Die Schweinezucht ist rentabel, aber die Landwirte haben Angst vor einer Umbesetzung

Schweine werden zu hohen Preisen verkauft

In den Jahren 2023 und 2024 wird der Preis für lebende Schweine im Mekongdelta oft nur 48.000–50.000 VND/kg betragen. Bei solchen Preisen verlieren viele Schweinezüchter beim Verkauf von Schweinen mit einem Gewicht von etwa 100 kg mindestens 500.000 bis 700.000 VND. In den letzten drei Monaten haben jedoch viele Schweinezüchter im Mekong-Delta lebende Schweine zu recht hohen Preisen verkauft, zwischen 73.000 und 82.000 VND/kg. Demnach können Schweinezüchter beim Verkauf eines etwa 100 Kilogramm schweren Schweins mehrere Millionen Dong verdienen.

Schweinezucht in einem Haushalt im Bezirk Binh Thuy, Stadt Can Tho .

Herr Luu Minh Bao im Bezirk Truong Lac des Distrikts O Mon in der Stadt Can Tho züchtet 50 Mastschweine und 7 Elternschweine für die Zucht. Er sagte: „In den vergangenen Jahren wurden Schweine für 50.000–51.000 VND/kg verkauft. Viele Schweinezüchter mussten schwere Verluste hinnehmen, insbesondere diejenigen, die Ferkel kaufen und ausschließlich mit Industriefutter füttern mussten. Ich freue mich sehr, dass die Ferkelpreise in den letzten Monaten gestiegen sind und viele Schweinezüchter nun recht gute Gewinne erzielen können. Bei einem Schweinepreis von etwa 73.000–74.000 VND/kg können Schweinezüchter bis zu 3 Millionen VND pro Schwein verdienen, wenn sie ihre Ferkel selbst züchten. Und Haushalte, die Ferkel kaufen müssen, können sogar 1,5–2 Millionen VND verdienen, da Ferkel früher billig waren.“

Nach einer langen Phase niedriger Preise ist der Preis für lebende Schweine in den letzten Monaten des Jahres 2024 und den ersten drei Monaten des Jahres 2025 kontinuierlich gestiegen. Insbesondere im März 2025 erreichten lebende Schweine in vielen Gegenden des Mekong-Deltas Preise von bis zu 80.000–82.000 VND/kg. Dieser Preis liegt etwa 14.000–15.000 VND/kg höher als Anfang 2025 und 31.000–32.000 VND/kg höher als Anfang 2024. Im April und Mai 2025 sank der Preis für lebende Schweine erneut, aber insgesamt ist er im Vergleich zum gleichen Zeitraum der Vorjahre immer noch sehr hoch. Am 7. Mai 2025 lag der Preis für lebende Schweine, die von vielen Schweinezüchtern in der Stadt Can Tho und den Provinzen des Mekongdeltas verkauft wurden, bei 73.000–74.000 VND/kg, was 7,3–7,4 Millionen VND/Quintal entspricht. Dieser Preis liegt 11.000–12.000 VND/kg höher als im gleichen Zeitraum 2024. Der Preis für lebende Schweine ist aufgrund eines Angebotsrückgangs gestiegen, da in letzter Zeit viele Haushalte, die Schweine im großen Stil halten, ihre Schweinehaltung reduziert oder sogar ganz aufgegeben haben, weil der Preis für lebende Schweine niedrig ist. Andererseits haben auch viele Schweinezuchtbetriebe und Genossenschaften ihren Schweinebestand reduziert, um Verluste durch niedrige Preise und Krankheitsrisiken zu begrenzen. In den letzten Monaten hat die vielerorts hohe Nachfrage nach Schweinefleisch zudem die Voraussetzungen für eine Erholung der Schweinepreise geschaffen. Darüber hinaus ist der Anstieg der Preise für lebende Schweine auch auf die Auswirkungen gestiegener Inputkosten in der Viehzucht zurückzuführen. Viele Geschäfte und Supermärkte haben ihren Absatz einheimischer Schweinefleischprodukte gesteigert und die Einfuhr von gefrorenem Schweinefleisch reduziert, was ebenfalls dazu beigetragen hat, dass einheimisches Schweinefleisch zu hohen Preisen verkauft werden konnte.

Schweinehaltung bleibt riskant

Schweine werden zu hohen Preisen verkauft, Schweinezüchter machen hohe Gewinne, die Menschen sind sehr aufgeregt. Allerdings trauen sich die meisten Schweinehalter derzeit nicht, die Bestandsaufstockung voranzutreiben. Tatsächlich gibt es viele Haushalte, die früher Schweine in großer Zahl hielten und über Ställe verfügten, die ihre Ställe heute entweder ganz aufgeben oder nur noch eine begrenzte Anzahl Schweine halten. Der Grund liegt in der Angst vor ungünstigen Schwankungen der Schweinepreise in der Zukunft und in der Angst vor krankheitsbedingten Verlusten, insbesondere angesichts der immer noch grassierenden Afrikanischen Schweinepest und vieler anderer Schweinekrankheiten.

