Entwicklung von Vo Nhai-Teebäumen: Von alten Methoden zu neuen Denkweisen

Beamte des Weilers Truc Mai in der Gemeinde Lau Thuong (Vo Nhai) weisen die Menschen in die richtige Pflege von Teebäumen nach dem Beschneiden und Stutzen ein.

Die Familie von Frau Bui Thi Thuy aus dem Weiler Tan Thanh in der Gemeinde Trang Xa ist seit mehr als 20 Jahren dem Teeanbau verbunden. Zuvor hatte Frau Thuy auf 5 Sao der Teefelder ihrer Familie die Teesorte Midland-Tee angepflanzt. Aufgrund fehlender technischer Kenntnisse ist die Wasserquelle für die Bewässerung von der Natur abhängig, sodass die Produktivität instabil ist und die Teeblätter nicht von hoher Qualität sind.

Frau Bui Thi Thuy: Vor 5 Jahren ist meine Familie auf F1-Hybridtee umgestiegen und hat den Produktionsprozess gemäß den VietGAP-Standards angewendet. Investieren Sie in wassersparendere Bewässerungssysteme, um die Abhängigkeit vom Regenwasser zu verringern. Dadurch konnten Produktivität, Qualität und Verkaufspreis des Tees deutlich gesteigert werden. Derzeit ernte ich pro Ernte 20 kg trockene Teeknospen/Sao, der durchschnittliche Verkaufspreis liegt zwischen 190.000 und 250.000 VND/kg und ist damit dreimal höher als zuvor.

Wie in Frau Thuys Familie hat sich in vielen Gemeinden des Bezirks Vo Nhai die Bewegung zum Anbau neuer Teesorten und zur Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion stark entwickelt. Herr Le Dinh Chinh, Leiter des Weilers Truc Mai in der Gemeinde Lau Thuong, teilte mit: „Der Weiler verfügt derzeit über mehr als 10 Hektar Teeanbaufläche, über 90 % der Fläche sind mit den Hybrid-Teesorten F1 und TRI777 bepflanzt.“ Durch gute Pflege und Investitionen in Wissenschaft und Technologie wird die Qualität des Tees verbessert. Der Preis für trockenen Tee liegt im Dorf zwischen 150.000 und 200.000 VND/kg, einige florierende Haushalte können ihn zu einem höheren Preis verkaufen.

Nicht nur Teebauern, sondern auch Genossenschaften, Genossenschaftsgruppen und Teedörfer in der Region Vo Nhai haben aktiv an Innovationen gearbeitet, um den Wert der Teebäume zu steigern. So wurde beispielsweise die Landwirtschafts-, Forst- und Dienstleistungsgenossenschaft Dai Tien im Weiler Khuon Nang der Gemeinde Lien Minh im Jahr 2016 mit 9 Mitgliedern gegründet und ist mit Haushalten verbunden, die auf über 10 Hektar Tee anbauen. Jedes Jahr beliefert die Genossenschaft den Markt mit fast 40 Tonnen getrockneten Teeknospen, hauptsächlich jungen Teeknospen und Hakentee. Im Jahr 2023 werden zwei Produkte der Genossenschaft, Moc Cau-Tee und Dai Tien-Tee, als den 3-Sterne-OCOP-Standards entsprechend anerkannt.

Frau Trieu Thi Dung, Direktorin der Landwirtschafts-, Forst- und Dienstleistungsgenossenschaft Dai Tien, sagte: „Wir investieren in den Bau von Fabriken und den Kauf moderner Maschinen und Geräte zur Verarbeitung, da dies ein wichtiger Faktor zur Verbesserung der Produktqualität ist.“

Die Menschen der Gemeinde Trang Xa (Vo Nhai) ernten Tee.

Um Menschen und Genossenschaften bei der Verbesserung der Teequalität zu unterstützen, hat der Bezirk Vo Nhai viele Lösungen umgesetzt. Herr Nguyen Hong Son, stellvertretender Leiter der Bezirksbehörde für Landwirtschaft und Umwelt, sagte: „In der Vergangenheit haben wir in Abstimmung mit den Fachabteilungen der Provinz sowie den Gemeinden und Städten zahlreiche Schulungskurse zu Teeanbau- und Verarbeitungstechniken angeboten. Implementieren Sie Programme und Projekte zur Teeproduktion gemäß VietGAP- und Bio-Standards. Unterstützung von Investitionen in Maschinen, Fabrikbau …

Dank der Bemühungen der Behörden auf allen Ebenen und der Bevölkerung konnte Vo Nhai bisher 593 Hektar Tee/1.300 Hektar als VietGAP und biologisch zertifizieren lassen. Bis 2024 wird die Gesamtproduktion frischer Teeknospen über 14.000 Tonnen erreichen, wobei der Teeproduktionswert 300 Millionen VND/ha erreichen wird; Der Bezirk verfügt über 5 Teeprodukte, die die 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung erhalten haben.

Um den Teebaum weiter zu verbessern, hat das Parteivorstandskomitee des Distrikts Vo Nhai gerade die Resolution Nr. 10-NQ/HU zur Entwicklung der Teeindustrie im Zeitraum 2025–2030 herausgegeben. Dementsprechend strebt der Bezirk bis 2030 eine Vergrößerung der gesamten Teeanbaufläche auf 1.700 Hektar mit einer Produktion von 16.400 Tonnen an. Mindestens 70 % der Fläche erfüllen die VietGAP- und Bio-Standards; 100 % der Unternehmen und Genossenschaften nutzen digitale Technologien in der Produktion und Verarbeitung; mindestens 8 Produkte mit 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung oder höher haben …

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202505/phat-trien-cay-che-vo-nhai-tu-nep-cu-sang-tu-duy-moi-dea0431/