Experten der Lebensmittelindustrie sagen, dass singapurische Unternehmen in diesem Sektor die Blockchain-Technologie einsetzen sollten, um die Verfolgung von Produkten in der Lieferkette zu erleichtern.
Blockchain-Technologie wird Singapur dabei helfen, die Herkunft von Lebensmitteln zurückzuverfolgen. (Quelle: Innovative Hub) |
Das Parlament von Singapur hat kürzlich außerdem ein Gesetz zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit verabschiedet.
Die Rückverfolgbarkeit steht im Mittelpunkt des am 8. Januar vom Parlament Singapurs verabschiedeten Gesetzes zur Lebensmittelsicherheit und -sicherheit. Das Gesetz legt detaillierte Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln und an Rückrufaufzeichnungen fest und stellt sicher, dass unsichere Produkte schnell identifiziert und vom Markt genommen werden können.
Die Lebensmittelindustrie muss Angaben zu Importeuren, Lebensmittelbeschreibungen wie Marken- und Chargennummern sowie Kontaktinformationen der Empfänger für Futtermittelhersteller aufbewahren.
Der Gesetzentwurf verpflichtet Unternehmen außerdem dazu, bestimmte Mengen wichtiger Lebensmittel zu lagern, um möglichen Engpässen vorzubeugen. Reisimporteure müssen beispielsweise einen Reisvorrat für zwei Monate anlegen. Lebensmittelhersteller, die eine Zulassung beantragen, bevor sie neue und bestimmte Lebensmittel auf den Markt bringen, müssen ihre Verfahren zur Lebensmittelverarbeitung dokumentieren und strenge Hygienestandards einhalten. Verstöße drohen hohe Geldstrafen.
In Singapur nutzt beispielsweise The Grow Hub eine Blockchain-basierte Plattform zur Lebensmittelrückverfolgung. Kala Anandarajah, Leiterin der Abteilung für Wettbewerb, Kartellrecht und Handel bei der Anwaltskanzlei Rajah & Tann Singapore, empfiehlt Lebensmittelunternehmen und größere Lieferkettenteilnehmer, ihre kleineren Kollegen zu schulen und zu unterstützen.
Lebensmittelunternehmen sollten prüfen, welche Auswirkungen strengere Vorschriften auf sie haben, und ihre Mitarbeiter schulen, um die Einhaltung der Vorschriften zu gewährleisten, raten Analysten.
Laut Anwältin Jenny Li vom Shanghaier Büro der Kanzlei Keller & Heckman drohen Unternehmenstätern bei Ersttätern Geldstrafen von bis zu 50.000 Singapur-Dollar (ca. 36.837 US-Dollar), während Einzeltäter mit einer Geldstrafe von 25.000 Singapur-Dollar oder einer einjährigen Gefängnisstrafe oder beidem rechnen müssen. Wiederholungstäter müssen mit härteren Strafen rechnen.
Der Gesetzentwurf untersagt es außerdem Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheit, denen die Lizenz wegen wiederholter Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit entzogen wurde, bis zu drei Jahre lang, eine neue Lizenz derselben Art zu beantragen.
Der Gesetzentwurf konsolidiert und aktualisiert die Lebensmittelgesetzgebung zu einem umfassenden Rechtsrahmen und vereinfacht so den Prozess für Marktteilnehmer, einschließlich Importeure. Es ist jedoch zu beachten, dass Marktteilnehmer für spezifische Anforderungen möglicherweise weiterhin auf andere Vorschriften, wie beispielsweise die Lebensmittelverordnung Singapurs, zurückgreifen müssen.
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Quelle: https://baoquocte.vn/quoc-hoi-singapore-ra-du-luat-dung-cong-nghe-blockchain-truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-302880.html
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