Nach einer Phase der Verluste in der Schweinezucht haben viele Haushalte nun Schwierigkeiten, Kapital aufzubringen, wenn sie ihre Schweinezahl erhöhen möchten. Darüber hinaus sind die Kosten für die Schweinezucht im Vergleich zu früher gestiegen, da sowohl die Ferkelpreise als auch die Preise für Tierfutter und viele Arten von Betriebsmitteln für die Schweinezucht hoch sind. Derzeit liegt der Preis für Ferkel vielerorts bei 2,5–3 Millionen VND/Schwein (12–15 kg/Schwein). Herr Tran Van Vinh, wohnhaft in Dong Loi Hamlet, Gemeinde Dong Hiep, Bezirk Co Do, Stadt Can Tho, sagte: „Angesichts der derzeit hohen Preise für Ferkel, Tierfutter und vieler Betriebsmittelkosten für die Schweinezucht müssen Landwirte künftig bis zu 6,5 Millionen VND oder sogar mehr aufwenden, um ein 100 kg schweres Schwein aufzuziehen. Davon entfallen fast 6 Millionen VND auf die Kosten für Ferkel und Futter. Daher haben Schweinezüchter nicht nur Schwierigkeiten, Kapital für die Investition zu finden, wenn sie ihre Herden vergrößern wollen, sondern laufen auch Gefahr, hohe Verluste zu erleiden, wenn der Preis für lebende Schweine wie in den vergangenen Jahren wieder stark fällt. Derzeit ist die Schweinezucht zudem aufgrund verschiedener Krankheiten anfällig, sodass die meisten Menschen zögern, ihre Herden wieder aufzustocken.“

Herr Tran Thanh Son, Leiter der Tierhaltungs- und Veterinärstation des Bezirks O Mon in Can Tho, sagte: „Der Preis für lebende Schweine ist hoch, aber in letzter Zeit trauen sich die Menschen im Bezirk nicht mehr, ihre Tiere umzulagern, insbesondere Haushalte, die nur in kleinem Maßstab Schweine halten. Da die Kosten für die Schweinehaltung in kleinen Haushalten hoch sind, erzielen die Menschen keinen großen Gewinn, obwohl der Preis für lebende Schweine im Vergleich zu den Vorjahren gestiegen ist. Andererseits sind in der Schweinehaltung im kleinen Maßstab oft keine guten Bedingungen für Biosicherheit und Krankheitsschutz gewährleistet, sodass das Krankheitsrisiko hoch ist und die Menschen sich nicht mehr trauen, ihre Tiere umzulagern.“ Nach Angaben der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin sowie der Abteilung für Landwirtschaft und Umwelt der Stadt Can Tho verfügte die Stadt im April 2025 über einen Gesamtbestand von 128.171 Schweinen. Damit wurde der Plan um 0,1 % übertroffen und im gleichen Zeitraum ein Rückgang von 0,3 % verzeichnet.

Um die Kosten der Schweinezucht zu senken und die Risiken zu minimieren, sind viele Haushalte und Unternehmen daran interessiert, groß angelegte, moderne Landwirtschaftsmodelle und -formen anzuwenden, die die Biosicherheit und Krankheitssicherheit gewährleisten. Gleichzeitig sollten Sie proaktiv Rassen produzieren oder mit Rassen- und Futtermittelproduzenten zusammenarbeiten, um über eine Quelle für Rassen und Futtermittel zu verfügen, die Qualität und angemessene Preise gewährleisten. Da jedoch viele Inputfaktoren auf einem hohen Niveau sind und die Endproduktpreise instabil sind, haben Menschen und Unternehmen bei der Entwicklung der Schweinezucht noch immer mit großen Schwierigkeiten zu kämpfen. Dies könnte die zukünftige Schweineversorgung beeinträchtigen. Daher müssen die zuständigen Behörden ihr Augenmerk darauf richten, die Schweinezüchter zu unterstützen und ihre Schwierigkeiten zu beseitigen, insbesondere durch Lösungen zur Senkung der Preise für Ferkel und Tierfutter. Stellen Sie rechtzeitig Unterstützung in Form von Kapital, der Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte sowie bewährter Modelle und Verfahren bereit, um eine hohe Effizienz in der Viehzucht zu erreichen und die durch Epidemien verursachten Risiken zu verringern. Unterstützen Sie Schweinezüchter bei der Verknüpfung von Produktion und Produktverbrauch, um die Produktion zu angemessenen Preisen zu stabilisieren und so die Interessen aller Beteiligten in Einklang zu bringen.

Artikel und Fotos: KHANH TRUNG

Quelle: https://baocantho.com.vn/nuoi-heo-dat-muc-loi-cao-nhung-nguoi-nuoi-ngai-tai-dan-a186321.html