Diese Veränderung hilft den Menschen nicht nur, ihre Saatgutquellen proaktiv zu sichern, sondern eröffnet auch eine stabilere und nachhaltigere Richtung für die wirtschaftliche Entwicklung. Die Familie von Herrn Lai Van Hung, eine der Pionierfamilien, ist ein typisches Beispiel für diesen Weg der Überwindung von Schwierigkeiten.
Geschlossenes Elterntierhaltungsmodell für Hühner der Familie Lai Van Hung. Foto: Tien Trung.
Herr Hung erklärte, dass die Bewohner des Dorfes Vinh Ha in der Vergangenheit hauptsächlich Freilandhühner in geringer Anzahl hielten und dabei ausschließlich auf zugekaufte Rassen zurückgriffen. Dadurch sei das Krankheitsrisiko hoch und die Effizienz gering gewesen. Dank des landwirtschaftlichen Beratungsprogramms, das Kapitalhilfe, Technologietransfer und Schulungen bot, hätten einige Haushalte mutig die Elterntierhaltung anstelle der traditionellen Methode angewendet und damit eine stabilere Zukunft für die lokale Viehzucht eingeläutet.
Die Umstellung der Vorgehensweise hat einen entscheidenden Wendepunkt für die Familienwirtschaft markiert. Früher zog Herr Hung pro Aufzuchtgang nur etwa 300 zugekaufte Küken auf, wobei die Verlustrate stets bei 20–30 % lag. Seit der Umstellung auf die Aufzucht von Elterntieren und der vollständigen Selbstversorgung mit Zuchttieren hat sich die Effizienz deutlich gesteigert.
Einige Haushalte haben mutig das Elterntierhaltungsmodell anstelle der traditionellen Haltungsmethode angewendet und damit einen stabileren Weg für die lokale Viehzucht eröffnet. Foto: Tien Trung.
Herr Hung errechnete, dass mit nur 100 Zuchthennen jährlich über 10.000 Zuchthühner produziert werden können. Dadurch kann die Familie eine gesunde Zuchtherde sicherstellen und erzielt zudem ein zusätzliches Einkommen durch den Verkauf von Zuchthühnern an Haushalte in der Umgebung und die Belieferung der Hühnerfarm Dai Xuyen, wodurch sich der Gewinn im Vergleich zu früher verdoppelt.
Die hohe Wirtschaftlichkeit dieses Modells schuf auch die Grundlage für den Aufstieg von Herrn Hungs Familie. Das Leben wurde stabiler, er konnte Menschen mit Kapital, Zuchttieren und Techniken unterstützen und so zur Verbreitung neuer Methoden im Dorf beitragen. Er und seine Frau investierten weiterhin in die Modernisierung der Ställe, erweiterten den landwirtschaftlichen Betrieb und besitzen mittlerweile 5.000 Elterntiere.
Herr Vu Van Hien, Dorfvorsteher von Vinh Ha, erklärte, dieses Modell sei für die örtlichen Gegebenheiten geeignet, da die Menschen nicht mehr auf fremde Zuchttiere angewiesen seien, wodurch Risiken reduziert und die Wirtschaftlichkeit verbessert würden. Dadurch hätten viele Haushalte der Armut entkommen und Wohlstand erlangt.
Laut vorläufigen Statistiken des Volkskomitees der Gemeinde Dai Xuyen beteiligten sich Ende 2024 im Dorf Vinh Ha über 50 Haushalte an der Aufzucht von Elterntieren mit 100 bis 500 Hennen pro Haushalt. Im Durchschnitt erzielte jeder Haushalt einen Gewinn von 80 bis 150 Millionen VND pro Jahr, deutlich mehr als in der vorherigen kleinbäuerlichen Landwirtschaft.
Hühnereier werden sorgfältig ausgewählt, bevor sie in den Brutkasten kommen. Foto: Tien Trung.
Trotz seiner wirtschaftlichen Vorteile birgt dieses Modell auch zahlreiche Risiken. Die größten Risiken betreffen den Preis, das Wetter, die Schlupfrate und Krankheiten.
„Temperatur und Luftfeuchtigkeit müssen konstant gehalten werden. Werden diese beiden Faktoren nicht kontrolliert, ist es schwierig, die Eier ausreichend feucht zu halten, damit die Küken schlüpfen können. Normalerweise schlüpft jede Kükengeneration nach 21 Tagen, und die Generationen werden ständig ausgetauscht, sodass der Brutkasten nie leer ist“, erklärte Herr Hung.
Neben den Kosten ist die Haltung von Zuchttieren auch aufwendiger als die von Legehennen. Kranke Elterntiere dürfen nicht wahllos Medikamente erhalten, da dies die Eierproduktion beeinträchtigt. Die Nutzungsdauer ist zudem kurz; nach weniger als einem Jahr muss die Herde ersetzt werden, um den Winter zu vermeiden, in dem sich Küken nur schwer verkaufen lassen. Nach jedem Zyklus muss der Züchter sechs Monate ruhen, bevor er eine neue Herde aufziehen kann.
Es ist bekannt, dass die Behörden der Gemeinde Dai Xuyen mit der landwirtschaftlichen Genossenschaft des Dorfes Vinh Ha zusammenarbeiten, um die Marke „Vinh Ha Elterntierhuhn“ zu entwickeln. Ziel ist es, Verbindungen zwischen den Haushalten herzustellen, technische Prozesse zu vereinheitlichen, Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu gewährleisten und schrittweise Produktkonsumverträge mit Unternehmen abzuschließen.
Die Landwirtschaftsberater der Gemeinde Dai Xuyen empfehlen den Elterntierhaltern in Vinh Ha, weiterhin auf Rassequalität, Stallhygiene und vollständige Impfung zu achten und einen angemessenen Umfang zu berechnen, anstatt Trends und Quantität zu folgen, da dies zu Überangebot und Krankheitsdruck führen kann.
Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ga-bo-me-an-toan-sinh-hoc-d784505.html
Kommentar (0)