bio, ISO 9001, FC 2000 und ISO 17025. Doch das ist nur die Eintrittskarte für den Export. Die nächste Herausforderung ist der Geschmack. Jede Region hat ihre eigenen Vorlieben. Deshalb arbeiten wir bei jedem Export in einen neuen Markt eng mit unseren Partnern im Zielland zusammen, um deren Gewohnheiten und Esskultur zu erforschen. Beispielsweise wird Vinamilks Ong Tho Kondensmilch in China in einigen Regionen als Getränk und in anderen als Dip für gedämpfte Brötchen verwendet. Wir müssen diese Unterschiede verstehen, um unser Produkt entsprechend anzupassen. Daher schmeckt dieselbe Ong Tho Kondensmilch in Guangdong anders als in Guangxi; Süße und Proteingehalt können variieren. In ähnlicher Weise stellten wir in unserer jüngsten Marktforschung fest, dass chinesische Verbraucher Durian sehr mögen, wenn nicht gar davon besessen sind. Daher wurden die Durian-Joghurtprodukte von Vinamilk speziell für den chinesischen Markt entwickelt und in dieses Land mit über einer Milliarde Einwohnern exportiert.

Der nächste Faktor ist der Preis. Exporte weisen aufgrund höherer Kosten deutlich geringere Gewinnmargen auf als Inlandsverkäufe. Hat man sich jedoch einmal entschieden, einen Markt zu erobern, muss man in der Anfangsphase geringere Gewinnmargen in Kauf nehmen, um die Markenbekanntheit zu steigern.

Was die Servicequalität angeht, verfügen wir über ein internationales Vertriebsteam, das eng mit Partnern zusammenarbeitet, um den Markt zu verstehen. Wir nehmen Kundenfeedback ernst und passen unsere Produkte entsprechend an. Auch unser Vertriebssystem wird genau überwacht; wir übergeben die Produkte nicht einfach an Vertriebspartner, sondern verfolgen den gesamten Produktweg.

Es klingt einfach, die richtigen Prinzipien und Verfahren zu befolgen, doch die Umsetzung ist eine große Herausforderung. Vinamilk stellt sich jedoch gerne schwierigen Aufgaben. Produktqualität und Entschlossenheit sind ebenso wichtig; damit ist es möglich.

Die Weltwirtschaft steht vor Herausforderungen. Selbst wichtige Branchen wie die Milch- und Lebensmittelindustrie sehen sich mit möglichen Umsatzrückgängen konfrontiert. Welche Pläne verfolgt Vinamilk, um diese schwierige Phase zu überstehen? Wie schätzen Sie die Zukunft der heimischen Milchwirtschaft und des globalen Marktes ein?

Der vietnamesische Milchmarkt steht unter zunehmendem Wettbewerbsdruck. Obwohl Vinamilk Marktführer ist und der Marktanteil nach Ansicht vieler einen komfortablen Abstand zum zweitplatzierten Konkurrenten aufweist, dürfen wir uns nicht auf unseren Lorbeeren ausruhen.

Eine weitere Herausforderung besteht darin, dass die Bedürfnisse der Verbraucher zunehmend fragmentiert und heterogen sind: Manche meiden Zucker, andere bevorzugen Süßigkeiten, und junge Menschen orientieren sich an modernen Trends. Unternehmen müssen daher neue, differenzierte und personalisierte Ansätze zur Kundenbindung entwickeln und Geschichten erzählen, die jeden Einzelnen ansprechen. Hinzu kommt, dass die aktuelle Wirtschaftslage sehr schwierig ist und die Kaufkraft deutlich gesunken ist.

Wir sind jedoch der Ansicht, dass es sich hierbei lediglich um mittel- und kurzfristige Nachteile handelt. Langfristig ist Vinamilk zuversichtlich, dass die vietnamesische Milchwirtschaft noch viele Entwicklungschancen bietet. Erstens ist der durchschnittliche Pro-Kopf-Milchkonsum in Vietnam im Vergleich zu den Nachbarländern derzeit niedrig. Laut Research and Markets liegt er in Vietnam bei lediglich 27 Litern pro Person und Jahr, verglichen mit 35 Litern in Thailand und 45 Litern in Singapur. Dies zeigt, dass unser Markt noch großes Potenzial besitzt.

Zweitens besteht nach wie vor eine erhebliche Diskrepanz beim Milchkonsum zwischen ländlichen und städtischen Gebieten. Auch hier besteht Wachstumspotenzial.

Eine weitere Chance besteht darin, dass in Vietnam jährlich über 1,5 Millionen Kinder geboren werden. Diese Gruppe wird zukünftig den größten Bedarf an Ernährungsunterstützung haben und stellt ein enormes Wachstumspotenzial für die Milchwirtschaft dar.

Obwohl die Pandemie einen Marktrückgang verursachte, steigt nach Covid-19 das Interesse an gesundheitsfördernden Ernährungsprodukten und deren Nutzung. Der Markt hat eine neue Zielgruppe von Erwachsenen mit höherer Kaufkraft, stabilerem Einkommen und einem stärkeren Gesundheitsbewusstsein gewonnen. Hinzu kommt die Generation Z – junge Menschen, die Wert auf einen sauberen, umweltfreundlichen und nachhaltigen Lebensstil legen. Vinamilk wird eine Vorreiterrolle bei der Erschließung dieser Segmente einnehmen. Hier liegen vielversprechende Chancen. Sobald diese erkannt sind, wird Vinamilk wissen, wie man sie nutzt und ausbaut.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/giam-doc-dieu-hanh-marketing-cua-vinamilk-nhung-gi-tot-nhat-phai-danh-cho-nguoi-tieu-dung-185231203185613748.htm