Vietnamesische Mütter bewahren die Wurzeln des vietnamesischen Tet-Festes für ihre Kinder.

„Hallo Hien, gibt es bei Haus einen Platz, um Banh Chung zu kochen? Ich erinnere Hung daran, einen großen Topf mitzubringen, damit er alle Banh Chung auf einmal kochen kann!“ – Thuy legte auf und machte sich zusammen mit ihrem Mann und ihren Kindern auf den Weg zum Veranstaltungsort, um Tet At Ty zu feiern.

Frau Thuy vertraute an: „So wird Tet im Ausland gefeiert. In Vietnam ist Tet eine Zeit, in der Familie und Verwandte zusammenkommen. Hier haben wir nicht viele Verwandte in der Nähe, daher ist Tet eine Gelegenheit, Freunde zu treffen, die Gemeinschaft zu stärken und traditionelle Bräuche für kommende Generationen zu bewahren. Jedes Jahr organisieren wir gemeinsam das Einwickeln von Chung- und Tet-Kuchen, veranstalten traditionelle Spiele und sprechen mit unseren Kindern über Tet. Wenn unsere Kinder uns bei diesen Aktivitäten erleben und sehen, wie glücklich ihre Eltern sind, spüren sie selbst, dass Tet ein bedeutungsvolles und heiliges Fest für die Vietnamesen ist, und der Geist von Tet durchdringt ihre Herzen. Auch sie freuen sich darauf, Tet zu feiern und sind stolz auf die Traditionen ihrer Heimat.“

15 Familien versammelten sich, um das traditionelle Neujahrsfest zu feiern.

Nach dem Motto „Denken ist Handeln“ planten und organisierten Frau Hoang Thi Thu Thuy, die derzeit in Australien lebt, und ihre Schwestern ein fröhliches Tet-Fest für ihre Kinder. In diesem Jahr trafen sich 15 Familien im Haus von Frau Hau, einem etwa 1000 Quadratmeter großen Haus, das Platz für über 60 Personen, Erwachsene wie Kinder, bot. Es gab einen Bereich zum Einpacken von Kuchen, einen Bereich für traditionelle Spiele, einen Bereich zur Essenszubereitung und eine Bühne für Musik, um Tet zu feiern.

Zuvor war Frau Hien auf dem Markt gewesen, um Fleisch, Reis, Bohnen und Bananenblätter zu kaufen und diese unter den Familien aufzuteilen, damit diese die Zutaten für die Chung-Kuchen vorbereiten konnten. Die Kinder halfen ihren Eltern beim Einweichen des Reises, Kochen der Bohnen und Marinieren des Fleisches. Heute brachten die Familien die vorbereiteten Zutaten zusammen und wickelten gemeinsam Chung- und Tet-Kuchen. Diejenigen, die gut im Wickeln waren, halfen den anderen, und die Eltern brachten es ihren Kindern bei. Alle wickelten die Kuchen ein und unterhielten sich angeregt und lachten laut im ganzen Haus.

Währenddessen bietet die große, überdachte Veranda hinter dem Haus den idealen Platz für eine Musikbühne. Die Ehemänner sind damit beschäftigt, die Leinwand aufzuspannen, Mischpult, Mikrofone und Musikanlage aufzubauen und Dekorationen aufzuhängen. Diese Dekorationen stammen von Freunden, wurden über viele Jahre gesammelt und sind außerdem erst kürzlich von Frau Mai Thanh während ihrer Vietnamreise erworben worden.

Auf der einen Seite nutzt Frau Thuy die Gelegenheit, das Programm mit den beiden jungen Moderatoren, ihrem Sohn Hao Hiep, der dieses Jahr die 11. Klasse besucht, und Frau Haus Tochter Ngoc Lam, die dieses Jahr studiert, zu besprechen und abzustimmen. Frau Thuy sagte: „Dieses Jahr sind die Kinder schon etwas älter, deshalb möchten wir, dass sie in alle Phasen der Organisation eingebunden werden. Die Verantwortung für diese Aktivitäten zu übernehmen, wird ihnen helfen, die Emotionen rund um Tet besser zu verstehen, und es ist auch eine Gelegenheit für sie, erwachsener zu werden. Wir freuen uns sehr, dass die Kinder ohne viel Überredung sofort zugestimmt haben.“

Die Vorführung zum Einwickeln von Kuchen durch Chung zog viele Teilnehmer an.

