Quang Ngai hat mehr nationales immaterielles Kulturerbe

Das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus hat gerade die Salzherstellung in Sa Huynh (in Quang Ngai ) als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt.

Am 13. Dezember gab das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Quang Ngai bekannt, dass das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus gerade eine Entscheidung erlassen hat, mit der der Beruf des Salzmachers in Sa Huynh (im Bezirk Pho Thanh, Stadt Duc Pho, Quang Ngai) als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt wird.

Salzfelder Sa Huynh (Quang Ngai). FOTO: DOAN VUONG QUOC

Gemäß der Entscheidung sollen die Vorsitzenden der Volkskomitees aller Ebenen, auf denen sich immaterielles Kulturerbe befindet, das in der Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes aufgeführt ist, im Rahmen ihrer Pflichten und Befugnisse die staatliche Verwaltung gemäß den Bestimmungen des Gesetzes über das kulturelle Erbe durchführen.

Die Salzherstellung in Sa Huynh begann vor langer Zeit – während der Nguyen-Dynastie, während der Herrschaft von König Dong Khanh. Salzproduzierende Dörfer in Quang Ngai, darunter das Salzdorf Tan Diem, wurden auf der Karte von Dong Khanh Dia Du Chi aufgeführt.

Die Salzbauern von Sa Huynh trocknen Salz. FOTO: DOAN VUONG QUOC

Die Salzherstellung in Sa Huynh ist ein einzigartiges traditionelles Handwerk von Quang Ngai, repräsentativ und Ausdruck der Identität der örtlichen Gemeinschaft, das über viele Generationen weitergegeben wurde und dessen Schutz sich die Gemeinschaft von Sa Huynh (Pho Thanh) freiwillig auferlegt hat.

Die Salzbauern von Sa Huynh produzieren Salz nach der traditionellen manuellen Methode aus der Antike: Sie trocknen Wasser, um es auf traditionellem Boden zu verteilen und zu kristallisieren (und nutzen Sonnenlicht und Wind zur Verdunstung auf Salzfeldern). Daher beginnt die Salzherstellungssaison normalerweise im ersten Mondmonat und dauert jedes Jahr bis zum siebten Mondmonat.

Derzeit hat das Sa Huynh-Salzfeld eine Gesamtfläche von etwa 106 Hektar mit mehr als 560 Salzbauernhaushalten in 3 Wohngruppen: Tan Diem, Long Thanh 1, Thanh Duc 1, Pho Thanh Ward, die gemeinsam Salz produzieren. Die Sa Huynh-Salzfelder liefern jedes Jahr etwa 6.500 bis 7.000 Tonnen Salz.

Das Sa Huynh-Salzfeld hat eine Gesamtfläche von etwa 106 Hektar mit mehr als 560 Salzbauernhaushalten. FOTO: DOAN VUONG QUOC

Die Anerkennung der Sa-Huynh-Salzherstellung als nationales immaterielles Kulturerbe bestätigt nicht nur ihren langjährigen kulturellen Wert, sondern motiviert auch zur Erhaltung und Förderung des traditionellen Salzherstellungsberufs. Dies ist auch eine Gelegenheit, das kulturelle Erbe von Sa Huynh bei einheimischen und ausländischen Touristen bekannt zu machen und so zur Entwicklung des lokalen Tourismus und der lokalen Wirtschaft beizutragen.

Quelle: https://thanhnien.vn/quang-ngai-co-them-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-185241213164340072.htm