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| Dank Investitionen in Verarbeitungstechnologie wurde das Lotussamenpulverprodukt der Hoa Dong Agricultural Service Business Cooperative gerade vom OCOP-Rat der Provinz als den Standards eines 4-Sterne-OCOP-Produkts im Jahr 2025 entsprechend bewertet. Foto: MINH DUYEN |
Quantität und Qualität steigern
Im Jahr 2024 wird die gesamte Provinz über 31 Produkte von 18 Genossenschaften verfügen, die auf Provinzebene als 3- und 4-Sterne-OCOP-Produkte anerkannt sind. Bis Mitte 2025 wird diese Zahl auf 43 Produkte steigen, die mit 22 Genossenschaften verbunden sind.
Laut dem Provinzgenossenschaftsverband ist dieses Ergebnis das Ergebnis langjähriger Arbeit der Genossenschaften in der Provinz, die sich auf die Entwicklung neuer Genossenschaftsmodelle entlang der Produktwertschöpfungsketten konzentriert. Die kettenorientierte Entwicklung der Produktion im Agrarsektor hat OCOP-Produkte mit der Marke der Genossenschaft hervorgebracht. Darüber hinaus haben zahlreiche Genossenschaften Anbaugebietscodes eingerichtet, organische und biologische Produktionsverfahren angewendet und wissenschaftliche und technische Fortschritte auf die meisten landwirtschaftlichen Produkte im Zusammenhang mit Anbau- und Viehzuchtmodellen wie Schweine- und Hühnerzucht übertragen. Sie produzieren Reissaatgut, kommerziellen Reis, hochwertigen Reis, Gemüse, Obst und Pilze aller Art sowie reines Salz und verarbeiten Produkte aus Lotus, Ananas, Erdnussöl, Kurkumastärke usw.
Derzeit erweitern viele Produkte der Genossenschaft ihren Absatzmarkt über den traditionellen Rahmen der Genossenschaft hinaus. Typische Beispiele sind Seidenraupenweinprodukte der Hoa Phong Agricultural Service Cooperative (Bezirk Tay Hoa), reines Salz der Tuyet Diem Salt Cooperative (Stadt Song Cau), Erdnussöl der Xuan Phuoc Agricultural Service Production Cooperative (Bezirk Dong Xuan), Weihrauchprodukte der Phu Long Agarwood Agricultural and Forestry Service Cooperative (Stadt Tuy Hoa), Reispapier der Phu Yen Rice Paper Cooperative...; und Ananasprodukte der Dong Din Agricultural Service Cooperative (Bezirk Phu Hoa); Qualitätsreis von An Nghiep, An Hiep (Bezirk Tuy An), Hoa Binh 1 (Bezirk Tay Hoa), Hoa Thanh (Stadt Dong Hoa), Hoa Kien 2 (Stadt Tuy Hoa), Lotusprodukte der Hoa Dong Cooperative, Dong Hoa Lotus...
Der Wert von OCOP-Produkten in Genossenschaften liegt nicht nur in den technischen Standards, sondern auch im Entstehungs- und Entwicklungsprozess, der mit den Veränderungen in jedem Handwerksdorf und Produktionsgebiet einhergeht. Diese doppelte Stärke schafft mehr Möglichkeiten, Kunden für lokale Agrarprodukte zu gewinnen. Jedes Jahr werden Genossenschaften aus Handelsförderungsmitteln dabei unterstützt, Produkte auf Messen zu präsentieren und Schulungen zu erhalten, um ihr Wissen über Handel, Märkte usw. zu verbessern.
