Kaffeebauern im zentralen Hochland freuen sich auf die Kaffeeernte

Nach jahrelanger harter Arbeit ernten die Bauern im zentralen Hochland nun die Früchte ihrer Arbeit. Die Preise für Kaffee und andere landwirtschaftliche Produkte sind in den letzten Jahren hoch geblieben, sodass die Menschen in ihre Gärten reinvestieren, die Ausbildung ihrer Kinder finanzieren und sich ein besseres Leben aufbauen können.

Die Kaffeepreise bleiben hoch, die Bauern freuen sich auf die neue Ernte.

Trotz steigender Materialkosten und unbeständigem Wetter strahlen die sonnengebräunten Gesichter der Bauern auch in diesem Jahr Zuversicht aus. Sie haben sich schrittweise angepasst, indem sie nachhaltigere Landwirtschaft betreiben: Mischkulturen, Wassereinsparung, ökologischer Anbau und die Verknüpfung der Produktion, um den Wert der landwirtschaftlichen Erzeugnisse zu erhalten.

„Die Preise für Agrarprodukte wie Pfeffer und Kaffee sind stabil, daher sind die Bauern sehr zufrieden. Hoffentlich bleiben die Preise noch einige Jahre stabil, damit sich die Wirtschaft erholen kann und die Bauern noch optimistischer sind“, sagte Herr Ho Thanh Nghiep (Gemeinde Ia Hru, Provinz Gia Lai ).

Herr Ho Thanh Nghiep schneidet Blätter und Zweige in seinem mit Pfefferpflanzen gemischten Kaffeegarten. **Foto: NH**

Von Gia Lai aus fuhren wir nach Dak To in der Provinz Kon Tum (alt), heute Quang Ngai, um den Kaffeegarten des Bauern Nguyen Van Hung zu besuchen.

Herr Hung sagte erfreut: „Dank der Anwendung des intelligenten Kaffeeanbaumodells und der Anpassung an den Klimawandel konnte die diesjährige Produktion im Vergleich zu früher um etwa 30 % gesteigert werden. Wenn Kaffee Saison hat und einen guten Preis erzielt, sind alle Bauern zufrieden.“

Reife, fruchttragende Kaffeebäume in Herrn Nguyen Van Hungs Kaffeegarten. **Foto: NH**

Intelligente Landwirtschaft zur Erhaltung der Kaffeehauptstadt des zentralen Hochlands

In der Gemeinde Dak Ha (Quang Ngai) berichtete Herr Pham Van Thu von seinen Erfahrungen im Anbau von Kaffeeplantagen. Er verwendet dabei organische Düngemittel in Kombination mit dem Zwischenfruchtanbau von Durianbäumen, die Schatten spenden, die Feuchtigkeit im Boden halten und vor Wind schützen. „Dank der richtigen Anbaumethoden bleiben die Kaffeebäume auch in der Trockenzeit grün, der Ertrag ist stabil und der Boden widerstandsfähiger. Der Zwischenfruchtanbau bringt nicht nur zusätzliches Einkommen, sondern fördert auch die nachhaltige Entwicklung der Kaffeebäume“, so Herr Thu.

Angesichts des immer deutlicher werdenden Klimawandels ist die Anwendung geeigneter und umweltfreundlicher Anbaumethoden der „Schlüssel“, um den Kaffeebäumen im zentralen Hochland zu helfen, eine hohe Produktivität zu erhalten und den Menschen ein stabiles Einkommen zu sichern.

Mit Fleiß, Kreativität und festem Glauben blicken die Bauern im zentralen Hochland einer goldenen Erntesaison entgegen. Auf dem sonnigen und windigen Basaltboden tragen nicht nur die Kaffeebäume Früchte, sondern mit jeder reifen Frucht erblüht auch die Hoffnung und Lebensfreude der Menschen im dichten Wald.

Quelle: https://baogialai.com.vn/nong-dan-tay-nguyen-phan-khoi-vao-vu-thu-hach-ca-phe-post570799.html