Krabbenzucht in Plastikboxen – Neues Modell in Quang Yen

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Nachdem er diese Idee viele Jahre lang gehegt hatte, investierte Herr Tran Xuan Giang aus der Gemeinde Hoang Tan (Stadt Quang Yen ( Quang Ninh )) bis Ende Juli 2023 mutig mehr als 200 Millionen VND in ein Modell zur Krabbenzucht in Plastikboxen. Dies ist das erste Modell zur Krabbenzucht in Plastikboxen in der Stadt Quang Yen und verspricht, der lokalen Aquakulturindustrie eine vielversprechende Richtung zu eröffnen.

Nuôi cua trong hộp nhựa, Mô hình mới ở Quảng Yên, anh Trần Xuân Giang,

Fertige Krabben zum Verkauf wiegen etwa 3 bis 4 Krabben/kg, der Verkaufspreis liegt bei 650.000 bis 700.000/kg.

Vor drei Jahren hatte Herr Tran Xuan Giang von einem engen Freund erfahren, dass das Modell der Krabbenzucht in Plastikboxen großes Potenzial hatte, und kam auf die Idee, in ein Pilotmodell direkt bei ihm vor Ort zu investieren. Von 2020 bis heute hat Herr Giang viele Informationskanäle durchforstet und Krabbenzuchtmodelle in Boxen besucht, um aus den Erfahrungen zu lernen. Zuvor hatte seine Familie bereits über zehn Jahre Erfahrung in der extensiven Krabbenzucht in der Lagune gesammelt. Obwohl dieses Modell ein gutes Einkommen bietet, ist die Krabbenzucht im Teich riskant, da die Krabben oft krank werden, was zu geringer Ausbeute, geringem wirtschaftlichen Wert und Gewinn führt. Nach einer Zeit der Forschung erkannte Herr Giang, dass das Modell der Krabbenzucht in Plastikboxen an einigen anderen Orten eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich brachte, also beschloss er, in eine Fabrik, ein Plastikboxsystem, ein Wasseraufbereitungssystem, Zucht... zu investieren, um dieses Modell weiterzuverfolgen.

Herr Tran Xuan Giang führte uns durch das Krabbenzuchtmodell in Plastikboxen und erzählte: Zunächst reinvestierte die Familie in das Fabriksystem und bestellte 648 Plastikboxen zur Krabbenzucht. Jede rechteckige Plastikbox ist 30–40 cm lang und in Fächer unterteilt, in jedem Fach befindet sich eine Krabbe. Das Zähmen wilder Krabben, die in Plastikboxen aufwachsen und sich entwickeln, erfordert viel Zeit und Mühe. In Kisten gezüchtete Krabben werden von lokalen, großflächigen Krabbenfarmen ausgewählt und gekauft. Jedes wiegt etwa 2–2,5 g, garantiert gesund. Herr Giang entnimmt das Wasser für die Zucht von Kofferkrabben direkt dem Fluss Ben Giang, dessen Salzgehalt der Art von Lagunenkrabben entspricht, die hier in großem Umfang gezüchtet werden. Während des Zuchtprozesses ist es notwendig, die Parameter Wasserqualität, Temperatur, Gesundheit und Essbarkeit der Krabben regelmäßig zu überprüfen, um das System rechtzeitig anzupassen und so die Lebensumgebung der Krabben zu gewährleisten.

Laut Herrn Giang gibt es viele Unterschiede zwischen der Krabbenzucht in Kisten und der Krabbenzucht im Teich. Die Krabbenhaltung in Plastikboxen nimmt weniger Platz in Anspruch. Allerdings dauert das Füttern von Krabben länger als bei in Teichen gezüchteten Krabben, da in jede Futterbox Futter gegeben werden muss. Jeden Tag erhalten die Krabben zur richtigen Zeit (7 Uhr und 17 Uhr) zwei Mahlzeiten. Das Besondere daran ist, dass sich Krabben hauptsächlich von frischen Meeresfrüchten wie Austern, frischem Fisch und Muscheln ernähren. Dies sind alles Nahrungsquellen, die in den örtlichen Meeresgebieten gesammelt werden. Daher können sie leicht die Initiative ergreifen und Kosten sparen. Darüber hinaus kann durch die Krabbenzucht in Plastikboxen die Menge kontrolliert werden, sie sind weniger krankheitsanfällig, pflegeleicht und können schnell geerntet werden …

Nachdem die Familie von Herrn Tran Xuan Giang mehr als 10 Tage lang über 600 Krabben in Plastikboxen aufgezogen hat, passt sich das Krabbenzuchtmodell nun an und gedeiht gut. Die Überlebensrate von Krabben liegt bei 93–95 %. Voraussichtlich werden die Krabben 15–35 Tage lang in Kisten aufgezogen, bis sie ihren Häutungszyklus (Abwerfen der Schale) beginnen. In dieser Phase beginnt die Krabbenernte, wobei die Menge etwa 3–4 Krabben/kg erreicht. Gehäutete Krabben haben einen hohen Nährstoffgehalt und werden daher von vielen Händlern und Restaurants bestellt. Derzeit liegt der durchschnittliche Verkaufspreis für Weichschalenkrabben zwischen 650.000 und 700.000 VND/kg (200.000 bis 250.000 VND/kg höher als der für kommerziell in Teichen gezüchtete Krabben). In naher Zukunft plant Herr Giang, die Zucht von 3.000 Krabben in Plastikboxen auszuweiten und weiterzuentwickeln.

Herr Dam Chi Thiet, Sekretär des Parteikomitees der Gemeinde Hoang Tan (Stadt Quang Yen), kommentierte: „Obwohl sich das Modell der Seekrabbenzucht in Plastikboxen der Familie von Herrn Tran Xuan Giang noch in der Pilotphase befindet, hat es die Aufmerksamkeit vieler Landwirte erregt, die zu Besuch kommen und aus den Erfahrungen lernen.“ Derzeit ermutigt die Gemeinde Hoang Tan Haushalte, die Austern, Muscheln, Käfigfische usw. züchten, auf die Entwicklung neuer Modelle umzusteigen und in der Produktion Hochtechnologie anzuwenden. Wenn das Modell der Seekrabbenzucht in Plastikboxen auch in Zukunft erfolgreich umgesetzt wird, wird die Kommune Bedingungen schaffen, unter denen die Menschen kommen, aus den Erfahrungen lernen, dieses Modell anwenden und nachahmen können, mit dem Ziel, die Marke Hoang Tan-Seekrabbe zu einem lokalen OCOP-Produkt zu machen.

Zimtapfelproduktion gesunken, Preis hoch

(BGDT) – Die Zimtapfelbauern in der Gemeinde Huyen Son, Bezirk Luc Nam ( Bac Giang ), haben mit der Erntesaison begonnen. Der Verkaufspreis ist zu dieser Zeit relativ hoch, aufgrund von Ernteausfällen ist der Ertrag jedoch gering, sodass die Einkommen der Landwirte niedriger sind als in den Vorjahren.

Laut der QN-Zeitung

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