Nachdem mehr als 50 Bánh chún eingewickelt waren, gaben die Kinder und ihre Eltern alle Kuchen in einen großen Topf und stellten ihn auf den Holzofen. Sobald das Wasser im Topf zu kochen begann, erfüllte der Duft von Kuchen und Holzrauch die Luft und versetzte alle in die Zeit kurz vor Tet in Vietnam zurück.

Alle Familien trugen Ao Dai, Turbane und elegante Anzüge, um gemeinsam Tet-Fotos machen zu lassen. Frau Hai Tho fotografierte die Gruppe. Jede Familie erhielt ein strahlendes, farbenfrohes Foto, das die festliche Atmosphäre des Tet-Festes perfekt einfing. Diese Fotos werden die Erinnerungen der Familien bewahren und den Kindern einen warmen Platz in ihren Herzen einräumen.

Das Kunstprogramm zum Tet-Fest fand in einer lebhaften und berührenden Atmosphäre statt, mit vielen einzigartigen und überraschenden Darbietungen der Kinder. Hao Hiep eröffnete mit „Hallo Vietnam“ in allen drei Sprachen: Französisch, Englisch und Vietnamesisch, voller Sehnsucht nach der Heimat. Die beiden kleinen Brüder Quoc Bao und Minh Khoi setzten die Begeisterung für das Nationalgefühl mit dem kraftvollen Lied „Hao khi Viet Nam“ fort. Das Streichquartett 4A spielte das Volkslied „Beo dat may troi“ sanft und melodisch, während Sophia Tuong An mit dem Cellosolo „Xuan da ve“ die ausgelassene Stimmung des Tet-Festes einfing. Auch die Eltern waren begeistert und trugen mit spontanen Darbietungen zur Begrüßung des Tet-Festes bei.

Nach dem Unterhaltungsprogramm versammelten sich alle Familien zum gemeinsamen Tet-Festmahl. Jede Familie brachte ein traditionelles Gericht mit, wie zum Beispiel frittierte Frühlingsrollen, gekochtes Hühnchen, Klebreis, Reisnudeln, Rindfleisch-Papaya-Salat, Eintopf und vieles mehr. Alle genossen die köstlichen Speisen und bewunderten die Kochkünste der anderen.

Frau Hien erzählte: „Wir feiern ein Tet-Fest mit traditionellen vietnamesischen Gerichten, bereiten es aber nach australischer Art zu. Jede Familie steuert ein Gericht bei, sodass es sowohl lecker als auch reichhaltig ist und niemand von den Vorbereitungen erschöpft wird. Auch die Kinder haben die Möglichkeit, verschiedene vietnamesische Gerichte zu probieren. Alle sind begeistert!“

Der Höhepunkt der Feierlichkeiten war schließlich das Auslöffeln der Kuchen. In der regnerischen Nacht stieg der Duft der Kuchen und der warme Rauch des Feuers auf und erfüllte Eltern und Kinder mit Vorfreude. Frau Hau rief begeistert: „Tet in Australien zu feiern ist noch viel größer als in Vietnam. Meine Familie hat in Vietnam noch nie so einen großen Topf Kuchen gekocht! Es ist schon lange her, dass wir abends so eine tolle Atmosphäre beim Auslöffeln der Kuchen genossen haben.“

Frau Thuy fügte hinzu: „Wir werden versuchen, die Feierlichkeiten zum vietnamesischen Tet-Fest noch lange gemeinsam fortzuführen und hoffen, sie auszuweiten, damit mehr Familien in Queensland teilnehmen können. Wir möchten das vietnamesische Tet-Fest für unsere Kinder und Enkelkinder bewahren, aber vielleicht geht es uns vor allem darum, einen Teil unserer warmen, heiligen Wurzeln in unseren Herzen zu bewahren. Egal wo wir uns auf der Welt befinden, wir werden den vietnamesischen Geist und unsere vietnamesischen Wurzeln immer bewahren und an die nächsten Generationen weitergeben.“

Quelle: https://phunuvietnam.vn/nhung-nguoi-me-viet-giu-coi-re-tet-viet-cho-con-20250127122155328.htm