Vom linearen Denken zum Wertekreislauf
Angesichts zunehmender Erschöpfung natürlicher Ressourcen und zunehmender Umweltverschmutzung ist die Kreislaufwirtschaft kein Schlagwort mehr, sondern eine unausweichliche Entwicklung. Dabei handelt es sich um ein intelligentes landwirtschaftliches Produktionsmodell, das Ressourcen und Abfälle effektiv und kontinuierlich wiederverwendet, um Kosten zu minimieren, die Umwelt zu schützen und die Produktivität zu optimieren.
Stellen Sie sich vor: Statt des verschwenderischen linearen Prozesses von „Ausbeutung-Produktion-Konsum-Entsorgung“ führt uns die Kreislauflandwirtschaft in einen geschlossenen Kreislauf. Viehdung wird zu Dünger für Pflanzen, trockenes Stroh wird zur Nährstoffquelle für den Boden und sogar zu Futter für Tiere. Das ist der Wandel von der Denkweise „Einmal machen und wegwerfen“ hin zur Denkweise „Reduzieren-Wiederverwenden-Recyceln“ – hin zu einer grünen Landwirtschaft und einer sauberen Lebensumwelt.
Dr. Mai Thanh Luan von der Fakultät für Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei (Hong Duc University) erklärte: „Kreislauflandwirtschaft ist weder zu weit hergeholt noch kompliziert. Sie bietet uns lediglich die Möglichkeit, den Wert von ‚Abfällen‘ neu zu bewerten und Wege zu finden, diese in neue Ressourcen umzuwandeln. Dies hilft Landwirten nicht nur, deutlich Inputkosten zu sparen, sondern trägt auch zum Schutz von Land- und Wasserressourcen bei – den Kernelementen nachhaltiger Landwirtschaft.“ Viele Landwirte in der Provinz folgen dem Trend zu grüner und kreislauforientierter Landwirtschaft und haben erfolgreich Modelle der familienwirtschaftlichen Entwicklung umgesetzt und so aus der Theorie inspirierende Erfolgsgeschichten gemacht.
Ein typisches Beispiel ist Herr Dinh Xuan Hong im Dorf Phuc Loc, Gemeinde Phu Loc, Bezirk Nho Quan. Betritt man seinen fast zwei Hektar großen integrierten Bauernhof, erblickt man ein kleines landwirtschaftliches Ökosystem voller Vitalität. Mit Hunderten von fruchttragenden Guaven-, Zimtapfel- und Grapefruitbäumen sowie Hirschen, Wildschweinen, Hühnern, Enten, Gänsen und Fischen hat Herr Hong ein beeindruckendes geschlossenes Produktionsmodell aufgebaut. Sein Geheimnis liegt in der proaktiven Prävention von Epidemien und der optimalen Nutzung von Abfällen als Dünger.
Herr Hong hält an seiner „3 Nein“-Politik fest: keine Pestizide, keine chemischen Düngemittel, keine Konservierungsstoffe. Viehdung wird sorgfältig gesammelt und in einen Biogastank geleitet, um sauberes Gas zu erzeugen. Anschließend wird der Abfall mit Mikroorganismen kompostiert, um hochwertigen organischen Dünger zu erzeugen.
Herr Hong erzählte begeistert: „Diese Methode spart nicht nur jährlich zig Millionen VND an Düngemittelkosten, sondern trägt auch dazu bei, die Produktivität der Obstbäume um etwa 5 % zu steigern. Noch wichtiger ist, dass meine Produkte aufgrund ihrer Sicherheit und hohen Qualität stets auf dem Markt gut ankommen.“ Dank dieses Modells verdient seine Familie jährlich 400 bis 500 Millionen VND und schützt gleichzeitig nachhaltig Umwelt und Gesundheit. Dies ist ein klarer Beweis dafür, dass die Kreislauflandwirtschaft zur Schaffung eines geschlossenen Ökosystems beiträgt und die Wertschöpfungskette im Agrarsektor erweitert.
Nicht nur Herr Hong, auch viele andere Kreislaufmodelle werden in ganz Ninh Binh nachgeahmt. Konkret: Durch die Wiederverwendung von Nebenprodukten der Landwirtschaft ist Stroh kein Abfallprodukt mehr, das verbrannt wird und die Umwelt verschmutzt, sondern wird zu einem wertvollen Rohstoff für den Anbau von Strohpilzen und bringt den Bauern ein erhebliches Einkommen. Stroh wird auch als organischer Dünger im Boden vergraben, mit biologischen Produkten zur Bodenverbesserung behandelt und als Tierfutter verwendet.
