Entwicklung einer genossenschaftlichen Wirtschaft im Zusammenhang mit dem OCOP-Programm – Teil I: Doppelte Vorteile des Programms „Eine Kommune, ein Produkt“

Die Entwicklung der Genossenschaftswirtschaft im Rahmen des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) gilt als Schlüsselprogramm zur Förderung der ländlichen Wirtschaft. Ziel ist es, interne Ressourcen zu stärken, die Wertschöpfung zu steigern, qualitativ hochwertige Produkte zu schaffen und die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu erhöhen. Gleichzeitig werden Initiative, Kreativität und Kooperationsgeist der Genossenschaften und Gemeinden gefördert, um ländliche Produkte zu entwickeln, die Arbeitsplätze schaffen und das Einkommen der Bevölkerung steigern. Dank dieses Programms haben sich viele Genossenschaften in der Provinz sowohl qualitativ als auch quantitativ weiterentwickelt.

Die Produkte der OCOP-Genossenschaft Tu Xa für sichere Gemüseverarbeitung und -verzehr sind im Supermarktsystem erhältlich.

„Sterne an Kooperationsprodukte anbringen“

Nach fast fünf Jahren Implementierung in der Provinz hat das OCOP-Programm eine breite Wirkung erzielt und das Bewusstsein der Genossenschaftsmitglieder für die Bedeutung und Wichtigkeit der Entwicklung von OCOP-Produkten deutlich gesteigert. Um einen Durchbruch zu erzielen und die lokale Herkunft jedes Produkts zu stärken, hat der Provinzgenossenschaftsverband in Zusammenarbeit mit den zuständigen Abteilungen und Zweigstellen Lösungen wie Beratung und Unterstützung bei der Registrierung der Produktion von Schlüsselprodukten des OCOP-Programms, Öffentlichkeitsarbeit, Verbreitung von Richtlinien, Beratung, Identifizierung von Schlüsselprodukten, Entwicklung von Modellen, Verpackungen und Etiketten, Durchführung von Verfahren zur Produktqualitätsregistrierung und Entwicklung von Produktmarken umgesetzt. Dank der Beteiligung aller Ebenen und Zweigstellen haben die Genossenschaften Anstrengungen unternommen und Schwierigkeiten überwunden, um Vorzeigeprodukte zu entwickeln. Derzeit gibt es in der gesamten Provinz 235 OCOP-Produkte mit mindestens drei Sternen, darunter 127 Produkte von Genossenschaften (30 Produkte erfüllen den Vier-Sterne-Standard, 97 Produkte haben drei Sterne, was 49,03 % aller OCOP-Produkte in der Provinz entspricht).

Bei einem Besuch der Teeproduktions- und -verarbeitungskooperative Phu Thinh in der Gemeinde Phu Ho, Stadt Phu Tho , stellten wir fest, dass die Kooperative im Zeitraum 2021–2023 vier Produkte in Folge mit den 3- und 4-Sterne-OCOP-Standards ausgezeichnet hat. Dabei fiel uns auf, dass sich die Grünteeprodukte sowohl in der Verpackung als auch in der Produktqualität deutlich verbessert haben. Aktuell bewirtschaftet die Kooperative 25 Hektar mit hochwertigem Tee nach VietGAP-Standards, darunter Sorten wie LDP1, Kim Tuyen und Huong Bac Son. Die jährliche Produktion beträgt rund 250 Tonnen frische Teeknospen, was 50 Tonnen handelsüblichem Grüntee entspricht. Herr Nguyen Huu Hong, Direktor der Kooperative, erklärte: „Um die OCOP-Produktstandards zu erfüllen, musste die Kooperative alle Prozesse standardisieren – von den Rohstoffanbaugebieten über organische Düngemittel und biologische Spritzverfahren bis hin zur Produktverarbeitung. Für die Herstellung hochwertiger und wertvoller Produkte werden OCOP-Produkte in allen Schritten strengstens geprüft, von der Qualitätskontrolle über die Verpackung bis hin zu Lebensmittelsicherheit und Hygiene sowie der Rückverfolgbarkeit der Herkunft.“

Die Tu Xa Gemüseverarbeitungs- und Konsumgenossenschaft in der Gemeinde Tu Xa, Bezirk Lam Thao, verfolgt das gemeinsame Ziel, OCOP-zertifizierte Produkte zu entwickeln. Sie arbeitet kontinuierlich an der Verbesserung der Produktqualität, der Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen und fördert gleichzeitig die Zusammenarbeit mit anderen Anbietern, um die Anbauflächen zu erweitern. So wird eine einheitliche Produktion gewährleistet, die Rohstoffe und Endprodukte werden streng kontrolliert, und die Genossenschaft ist wettbewerbsfähig gegenüber anderen Marken und Labels. Nguyen Van Nghia, Direktor der Genossenschaft, erklärte: „Aktuell bietet die Genossenschaft fünf Produkte an, die den 3-Sterne-OCOP-Standard erfüllen: Malabarspinat, Spinat, Spargel, Melone und Sellerie. Diese Produkte werden in großen Supermärkten innerhalb und außerhalb der Provinz verkauft.“ Um dieses Ziel weiter zu erreichen, arbeitet die Genossenschaft an der Standardisierung vieler neuer Produkte und der Anhebung des OCOP-Standards von 3 auf 4 Sterne. Ziel ist es, OCOP-zertifizierte Produkte noch besser für die Verbraucher zugänglich zu machen.

