Aufgrund der natürlichen Vorzüge haben in den letzten Jahren viele Haushalte in der Gemeinde Cuc Phuong (Bezirk Nho Quan) ein Bienenzuchtmodell zur Honigproduktion entwickelt, wodurch Arbeitsplätze geschaffen und das Familieneinkommen gesteigert wurde.
Herr Bui Van Thuan ist einer der erfahrensten Imker in der Gemeinde Cuc Phuong (Bezirk Nho Quan). Herr Thuan sagte, dass es in seiner Nähe zum Nationalpark Cuc Phuong viele Blumenarten gibt, an denen Bienen Honig sammeln können: Im März und April blühen in seinem Garten Litschis und Longans; im September und Oktober blühen in Hülle und Fülle Akazien; in den übrigen Monaten blühen Wildblumen. Um dies zu nutzen, hat Herr Thuan 1994 mit dem Aufbau eines Imkereimodells für die Honiggewinnung begonnen, zunächst mit sieben Bienenvölkern.
Laut Herrn Thuan ist die Bienenhaltung jedoch sowohl einfach als auch schwierig. Sie ist einfach für diejenigen, die leidenschaftlich und lernwillig sind und dem Beruf lange treu bleiben wollen, aber schwierig für diejenigen, die schnell Geld verdienen wollen und nicht in die Technik investieren. Bienenhaltung erfordert Fingerfertigkeit und die Pflege der Bienen wie ein Kind. Der Imker muss ebenso fleißig sein wie die Bienen.
Nach Herrn Thuans Erfahrung vermehren sich Bienen hauptsächlich im zweiten und dritten Mondmonat. Dies ist der richtige Zeitpunkt für Neueinsteiger, Kästen in Imkereien und Zuchtbetrieben zu kaufen. Für Bienenzüchter ist dies die Zeit, in der sich die Bienen von ihren Völkern trennen. Bienen leiden häufig unter Lähmungen, Durchfall usw. Wird die Krankheit nicht rechtzeitig erkannt und behandelt, kann sie sich leicht ausbreiten und zum Verlust des gesamten Volkes führen.
„Um die Krankheit jedoch schnell zu erkennen, muss der Imker sowohl über Erfahrung als auch über eine gute technische Ausrüstung verfügen. Die Verwendung der falschen Medikamentendosis heilt die Krankheit nicht nur nicht, sondern führt auch zur Verunreinigung des Honigs. Auch aus Mangel an Erfahrung lasse ich in den ersten Jahren der Imkerei die Bienen das Volk verlassen oder an Kälte oder Krankheit sterben“, erzählte Herr Thuan.
Da er seit vielen Jahren Imker ist, sind die Bienen zu seinen Freunden geworden. Herr Thuans Freude ist über die Jahre dieselbe geblieben: die Freude, einen Bienenstock mit schweren Händen aus dem Stock zu ziehen, weil der Honig dick und fest ist; die Freude, nach jeder Honiggewinnung Tropfen dicken, goldenen Honigs zu sammeln.
Mit mehr als 70 Bienenvölkern erntet Herr Thuan jährlich 800 bis 1.000 Liter Honig und erwirtschaftet damit Einnahmen in Höhe von Hunderten Millionen Dong. Zusammen mit dem Geld aus der Viehzucht ist das Leben eines erfahrenen Bauern wie Herrn Thuan sehr stabil. Darüber hinaus wurde Herr Thuan dank seiner Erfahrung in der Honigbienenzucht seit der Gründung der Genossenschaft im Jahr 2021 zum Direktor der Honigproduktions- und -konsumgenossenschaft Cuc Phuong gewählt .
Herr Dinh Minh Chau ist eines von 41 Mitgliedern der Honigproduktions- und -konsumgenossenschaft Cuc Phuong. Derzeit ist Herr Chau einer der Besitzer der meisten Bienenvölker in Cuc Phuong mit über 200 Bienenvölkern. Herr Chau erzählte, dass seine Familie schon lange Honigbienen züchtet. Durch den Beitritt zur Genossenschaft wurde die Bienenhaltung deutlich effektiver. In der Genossenschaft tauschen die Mitglieder Erfahrungen aus, helfen sich gegenseitig bei Zuchttechniken und unterstützen den Konsummarkt. Herr Chau erweiterte das Volk mutig und liefert jährlich über zwei Tonnen Honig auf den Markt.
Erfahrene Mitarbeiter der Genossenschaft gehen regelmäßig in die Nähe der Mitglieder, um sie in Zuchttechniken und Krankheitsvorbeugung einzuweisen, jede Familie zu besuchen, jeden Bienenstock zu überprüfen, die Mitglieder in Methoden zur Königinnenbildung, zur Nivellierung des Bienenvolks und zur Honiggewinnung einzuweisen ... Gleichzeitig weisen sie die Mitglieder in den Prozess der Herstellung von Bienenstöcken ein, die den saisonalen Wetterbedingungen entsprechen, damit sich die Bienen gut entwickeln können und viele Produkte hergestellt werden, wie etwa Arten von Bienenstöcken aus Erde, Ziegeln, Bambus und Holzkisten ...
Daher wurden die Bienenvölker der Genossenschaft im Laufe der Jahre nicht von Krankheiten befallen, die Honigproduktion stieg täglich und die Honigqualität verbesserte sich. Im Rahmen der Clubaktivitäten schlossen sich Imkerhaushalte zusammen, um sich zu vernetzen, Produkte zu finden und vorzustellen sowie Produkte zu konsumieren. Dank dieser praktischen Unterstützung konnten viele Mitglieder beginnen, mehr Bienen zu züchten und hohe Einnahmen aus der Imkerei zu erzielen.
Herr Bui Van Thuan, Direktor der Honigproduktions- und -konsumgenossenschaft Cuc Phuong, fügte hinzu: Derzeit gehören 41 Imkerbetriebe mit über 1.000 Bienenvölkern der Genossenschaft an. Um die Produktionsschritte zu optimieren und den Produktwert zu steigern, hat die Genossenschaft in jüngster Zeit mit Unterstützung der lokalen Behörden und Fachagenturen in Maschinen und Anlagen investiert. Jedes Produkt trägt einen eigenen Stempel und Barcode zur Rückverfolgbarkeit seiner Herkunft und ist zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit zertifiziert.
Die Waldhonigprodukte von Cuc Phuong erfüllen den 4-Sterne-OCOP-Standard. Die jährliche Honigmenge der Gemeinde wird auf etwa 40 Tonnen geschätzt, davon allein etwa 30 Tonnen Honig pro Jahr von Mitgliedern der Genossenschaft.
Die Genossenschaft für Honigproduktion und -konsum Cuc Phuong fungiert auch als Anlaufstelle für den Kauf, die Verarbeitung und den Verkauf von Cuc Phuong-Honigprodukten auf dem Markt. Etwa 30 Tonnen davon werden über soziale Netzwerke wie Zalo, Facebook usw. verkauft.
Neben wertvollen Feldfrüchten und Vieh haben auch andere effektive Wirtschaftsmodelle dazu beigetragen, das durchschnittliche Pro-Kopf-Einkommen in Cuc Phuong auf heute 68 Millionen VND/Person/Jahr zu steigern.
Dao Hang - Minh Quang
Quelle
Kommentar (0)