Experten der Lebensmittelindustrie sind der Meinung, dass singapurische Unternehmen in diesem Sektor die Blockchain-Technologie einführen sollten, um die Produktverfolgung in der Lieferkette zu erleichtern.
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| Blockchain-Technologie wird Singapur dabei helfen, die Herkunft von Lebensmitteln zurückzuverfolgen. (Quelle: Innovative Hub) |
Auch dasParlament von Singapur hat vor Kurzem ein Gesetz zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit verabschiedet.
Die Rückverfolgbarkeit steht im Mittelpunkt des Gesetzesentwurfs zur Lebensmittelsicherheit und -überwachung in Singapur, der am 8. Januar vom Parlament verabschiedet wurde. Der Entwurf legt detaillierte Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln und an Rückrufaufzeichnungen fest und stellt sicher, dass unsichere Produkte schnell identifiziert und vom Markt genommen werden können.
Die Lebensmittelindustrie muss detaillierte Informationen über Importeure, Lebensmittelbeschreibungen wie Marken- und Chargennummern sowie Empfängerkontaktinformationen für Futtermittelhersteller aufbewahren.
Der Gesetzentwurf verpflichtet Unternehmen außerdem, bestimmte Mengen wichtiger Lebensmittel zu lagern, um möglichen Engpässen vorzubeugen. Reisimporteure müssen beispielsweise einen Reisvorrat für zwei Monate anlegen. Lebensmittelhersteller, die eine Zulassung beantragen, bevor sie neue und bestimmte Lebensmittel auf den Markt bringen, müssen ihre Verfahren zur Lebensmittelverarbeitung dokumentieren und strenge Hygienestandards einhalten. Verstöße drohen hohe Geldstrafen.
In Singapur nutzt beispielsweise The Grow Hub eine Blockchain-basierte Plattform zur Lebensmittelrückverfolgung. Kala Anandarajah, Leiterin der Abteilung für Wettbewerb, Kartellrecht und Handel bei der Anwaltskanzlei Rajah & Tann Singapore, sagte, Lebensmittelunternehmen und größere Lieferkettenteilnehmer sollten ihre kleineren Kollegen schulen und unterstützen.
Lebensmittelunternehmen sollten prüfen, welche Auswirkungen strengere Vorschriften auf sie haben, und ihre Mitarbeiter schulen, um die Einhaltung der Vorschriften zu gewährleisten, raten Analysten.
Ersttätern, die gegen die Vorschriften verstoßen, drohen Geldstrafen von bis zu 50.000 Singapur-Dollar (36.837 US-Dollar), während Einzelpersonen mit Geldstrafen von bis zu 25.000 Singapur-Dollar oder einer einjährigen Gefängnisstrafe oder beidem rechnen müssen, sagte die Anwältin Jenny Li vom Shanghaier Büro der Anwaltskanzlei Keller und Heckman.
Der Gesetzentwurf untersagt es außerdem Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften, denen die Lizenz entzogen wurde, bis zu drei Jahre lang, eine neue Lizenz derselben Art zu beantragen.
Der Gesetzentwurf konsolidiert und aktualisiert die Lebensmittelgesetzgebung zu einem umfassenden Rechtsrahmen und vereinfacht so den Prozess für Marktteilnehmer, einschließlich Importeure. Es ist jedoch zu beachten, dass Betreiber für spezifische Anforderungen möglicherweise weiterhin andere Vorschriften, wie beispielsweise die Lebensmittelverordnung Singapurs, beachten müssen.
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Quelle: https://baoquocte.vn/quoc-hoi-singapore-ra-du-luat-dung-cong-nghe-blockchain-truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-302880.html
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