Oder die Reis-Garnelen- und Reis-Fisch-Modelle erfreuen sich in den Distrikten Nho Quan und Gia Vien großer Beliebtheit. Sie bieten nicht nur eine hohe Wirtschaftlichkeit (5- bis 10-fache Einkommenssteigerung im Vergleich zum reinen Reisanbau), sondern reduzieren dank der Interaktion zwischen Nutzpflanzen und Vieh auch Krankheiten und Umweltverschmutzung. Darüber hinaus helfen die Mäßigung der Betriebsmittel, der eingeschränkte Einsatz von chemischen Düngemitteln, Pestiziden und Wachstumsstimulanzien sowie die Anwendung von Sicherheitsmaßnahmen wie Fruchtverpackungen, schädlingsresistenten Sorten und mikrobiellen Düngemitteln den Landwirten, die Betriebsmittelkosten zu senken und die Produktionseffizienz zu steigern.
Herausforderungen und Fahrplan für die Zukunft
Die Landwirtschaft gilt nach wie vor als wichtiger Wirtschaftszweig in Ninh Binh. Um den Herausforderungen des Klimawandels und den Anforderungen einer nachhaltigen Entwicklung gerecht zu werden, fördert die Provinz die Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft stark.
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wird derzeit ein Teil der Nebenprodukte der Ernte gesammelt und wiederverwendet. Auch Viehdung wird effektiv in Biogastanks, biologischer Einstreu oder durch Kompostierung behandelt. In der gesamten Provinz gibt es 21 VietGAP-zertifizierte Anlagen und 8 Anlagen, die im Anbau Bio-Standards erfüllen (Cuc Phuong Ginseng, Hoa Vang Tee usw.). Fast 5.000 Hektar Reis werden biologisch angebaut. 92 von 119 Gemeinden verfügen über Anbaukennzeichen. Eine Anbaufläche für Gemüse und Obst ist für den Export zugelassen. Eine Muschelzuchtfläche ist ASC-zertifiziert und erfüllt die Exportstandards in die EU.
Trotz vieler positiver Ergebnisse steht die Entwicklung der Kreislauflandwirtschaft in der Provinz noch immer vor erheblichen Herausforderungen. Das Bewusstsein der Bevölkerung und Unternehmen für die Kreislaufwirtschaft ist unzureichend; vielerorts konzentriert man sich nach wie vor auf die Produktionssteigerung durch Chemikalien und vernachlässigt die Abfallbehandlung. Der politische Rahmen für die Kreislaufwirtschaft ist noch nicht vollständig, und es gibt noch zahlreiche spontane Modelle. Investitionen in die Forschung zu geeigneten Technologien sind noch gering, und die Produktionsverflechtungen entlang der Wertschöpfungskette sind nicht wirklich stark ausgeprägt.
Bui Huu Ngoc, Direktor des Zentrums für landwirtschaftliche Beratung und Handelsförderung im Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt, kommentierte: „Ninh Binh bietet großes Potenzial für die Entwicklung einer Kreislauflandwirtschaft. Allerdings ist ein synchroner Wandel im Denken von der Managementebene bis hin zu jedem Haushalt erforderlich. Wir müssen nicht nur in Technologie investieren, sondern auch die Bildung stärken, das Bewusstsein schärfen und spezifische und synchrone Fördermaßnahmen entwickeln, um Landwirte und Unternehmen zu motivieren.“ Um diese Herausforderungen zu meistern und das Potenzial zu maximieren, wird sich der Agrarsektor von Ninh Binh in Zukunft auf Schlüssellösungen konzentrieren.
Dazu gehören: Entwicklung von Programmen zur Verbreitung von Wissen, rechtlichen Regelungen und praktischen Vorteilen der Kreislauflandwirtschaft für alle Beteiligten – von Führungskräften über Privatpersonen bis hin zu Unternehmen. Integration von Inhalten der Kreislaufwirtschaft in die Bildung, um frühzeitig nachhaltiges Denken zu fördern. Aufbau eines soliden Rechtsrahmens, Schaffung von Mechanismen zur Förderung von Investitionen und zur Anwendung von Technologien in der Kreislauflandwirtschaft. Priorisierung von Investitionen in die Forschung zu Lösungen für die effektive Behandlung und Wiederverwendung landwirtschaftlicher Abfälle und Nebenprodukte, die den lokalen Gegebenheiten entsprechen. Unterstützung der Entwicklung eines stabilen Absatzmarktes für Kreislauflandwirtschaftsprodukte. Förderung enger Verbindungen zwischen Landwirten, Genossenschaften und Unternehmen zur Bildung nachhaltiger Wertschöpfungsketten von der Produktion bis zum Verbrauch. Gleichzeitig Suche nach Möglichkeiten zur internationalen Zusammenarbeit und zum Erfahrungsaustausch mit Ländern mit entwickelter Kreislauflandwirtschaft.
Die gleichzeitige Anwendung dieser Lösungen soll dazu beitragen, die Wertschöpfung in der landwirtschaftlichen Produktkette um mindestens 20 % zu steigern und gleichzeitig dazu beitragen, die Landwirtschaft in Ninh Binh zunehmend umweltfreundlicher, moderner und nachhaltiger zu gestalten und so den Menschen in der alten Hauptstadt eine erfolgreiche Zukunft zu ermöglichen.
Quelle: https://baoninhbinh.org.vn/nong-nghiep-tuan-hoan-chia-khoa-cho-tuong-lai-ben-vung-328718.htm
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