Ho-Chi-Minh-Stadt mag zwar viele schöne Cafés haben, aber was diese Stadt noch interessanter macht, ist die Art und Weise, wie die Menschen dort hingehen. Es muss nicht unbedingt ein schickes Lokal sein; manchmal ist es nur eine Ecke im Park, ein alter Balkon oder eine kleine Gasse – und das reicht völlig aus, um ein ganz besonderes Erlebnis zu schaffen.
Nachfolgend einige bekannte Kaffeetrinkgewohnheiten der Einheimischen in Ho-Chi-Minh-Stadt, die auch bei vielen Touristen, die die Stadt besuchen, Neugier wecken.
Straßenkaffee
Ohne schicke Tische und Stühle, Klimaanlage oder Musik ist Straßenkaffee die einfachste und vertrauteste Art, in Ho-Chi-Minh-Stadt Kaffee zu genießen. Man kauft sich einfach einen Kaffee zum Mitnehmen, sucht sich eine Ecke am Bürgersteig, eine Treppenstufe oder ein Stück Rasen in einem Park, setzt sich hin und genießt seinen Kaffee bei einem netten Gespräch.
Die Gegend um den 30/4-Park oder die Notre-Dame-Kathedrale ist seit Langem ein beliebter Treffpunkt für diese Art von Cafés, besonders am frühen Morgen oder späten Nachmittag. Die Menschen kommen nicht nur, um Kaffee zu trinken, sondern auch, um Freunde zu treffen, die Passanten zu beobachten oder einfach die frische Luft mitten in der Stadt zu genießen. Hier liegt der Wert nicht in der Tasse Kaffee, sondern im Gefühl von Geborgenheit und Freiheit – ein einzigartiges Merkmal des Lebensrhythmus von Ho-Chi-Minh-Stadt.
Café im Wohnhaus
In Ho-Chi-Minh-Stadt haben sich viele alte Wohnhäuser zu Zentren für kleine Cafés entwickelt und einen ganz eigenen „Kaffeetrinkstil“ geschaffen. Diese Gebäude befinden sich in der Regel im Stadtzentrum und weisen von außen das vertraute, altmodische Aussehen von übereinanderliegenden Balkonen, dicht gedrängten Schildern und schmalen Treppenaufgängen auf, die zu den oberen Stockwerken führen.
Im Inneren ist jede Wohnung in ein Café mit ganz eigenem Stil verwandelt – von minimalistisch und Vintage bis modern, viele bieten Blick auf die belebte Straße. Der Besuch eines Kaffees beginnt hier oft damit, das Café zu finden, Treppen zu steigen oder einen alten Aufzug zu benutzen, um dann hinter der Tür in einen völlig anderen Raum einzutauchen.
Sie sind nicht nur beliebte Treffpunkte für Einheimische, sondern auch Apartmentkomplexe mit Cafés wie 42 Nguyen Hue, 145 Nguyen Trai, 14 Ton That Dam, 26 Ly Tu Trong... ziehen eine große Anzahl von Touristen an und werden so zu einem interessanten Bestandteil des Erlebnisses, Ho-Chi-Minh-Stadt zu erkunden .
Kaffee trinken und Flugzeuge beobachten
Nicht jede Stadt bietet die Möglichkeit, bei einer Tasse Kaffee Flugzeuge aus nächster Nähe starten und landen zu sehen. In der Gegend um den Flughafen Tan Son Nhat haben viele Cafés dies genutzt, um ein einzigartiges Erlebnis zu schaffen und so sowohl Einheimische als auch Touristen anzulocken.
Von Dachterrassen oder offenen Plätzen aus können die Gäste die startenden und landenden Flüge gut beobachten, insbesondere während der Hauptabendstunden.
Der Klang der Triebwerke, der Moment, in dem das Flugzeug direkt über einem hinwegfliegt oder langsam sinkt, bevor es auf der Landebahn aufsetzt – all diese Empfindungen sind sehr intensiv, manchmal überraschend und für viele sogar aufregend. Für viele ist es zu einem einzigartigen Erlebnis geworden, in einem Café zu sitzen und nach Flugzeugen Ausschau zu halten, ganz anders als in gewöhnlichen Cafés.
Cafés, versteckt in Gassen.
Im Gegensatz zum geschäftigen Treiben der Hauptstraßen sind die in den Gassen versteckten Cafés seit Langem ein charakteristisches Merkmal von Ho-Chi-Minh-Stadt. Tief in kleinen Gassen gelegen, bieten diese Cafés ein besonderes Gefühl der Abgeschiedenheit – ein starker Kontrast zum hektischen Leben draußen. Die Räumlichkeiten sind meist nicht sehr groß und betonen Gemütlichkeit und Ruhe; ideal zum Arbeiten, Lesen oder einfach nur, um ungestört länger zu verweilen.
Interessanterweise offenbart jede Gasse eine eigene Welt – manche minimalistisch, andere üppig grün oder von nostalgischem Charme erfüllt. Manchmal müssen Besucher mehrere Abzweigungen nehmen und sich durch enge Gassen zwängen, um ein Café zu finden. Doch genau das macht den unverwechselbaren Charme der Gassencafés aus – ein vertrautes Erlebnis für die Einwohner von Ho-Chi-Minh-Stadt, aber etwas ganz Neues für viele Touristen.
Quelle: https://znews.vn/nhung-kieu-di-ca-phe-doc-la-o-tphcm-post1645768.html
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