Der 100 Milliarden VND teure vietnamesische Film von Phuong My Chi macht Banh Xeo populär

Der Film „Ancestral House“ erzielte nach fünf Tagen Einnahmen von über 100 Milliarden VND und wurde vom jungen Publikum aufgrund seiner eindringlichen Botschaft über Familie und Liebe unterstützt.

Der Film „The Ancestor's House“ überschritt nach nur 5 Tagen die 100-Milliarden-VND-Marke. Foto: Produzent

Am 24. Februar erzielte „The Ancestor’s House“ unter der Regie von Huynh Lap nach fünf Tagen Veröffentlichung einen Umsatz von 103 Milliarden VND, wie aus Statistiken von Box Office Vietnam hervorgeht.

Der Film war mit über 4.000 Vorführungen der Kinokassenführer und übertraf damit andere Filme wie „Dark Nuns“, „The Billionaire Kiss“, „Captain America: The New World “ …

Dank dieser Leistung gehört „The Ancestor’s House“ zu den fünf vietnamesischen Filmen mit den höchsten Einnahmen am Eröffnungswochenende aller Zeiten, nach „The Four Guardians“, „Mai“, „The Lady’s House“ und „Der Pate“.

Der Film von Huynh Lap ist ab 18 Jahren freigegeben, gehört zum Genre der Horrorkomödie und dreht sich um My Tien (Phuong My Chi) – eine Content-Erstellerin der Generation Z –, die in ihrem Stammhaus Zeugin vieler spiritueller Phänomene wird.

Eines Tages sieht sie plötzlich Gia Minh (Huynh Lap), ihren Bruder, der vor 10 Jahren verstorben ist. Viele tragikomische Situationen ereignen sich, als die beiden Brüder versuchen, das alte Haus zu behalten, um das es von Verwandten bestritten wird, die es verkaufen wollen, um den Familienbesitz aufzuteilen.

Während der Film an den Kinokassen ein Hit ist, zeigen die Zuschauer auf Social-Media-Plattformen wie Facebook und TikTok Fotos von sich beim Banh Xeo-Essen, von sich selbst, wie sie nach Hause kommen und ihren Müttern beim Banh Xeo-Zubereiten zusehen …

Der Trend, Banh Xeo zu essen, entstand aus dem Film „House of Ancestors“. Im Film ist der Banh Xeo-Laden nicht nur eine Kulisse, sondern symbolisiert auch die Schönheit der Familientradition. Dies ist ein bekanntes Gericht des Westens, das mit den Kindheitserinnerungen der Charaktere verbunden ist.

In den Szenen, in denen Banh Xeo gegossen wird, lud Regisseur Huynh Lap seine eigenen Familienmitglieder ein, beim Gießen der Kuchen nach dem Rezept seiner Großmutter mitzumachen.

Viele Zuschauer sagten, sie seien nach dem Film Banh Xeo essen gegangen, um den Geschmack des Films zu genießen. Einige fuhren in ihre Heimatstadt zurück, um die Szene zu filmen, in der ihre Mutter Banh Xeo zubereitete, und erzählten, dass sie die vertrauten Momente mit ihrer Familie noch mehr genossen.

Einige Videos von Zuschauern, die nach dem Anschauen von „House of Ancestors“ Banh Xeo essen und lernen, Banh Xeo zuzubereiten, wurden Hunderttausende Mal angesehen.

Viele Zuschauer aßen Banh Xeo, nachdem sie „Das Haus der Vorfahren“ gesehen hatten. Foto: TikTok

Regisseur Huynh Lap sagte, dass seine Großmutter mit dem Verkauf von Banh Xeo neun Kinder großziehen konnte. Deshalb nahm er dieses Gericht in den Film auf, um die Schönheit der vietnamesischen Küche hervorzuheben.

Der Crêpe-Boden besteht aus Reismehl, hat durch Kurkuma eine leuchtend gelbe Farbe und duftet nach Kokosmilch. Die Füllung besteht aus vielen verschiedenen Zutaten, darunter Hackfleisch, Garnelen und Sojasprossen. Crêpes werden oft mit Senfblättern, Salat und Kräutern gerollt und in süß-saure Fischsauce getaucht.

Die Art der Zubereitung von Banh Xeo spiegelt die Besonderheiten der lokalen Küche wider.

Westliche Pfannkuchen sind vielfältig und werden mit Fleischsorten wie Schweinefleisch, Ente, Garnelen usw. zubereitet. Das Fleisch wird zunächst gehackt und mit Gewürzen angebraten. Geben Sie den Teig in eine Pfanne mit heißem Öl. Der Koch gibt Fleisch, Garnelen und Gemüse wie Sojasprossen, Wassermimosa und Spargel hinzu. Alles wird gebraten, bis die Füllung gar und die Pfannkuchenkruste goldbraun und knusprig ist. Anschließend falten Sie den Pfannkuchen in zwei Hälften und legen ihn auf einen Teller.

In der Zentralregion hingegen ist Banh Xeo kleiner und wird in einer gusseisernen Pfanne zubereitet. Oft wird viel Öl hineingegeben und dann der Teig hineingegossen. Der Kuchenboden in der Zentralregion ist normalerweise dicker, weicher und nicht so dünn und knusprig wie im Westen.

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