Es zeigt sich, dass die „Auszeichnung“ eine notwendige Maßnahme ist, die das Engagement und die Aufmerksamkeit in den Produktions- und Geschäftsphasen der Genossenschaften verdeutlicht. Sie ist die treibende Kraft für die Mitglieder der OCOP (Organismen für öffentliche Gesundheitsversorgung), landwirtschaftliche Gewohnheiten und Praktiken zu verändern, fortschrittliche wissenschaftliche und technische Standards zu erforschen und im Produktentwicklungsprozess anzuwenden. Gleichzeitig fördert sie den Warenaustausch, schafft Arbeitsplätze und ein stabiles Einkommen für die lokale Bevölkerung und trägt so zur Umstrukturierung der ländlichen Wirtschaft bei.

Die Grapefruitproduktions- und Handelsgenossenschaft Chi Dam in der Gemeinde Chi Dam, Bezirk Doan Hung, wendet biologische Krankheitspräventionsmaßnahmen an, um die Qualität ihrer 4-Sterne-OCOP-Produkte zu verbessern.

Wertsteigerung, nachhaltige Entwicklung

Dank der günstigen natürlichen Bedingungen für den Anbau von Grapefruitbäumen haben in den letzten Jahren viele Mitglieder von 13 Kooperativen im Bezirk Doan Hung gemeinsam die Anbaufläche erweitert. Mittlerweile umfasst der Bezirk rund 2.450 Hektar, wovon etwa 1.400 Hektar auf die Sorten Bang Luan und Suu, über 800 Hektar auf Dien und der Rest auf andere Sorten wie Xuan Van und grüne Grapefruit entfallen.

Um die Qualität der OCOP-Produkte, insbesondere der anerkannten Produkte der Genossenschaften, zu erhalten und zu sichern, wies der Bezirk Doan Hung die Genossenschaften an, den Grapefruitanbau sicher fortzusetzen, schöne Früchte von guter Qualität zu erzeugen; Pflegetechniken zu unterstützen und anzuleiten; Unterstützungsmechanismen einzuführen und eine stabile Produktion zu erzielen, insbesondere auf E-Commerce-Plattformen sowie in Supermärkten und Convenience-Stores, um die Produktion zu stabilisieren und den Menschen Sicherheit in der Landwirtschaft zu geben.

Seit der Umsetzung des OCOP-Programms hat der Bezirk von 2021 bis heute 25 Produkte von 23 Erzeugern ausgezeichnet, von denen über 56 % Genossenschaften sind. Unter den Genossenschaften mit Produkten, die den OCOP-Standards entsprechen, befinden sich acht Grapefruitprodukte. Die Bang-Luan-Grapefruits der Bang-Luan-Spezialitäten-Grapefruit-Produktions- und Handelsgenossenschaft sowie die Suu-Chi-Dam-Grapefruits der Chi-Dam-Grapefruit-Produktions- und Handelsgenossenschaft erfüllen die 4-Sterne-OCOP-Produktstandards der Provinz.

Herr Nguyen Trung Kien, Direktor der Grapefruitproduktions- und Handelsgenossenschaft Chi Dam, bestätigte nach der Anerkennung der wirtschaftlichen Effizienz: „Der wirtschaftliche Wert der Grapefruitprodukte hat sich nach der Bewertung und Klassifizierung als OCOP im Vergleich zu vorher um 20 % oder mehr erhöht, und auch die Einnahmen aus Grapefruitprodukten sind um 10–20 % gestiegen. Dadurch konnten viele spezialisierte Grapefruitgärten angelegt werden, in denen die Genossenschaftsmitglieder seit über 15 Jahren Dien-Grapefruits anbauen, mit einem durchschnittlichen Einkommen von 250–300 Millionen VND/ha/Jahr.“

Die doppelten Vorteile des OCOP-Programms für Genossenschaften wurden bestätigt: Es unterstützt die Menschen bei der Umstellung ihrer Produktionsorganisation, vom kleinbäuerlichen zum industriell gefertigten Anbau und steigert so den Wert und die Wettbewerbsfähigkeit ihrer Produkte. Insbesondere die Entwicklung der genossenschaftlichen Wirtschaft der Provinz ist eng mit dem OCOP-Programm zur Förderung typischer Nutzpflanzen und Nutztiere verbunden. Viele Genossenschaften erzielen hohe Jahresumsätze und Gewinne, schaffen stabile Arbeitsplätze und verbessern die Wirtschaftlichkeit für Genossenschaften und ihre Mitglieder. Dies schafft zudem ein günstiges Umfeld, um lokale Agrarprodukte landesweit zu vermarkten.

Laut Frau Vu Thi Minh Tam, Ständige Vizepräsidentin des Provinzgenossenschaftsverbandes, hat die Umsetzung des OCOP-Programms die Genossenschaften dazu angeregt, in die Entwicklung regionaltypischer Produkte mit regionalen Stärken und kulturellen Besonderheiten zu investieren, Qualität, Design und Verpackung proaktiv zu verbessern, den Konsummarkt zu optimieren und die Produkte an die Marktnachfrage anzupassen. Dank der aktiven Beteiligung der Fachbereiche und der Dynamik der Genossenschaften sind zahlreiche neue OCOP-Produkte entstanden, die zur Steigerung der Produktionseffizienz und damit zur Förderung von Wertschöpfung und nachhaltiger Entwicklung beitragen. Im Entwicklungsprozess der am OCOP-Programm beteiligten Genossenschaften bestehen jedoch weiterhin Schwierigkeiten und Hindernisse, die es zu überwinden gilt.

Teil II: Innovation zur Anpassung

PV-Gruppe

Quelle: https://baophutho.vn/ky-i-loi-ich-kep-tu-chuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-211637.htm