Herr Vo Dinh Hanh, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel
Seit Jahresbeginn haben in der Provinz zwei Produkte die 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung erhalten. Eines davon ist das Lotuspulverprodukt Hoa Dong der Hoa Dong Agricultural Service Cooperative. Laut Nguyen Dong Minh, dem Direktor dieser Genossenschaft, erfüllen die Produkte der Genossenschaft als traditionelle lokale Produkte den 4-Sterne-OCOP-Standard. Bei der Vorverarbeitung und Verpackung werden moderne Maschinen und Ausrüstungen eingesetzt, um Lebensmittelhygiene und -sicherheit sowie eine vorschriftsmäßige Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten. Um das Produkt von 3 auf 4 Sterne zu bringen, hat die Genossenschaft viel verändert, vom Produktionsprozess bis hin zur Marktpräsenz. Derzeit setzt die Genossenschaft schrittweise digitale Technologien ein, um aktiver am digitalen Handelsmarkt teilzunehmen und so den Konsum zu fördern, den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern und die Einkommen der Erzeuger zu erhöhen.
Handelsförderung fördern
Herr Vo Dinh Hanh, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel, erklärte: „Handelsförderung bietet Genossenschaften die Möglichkeit, unter Umgehung von Zwischenhändlern direkt für den Markt zu produzieren. Sie ist für Genossenschaften der kürzeste Weg, landwirtschaftliche Produkte zu den Verbrauchern zu bringen. Gleichzeitig haben Direktproduzenten hier die Möglichkeit, die Geschichte ihrer Produkte zu erzählen. Der Wert von OCOP-Produkten für Genossenschaften liegt nicht nur in den technischen Standards, sondern auch im Entstehungs- und Entwicklungsprozess, der mit den Veränderungen in jedem Handwerksdorf und Produktionsgebiet einhergeht. Diese doppelte Stärke schafft mehr Möglichkeiten, Kunden für lokale landwirtschaftliche Produkte zu gewinnen. Jedes Jahr werden Genossenschaften aus dem Handelsförderungsfonds dabei unterstützt, mit ihren Produkten an Handelsmessen teilzunehmen und Schulungen zur Verbesserung ihrer Kenntnisse über Handel, Märkte usw. zu erhalten.“
Laut der Provinzgenossenschaftsallianz wird die Einheit aus dem Handelsförderungsfonds 2025 Genossenschaften, Unternehmen und Mitgliedsorganisationen dabei unterstützen, Produkte auf Messen im Süden (Bac Lieu) und Norden (Hanoi) zu präsentieren. Die Allianz hat außerdem einen Schulungskurs zur E-Commerce-Förderung für 25 Genossenschaften eröffnet. Geplant ist, dass sie im Juni dieses Jahres weiterhin an der Messe in Quy Nhon (Provinz Binh Dinh) teilnehmen werden.
Genossenschaften fordern derzeit mehr Zugang zu Wissen über Handelsförderung. Dies zeigt, dass offizielle Genossenschaften den Markt systematisch erobern wollen. Herr Tran Khac Hung, Direktor der An Thach Agricultural Cooperative (Bezirk Tuy An), sagte: „Genossenschaften möchten, wie viele andere auch, mehr über E-Commerce lernen. Insbesondere geht es um den Aufbau persönlicher und einheitlicher Kanäle im Internet, die Entwicklung von Marken, Werbemaßnahmen und die Präsentation des Potenzials und der Stärken von Produkten und Waren mithilfe von Bildern, Videos usw.
Herr Le Quang Hiep, stellvertretender Vorsitzender des Provinzgenossenschaftsverbandes, sagte: „Die Verknüpfung von Aktivitäten zur Entwicklung entlang der Wertschöpfungskette der Produkte wurde gefördert. Dieser Prozess hilft den Genossenschaften auch, Verbindungen zu Unternehmen aufzubauen, um die Betriebseffizienz zu verbessern, Beschäftigungsprobleme zu lösen und das Einkommen der Mitglieder zu erhöhen. Der Konsum wird gefördert, landwirtschaftliche Produkte der Mitglieder werden von den Genossenschaften zu höheren Preisen gekauft und konsumiert. Dadurch steigt das Haushaltseinkommen, was zur nachhaltigen Armutsbekämpfung der Mitglieder und zur sozioökonomischen Entwicklung vor Ort beiträgt.“
Quelle: https://baophuyen.vn/kinh-te/202506/phat-huy-hieu-qua-chuoi-lien-ket-nong-san-tai-cac-hop-tac-xa-116190f/
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