Außerhalb der Saison ist in Ha Nam Erntezeit für Guaven
Im Spätherbst sind die Bauern in der Gemeinde Ha Nam (Hai Phong) mit der Ernte von Guaven außerhalb der Saison beschäftigt. Die Guave ist knackig, süß und hat einen guten Preis.
Báo Hải Phòng•27/10/2025
Die Gemeinde Ha Nam entstand durch den Zusammenschluss der vier Gemeinden Lien Mac, Thanh An, Thanh Xuan und Thanh Lang (ehemals Bezirk Thanh Ha, Provinz Hai Duong). Alle vier Regionen haben eine lange Tradition im Guavenanbau, wobei Lien Mac heute als die „Wiege“ der Guavenmarke Ha Nam gilt. Von diesem Land aus bedecken Guavenbäume die Felder und sind zum Symbol für Vitalität, Fleiß und Ehrgeiz der hiesigen Bauern geworden. Die Gemeinde Ha Nam verfügt über 1.228 Hektar Guavenanbaufläche, von denen etwa 200 Hektar den VietGAP-Standards entsprechen. Guaven sind die wichtigste Nutzpflanze, die den Menschen ein stabiles Einkommen sichert und als lokales 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt ist. Kleinbauern wie Herr Mac Van Loc in der Gemeinde Ha Nam freuen sich auf die Erntezeit. Seine Familie baut mehr als ein Sao Guaven an und erntet die Haupternte jedes Jahr im Mai und Juni. „Guaven außerhalb der Saison sind süßer und haben einen guten Preis, was sie zu einer weiteren Rekordernte des Jahres macht“, erzählt Herr Loc. Die Ernte außerhalb der Saison beginnt im September und dauert bis zum Jahresende. Dank stabiler Preise und Erträge erzielen die Guavenbauern ein gutes Einkommen. Großanbauer wie Frau Le Thi Hoa freuen sich besonders auf den Beginn der Guavensaison. Ihre Familie baut auf über einem Hektar Guaven an und kann täglich, wenn die Früchte reif sind, 500 kg ernten. Mit einem Gartenpreis von 9.000 bis 10.000 VND/kg nach Abzug der Kosten erzielt Frau Hoa einen guten Gewinn. „Außerhalb der Saison verkaufen sich Guaven gut. Händler kommen in den Garten, um sie zu kaufen, daher sind die Guaven ausverkauft, sobald sie reif sind“, sagte Frau Hoa aufgeregt. Außerhalb der Saison reifen die Guaven in Ha Nam nicht alle auf einmal, sondern die Früchte erscheinen nacheinander. Die Bauern sind immer beschäftigt. Überall auf den Feldern sind die Guavenbeete mit üppigem Grün bedeckt. Zwischen Büscheln winziger weißer Blüten liegen junge, gerade angewachsene Früchte, große Früchte in Säcken und reife, runde Früchte, die hinter den Blättern hervorschauen. Obwohl ein Teil der Guavenanbaufläche vom Sturm Yagi betroffen war, konnte die gesamte Gemeinde Ha Nam dennoch einen Ertrag von rund 41.500 Tonnen Früchten erzielen. Im Durchschnitt bringt jeder Hektar ein Einkommen von rund 150 Millionen VND pro Jahr. Im trockenen Spätherbst breitet sich der süße Duft der Guave über die Felder von Ha Nam aus und kündigt eine reiche Guavenernte an. Aus bekannten Feldfrüchten haben die Einheimischen eine einzigartige lokale Agrarmarke geschaffen.DO TUAN
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