Bemühungen, lokale Produkte in Dakrong in OCOP-Produkte umzuwandeln

Bislang haben die Volksgruppen der Pa Ko und Van Kieu seit der Gründung ihrer Dörfer und Weiler zahlreiche Pflanzen- und Tierarten angebaut und gezüchtet. Daraus sind lokale Spezialitäten entstanden, wie Zwergbananen, schwarzer Klebreis, Van Pa-Schweine usw. Der Distrikt Dakrong hat diese ausgewählt, um sie bis 2025 zu wichtigen OCOP-Produkten auszubauen und zu entwickeln.

Die einheimische Zwergbananensorte wird im Bezirk Dakrong weithin nachgezüchtet und zu einem wichtigen OCOP-Produkt entwickelt -

Foto: KKS

In einem Gespräch mit dem verdienstvollen Handwerker Kray Suc in der Gemeinde Ta Rut (Bezirk Dakrong) erfuhr ich vor kurzem, dass die einheimische Zwergbananensorte von der ethnischen Gruppe der Pa Ko als „Pe ta pe“ bezeichnet wird und in zwei Arten unterteilt wird: „Pe ta pe rang“ mit der Eigenschaft, einen hohen Stamm zu haben; Zwergpelagische haben normalerweise einen kürzeren Körper. Und ob groß oder klein, diese Zwergbananensorte ist eine seit langem beliebte Spezialität der ethnischen Gruppe der Pa Ko in den Gemeinden Ta Rut, A Bung, A Ngo, A Vao und Huc Nghi (Bezirk Dakrong) und berühmt für ihren Duft und ihre Süße.

In der Vergangenheit pflanzte die Volksgruppe der Pa Ko oft Zwergbananen verstreut auf Feldern oder in Hausgärten an, um den Bedarf ihrer Familien zu decken. In der Küche der Volksgruppe der Pa Ko steht immer dann Klebreis vom Holzkohlegrill zur Verfügung, wenn hohe Gäste zu Besuch sind oder wichtige Familien- oder Dorfzeremonien stattfinden.

Bei jedem Fest, beispielsweise Puh Boh (Feldpflegefest), Aya (Erntefest), Ariêu Ping (Grabgrabungsfest) oder Kăl năng Mương (Erwiderung der Gunst des Landgottes), gibt es unverzichtbare Kuchen wie Peng a Chooih, Peng Tamăr, Peng a Koat …, die aus klebrigem Reis mit Holzkohle hergestellt werden und ein einzigartiges Merkmal im Festsystem der Pa Ko darstellen. Die Schweinerasse Van Pa, auch als Minischwein bekannt, entstand als Nutztier der ethnischen Gruppen Van Kieu und Pa Ko, die hauptsächlich in den Distrikten Huong Hoa, Dakrong, Gio Linh und Vinh Linh verbreitet sind. Die Qualität von Van-Pa-Schweinefleisch ist vergleichbar mit Soc-Schweinen (Zentrales Hochland), Muong-Khuong-Schweinen (Lao Cai), Meo-Schweinen (vom H'Mong-Volk) und Ban-Schweinen ( Lang Son ).

Im Bemühen, Berg- und Waldprodukte wie Zwergbananen, schwarzen Klebreis, Van Pa-Schweine usw. in wichtige OCOP-Produkte umzuwandeln, hat der Distrikt Dakrong viele adaptive und effektive Lösungen umgesetzt. Für Zwergbananensorten hat der Bezirk Kapital aus Programmen und Projekten bewilligt, um die Menschen dabei zu unterstützen, die Produktion wiederherzustellen und in Richtung intensiven und konzentrierten Anbaus zu entwickeln und die Bananen zu einer kommerziellen Nutzpflanze zu machen, die Arbeitsplätze schafft und den Menschen ein stabiles Einkommen verschafft.

Bislang beträgt die Gesamtanbaufläche für Zwergbananen im Bezirk etwa 80 Hektar mit fast 101 produzierenden Haushalten; Der Bananenertrag erreichte 36 Tonnen/ha; bringen ein durchschnittliches Einkommen von 144 Millionen VND/ha. Derzeit haben die lokalen Behörden der Gemeinden Ta Rut, A Bung, A Ngo, A Vao, Huc Nghi usw. proaktiv Pläne und Strategien für die Entwicklung einheimischer Zwergbananenbäume entwickelt. Leiten Sie die Menschen an, das Gebiet zu erweitern und wissenschaftliche und technische Fortschritte in der Produktion anzuwenden, um die Produktivität und Qualität zu steigern, mit dem Ziel, ein wichtiges OCOP-Produkt des Distrikts Dakrong aufzubauen.

Darüber hinaus hat das Volkskomitee des Distrikts Dakrong auch das Projekt zur Unterstützung der Entwicklung der Gemeinschaftsproduktion „Modell für den Anbau einheimischer Zwergbananen“ im Rahmen des Nationalen Zielprogramms zur nachhaltigen Armutsbekämpfung für den Zeitraum 2021–2025 genehmigt. Das Projekt wird in den Dörfern Ra Ro (Gemeinde A Vao) und A La (Gemeinde A Ngo) mit 22 teilnehmenden Haushalten umgesetzt; Gesamtkosten 470 Millionen Dong.

Dementsprechend wurden im Dorf Ra Ro 2.468 einheimische Zwergbananensetzlinge gefördert. 4.441 kg verschiedene Düngemittelarten; 1.175 kg Kalkpulver. Im Dorf A La wurden 2.400 einheimische Zwergbananensetzlinge gefördert. 4.536 kg verschiedene Düngemittelarten; 1.200 kg Kalkpulver. Ziel des Projekts ist es, die Fläche mit einheimischen Zwergbananenbäumen in den Gemeinden A Vao und A Ngo zu erweitern, um ein Produktionsgebiet zu schaffen und den Bezirk Dakrong mit Setzlingen zu versorgen.

