Entwicklung von Handwerksdörfern zur Deckung der Marktnachfrage

Thanh Hoa ist als Ort mit vielen traditionellen Handwerksberufen und Hunderte von Jahren alten Dörfern bekannt, mit vielen einzigartigen Produkten, die von der kulturellen Seele jedes Ortes durchdrungen sind. Um den Bedürfnissen und dem Geschmack des Marktes gerecht zu werden, haben viele Handwerksdörfer ihre Produktionsmethoden geändert, moderne Technologien eingesetzt und sowohl im Design als auch in der Qualität hochwertige Produkte geschaffen. Achten Sie gleichzeitig auf den Aufbau von E-Commerce-Vertriebskanälen, um den Handel mit Produkten aus Handwerksdörfern zu fördern, nach Märkten zu suchen, an E-Commerce-Handelsplattformen teilzunehmen und soziale Netzwerke zu nutzen, um den Handel mit Produkten aus Handwerksdörfern weiter zu fördern.

In Tra Dong, Gemeinde Thieu Trung (Thieu Hoa), erfahren die Leute etwas über den Kauf von Bronzegussprodukten.

Während früher in den meisten Haushalten und Produktionsstätten der Handwerksdörfer mit alten, halbautomatischen Maschinen manuell gearbeitet wurde, was zu einer niedrigen Arbeitsproduktivität und hohen Arbeitskosten führte, vollzieht sich heute in den Handwerksdörfern der Provinz dank der Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte und technologischer Innovationen in der Produktion ein allmählicher Wandel und eine starke Entwicklung. Unter ihnen haben die Handwerksdörfer für Maschinenbau und Metallguss in unserer Provinz unerwartete Erfolge erzielt, wobei viele Produkte in den meisten Provinzen und Städten des Landes und sogar weit über das Staatsgebiet Vietnams hinaus erhältlich sind. Ein typisches Beispiel ist der Bronzegießerberuf in Tra Dong, Gemeinde Thieu Trung (Thieu Hoa), wo es 132 Betriebe gibt, die stabile und regelmäßige Arbeitsplätze für fast 400 einheimische Arbeiter schaffen. Dank der Anwendung von Wissenschaft und Technologie in den Phasen des Kupferschleifens und -kühlens, d. h. der Umwandlung von Funktion in Elektrizität oder der Verwendung von Verbund- und Silikonformen sowie der Anwendung von Technologie zur Erstellung von 3D-Mustern, wurden in den letzten Jahren die Kupferprodukte von Tra Dong kontinuierlich im Design verbessert und ihre Qualität zunehmend gesteigert, um dem Geschmack der Verbraucher zu entsprechen und den Vorstellungen in- und ausländischer Kunden gerecht zu werden.

Oder im traditionellen Fischsoßen-Produktionsdorf Ba Lang im Bezirk Hai Thanh der Stadt Nghi Son, das für seine reinen Fischsoßenprodukte mit hohem Proteingehalt berühmt ist, bei den Kunden aber aufgrund des starken Geruchs und salzigen Geschmacks sehr „wählerisch“ ist und oft von Hand verpackt wird. In den letzten Jahren haben sich in vielen Haushalten und Produktionsstätten von Handwerksdörfern positive Veränderungen ergeben, die dem Geschmack der Verbraucher entsprechen. Handwerker haben den Geruch traditioneller Fischsauce überwunden, indem sie Zementtanks für Fischsauce durch Tongefäße ersetzten, um Fisch zu fermentieren. filtern, mehrmals in der Sonne trocknen; Setzen Sie ein Solarpanelsystem ein, um Wärme zum Erwärmen der Fischsaucentanks zu erzeugen und ein automatisches Fischsaucenrührsystem zu betreiben. Durch die Anwendung einer Multienzym-Mikrobentechnologie in Kombination mit Temperatur wird der Prozess der Fischproteinhydrolyse verkürzt. Durch den Einsatz eines Wasserfiltersystems mit Umkehrosmose-Technologie werden winzige Fischreste, Rückstände und Bakterien herausgefiltert, um ein klareres und auffälligeres Endprodukt als bei herkömmlicher Fischsauce zu erhalten. Auch die Verpackung des Endprodukts hat sich erheblich geändert. So werden beispielsweise statt Plastikflaschen schrittweise Glasflaschen mit für jede Verbrauchergruppe (Geschenke, täglicher Gebrauch) geeigneten Fassungsvermögen und auffälligen Papiertüten verwendet. Auch für die Abfüll- und Etikettierprozesse wird auf automatische Produktionslinien gemäß den richtigen Standards gesetzt. Dadurch steigt der Verbrauch ständig an.

In der gesamten Provinz gibt es derzeit 37 Berufe, mehr als 110 Handwerksdörfer und traditionelle Handwerksdörfer, die als den vorgeschriebenen Kriterien entsprechend anerkannt wurden. Die Erhaltung und Förderung des Wertes von Berufen und Handwerksdörfern ist ein wichtiger Bestandteil der ländlichen Wirtschaftsentwicklung. Sie schafft Arbeitsplätze für Zehntausende von Arbeitskräften vor Ort, trägt zum neuen Programm für ländliche Entwicklung bei und verbessert die Lebensqualität der Landbevölkerung.

Durch die Entwicklung von Handwerksdörfern entstehen auch gute traditionelle kulturelle Werte, die es zu bewahren gilt. In den letzten Jahren haben sich die Gemeinden in der Provinz stets auf den Erhalt und die Entwicklung traditioneller Handwerksdörfer sowie auf die Entwicklung neuer Handwerksdörfer konzentriert. Konzentrieren Sie sich insbesondere auf die Entwicklung von Handwerksdörfern zur Herstellung von Produkten mit hohem wirtschaftlichen Wert, kulturellem Inhalt und großem Exportpotenzial. Darüber hinaus fördern Sie die Unterstützung der Produktentwicklung und Innovation und errichten neue lokale Produktionsstätten. Gleichzeitig liegt der Schwerpunkt auf dem Transfer von Wissenschaft und Technologie, der Anwendung digitaler Technologien in der Produktion und der Einhaltung internationaler Standards.

Kleinere Unternehmen stellen Produkte auf kostenlosen Kanälen wie Facebook, Zalo und Lazada vor, bewerben sie und verkaufen sie. Große Unternehmen und Einrichtungen sind bereit, Geld auszugeben, um Produkte auf Online-Verkaufskanälen wie Facebook, Zalo, YouTube usw. zu bewerben und so Kunden anzulocken. Es wurden zahlreiche handelsfördernde Aktivitäten im Rahmen von Messen und Ausstellungen organisiert, die Handwerksdörfern die Möglichkeit bieten, für Produkte zu werben und diese vorzustellen und ihre Märkte zu erweitern.

Berühmte Produkte von Handwerksdörfern wie: Seggenmatten von Nga Son; Bronzeguss von Tra Dong, Gemeinde Thieu Trung (Thieu Hoa); Khuc Phu Fischsauce (Hoang Hoa); Ba Lang Fischsauce (Stadt Nghi Son) … hat den „Bambuszaun des Dorfes“ überschritten und große nationale und internationale Märkte erreicht, was dem Produkt einen hohen wirtschaftlichen Wert verleiht; Das Leben der Dorfbewohner wird dadurch immer wohlhabender.

Artikel und Fotos: Minh Ha

Quelle: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-lang-nghe-dap-ung-nhu-cau-thi-truong-219652.htm