Der Bezirk Dakrong hat außerdem dem Volkskomitee der Provinz und dem Ministerium für Wissenschaft und Technologie ein Dokument bezüglich der Erlaubnis zur Verwendung des Ortsnamens „Ta Rut“ vorgelegt und die Karte des geografischen Gebiets bestätigt, um die kollektive Marke „Ta Rut-Zwergbanane“ registrieren zu können. Planen Sie, die Registrierung eines kollektiven Markenschutzes für das Produkt „Ta Rut Zwergbanane“ zu unterstützen.

Um den wirtschaftlichen Wert der Sorte schwarzer Klebreis zu erhalten und zu steigern, unterstützte der Bezirk Dakrong in der Sommer-Herbst-Ernte 2019 über den Produktionsentwicklungs-Unterstützungsfonds des Programms 135 elf Haushalte in der Gemeinde Ta Long beim Aufbau eines Modells für den Anbau von schwarzem Klebreis auf Feldern, auf denen es oft an Wasser mangelt. Die Sorte schwarzer Klebreis hat einen Ertrag von 38 bis 39 Doppelzentnern/ha erbracht.

Bislang erweitern etwa 20 Haushalte in den Dörfern Ta Lao und Ly Ton (Gemeinde Ta Long) ihre Anbauflächen für Klebreis. In der Gemeinde A Ngo unterstützte der Bezirk Dakrong in der Sommer-Herbst-Ernte 2021 die Menschen beim Aufbau eines Pilotmodells für den Anbau von Klebreis auf einer Fläche von 0,25 Hektar neben dem Bewässerungsprojekt Ky Xay (Dorf A Deng) mit einem Ertrag von 4 Tonnen/ha. Nach Abzug der Kosten hat das Modell den teilnehmenden Haushalten einen Gewinn von etwa 100 – 120 Millionen VND/ha eingebracht.

In der Winter-Frühjahrsernte 2021 – 2022 erweiterte die Gemeinde A Ngo die Anbaufläche für Klebreis auf etwa 7 Hektar mit 37 teilnehmenden Haushalten. Derzeit wird mithilfe von Kapitalquellen, die die Produktionsentwicklung im Rahmen des Nationalen Zielprogramms zur nachhaltigen Armutsbekämpfung für den Zeitraum 2021–2025 unterstützen, weiterhin in das Modell des Klebreisanbaus in den Gemeinden und Städten des Distrikts Dakrong investiert und es in Richtung intensiver Landwirtschaft und Produktivitätssteigerung ausgebaut.

Der Distrikt Dakrong hat außerdem das Projekt zur Unterstützung der Entwicklung der Gemeinschaftsproduktion „Modell für den Anbau von schwarzem Klebreis“ im Rahmen des Nationalen Zielprogramms zur nachhaltigen Armutsbekämpfung für den Zeitraum 2021–2025 genehmigt. Das Projekt wird in den Dörfern Ta Lao, Pa Hy (Gemeinde Ta Long) und A Deng (Gemeinde A Ngo) mit 54 teilnehmenden Haushalten umgesetzt. Gesamtfläche 22,25 ha; Gesamtkosten fast 748 Millionen VND.

Mit dem Ziel, das Gebiet auf Dörfer und Weiler im Distrikt Dakrong auszuweiten; Wiederherstellung, Erhaltung und Konservierung der Sorte schwarzen Klebreis; Ausrichtung der Sorte schwarzer Klebreis als wichtigste einheimische Reissorte in der Politik zur Entwicklung kommerzieller Reissorten; Schaffung einer Anbaufläche für Klebreis auf den Reisfeldern und mit dem Ziel, diesen zu einem wichtigen OCOP-Produkt des Distrikts zu entwickeln; Beitrag zur Einkommenssteigerung und Stabilisierung des Lebens der ethnischen Gruppen Van Kieu und Pa Ko.

Der Bezirk Dakrong hat außerdem beim Volkskomitee der Provinz und beim Ministerium für Wissenschaft und Technologie ein Dokument mit der Genehmigung zur Verwendung des Ortsnamens „Dakrong“ eingereicht, um den Schutz der kollektiven Marke „Dakrong Charcoal Sticky Rice“ zu registrieren. Das Rohstoffgebiet für die Herstellung des Produkts „Dakrong Charcoal Sticky Rice“ liegt in 13 Gemeinden und Städten, darunter Huong Hiep, Trieu Nguyen, Ba Long, Mo O, Dakrong, Ba Nang, Ta Long, Huc Nghi, Ta Rut, A Bung, A Ngo, A Vao und die Stadt Krong Klang.

Bei der Van Pa-Schweinerasse handelt es sich um eine typische Schweinerasse der Bergregion, die sich sehr gut für die Pflege- und Aufzuchtbedingungen der Mehrheit der Menschen in dieser Gegend eignet. Im Rahmen der Ausrichtung des Distrikts Dakrong auf die Entwicklung der Van Pa-Schweinezucht im Zeitraum 2022–2025 werden Van Pa-Schweinezuchtanlagen eingerichtet, um die Menschen im Distrikt mit Zuchttieren zu versorgen. Heutzutage tendiert man dazu, die Schweinezucht in Van Pa in Richtung Familienbetriebe zu entwickeln, um sowohl Zuchttiere als auch Qualitätsfleisch auf den Markt zu bringen.

Hai An

Quelle