Drachenfruchtwein, Sardellen-Fischsauce und Zimtwurst aus dem Küstengebiet Tuy Phong in der Provinz Binh Thuan wurden mit dem OCOP-Sterne-Preis ausgezeichnet.

Am 11. Dezember sagte Herr Dinh Van Thanh, stellvertretender Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Tuy Phong ( Binh Thuan ), gegenüber Dan Viet, dass die Region gerade neue OCOP-Produkte wie Drachenfruchtwein, Sardellen-Fischsauce, Zimtwurst usw. erhalten habe, um den bevorstehenden Tet-Markt 2025 zu bedienen.

Köstliche Produkte vom Bauern

Herr Dinh Van Thanh, stellvertretender Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Tuy Phong (Binh Thuan), erklärte, dass die Ergebnisse der Umsetzung des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) (Zeitraum 2021–2025) im Bezirk Tuy Phong, das von den Bauern selbst hergestellt wird, viele einzigartige Produkte hervorgebracht haben, die bei Verbrauchern und Touristen gleichermaßen beliebt sind, wie beispielsweise Sardellen-Fischsauce, Zimtwurst, Äpfel und frische Trauben.

Bauern im Bezirk Tuy Phong, Provinz Binh Thuan, pflegen ihre Apfelplantagen. Foto: Bui Phu.

Laut Herrn Dinh Van Thanh hat der OCOP-Rat des Bezirks Tuy Phong bisher 5 Produkte als OCOP-Produkte mit 3 Sternen oder mehr bewertet, klassifiziert und anerkannt (darunter 1 Produkt, das voraussichtlich 4 Sterne auf Provinzebene erreichen wird).

Im Einzelnen handelt es sich um Apfelprodukte der Phong Phu Agricultural Service Cooperative, rote japanische Traubenprodukte des Weingutbesitzers Le My aus der Gemeinde Phuoc sowie um Pitayana-Drachenfruchtwein 14 % Vol. und Pitayana-Drachenfruchtwein 15 % Vol. der Tran Khang Phong Production and Trading Company Limited.

Besonders hervorzuheben ist das Originalprodukt, eine reine Premium-Sardellen-Fischsauce mit 32 % Proteingehalt – die Marke Royal Fish Sauce (Van Xuan FMCG INVESTMENT Co., Ltd. – Niederlassung Binh Thuan in der Gemeinde Binh Thanh). Dieses Produkt soll voraussichtlich auf Provinzebene 4 Sterne erreichen (das Produktprofil wurde vom Bezirk Tuy Phong an das Volkskomitee der Provinz Binh Thuan zur Bewertung und Klassifizierung gemäß den geltenden Vorschriften übermittelt).

Reine, originale Premium-Sardellen-Fischsauce mit 32 % Protein – Marke Royal Fish Sauce. Foto: TP

Es wird erwartet, dass der Bezirksrat für ökologische und landwirtschaftliche Produkte (OCOP) im Dezember sechs weitere Produkte klassifizieren wird, darunter getrocknete grüne Äpfel der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Phong Phu und Zimtwurst des Produktionsbetriebs Yen (Gemeinde Binh Thanh). Darüber hinaus stehen vier Melonenprodukte (gelbe und grüne) der Landwirtschaftlichen Hightech-Kooperative Hoa Minh und der Kooperative Thien An zur Klassifizierung an.

Diese Produkte wurden vom Volkskomitee des Bezirks Tuy Phong mit 3-Sterne-OCOP-Zertifikaten ausgezeichnet, tragen OCOP-Stempel und erhalten einen Bonus von 8 Millionen VND pro Produkt.

Im Gespräch mit Dan Viet erklärte Nguyen Trung Truc, Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Tuy Phong, dass kürzlich Produkte und Dienstleistungen wie grüne Äpfel, Zimtschnecken, Drachenfruchtwein und Sardellensoße von den Behörden der Provinz Binh Thuan für Handelsförderungsmaßnahmen innerhalb und außerhalb der Provinz ausgewählt wurden. Diese Produkte erfreuen sich großer Beliebtheit bei Verbrauchern und Kunden, weshalb ihre Produktion stetig zunimmt.

„Durch die Handelsförderungsmaßnahmen wissen viele Verbraucher im ganzen Land mehr über die OCOP-Produkte aus dem Bezirk Tuy Phong und fühlen sich sicherer bei deren Verwendung…“, teilte Herr Nguyen Trung Truc mit.

Drachenfruchtwein im Bezirk Tuy Phong, Provinz Binh Thuan. Foto: TP

Digitale Transformation bei der OCOP-Implementierung

Laut dem Volkskomitee des Bezirks Tuy Phong haben die Behörden kürzlich die Software zur Digitalisierung des OCOP-Programms fertiggestellt. Mithilfe dieser Software können Produktdossiers empfangen, von der Arbeitsgruppe geprüft und vom OCOP-Bewertungsausschuss auf Bezirksebene bewertet und benotet werden.

Um den Nutzern einen kompetenten Umgang mit der Software zu ermöglichen, haben die Provinz- und Bezirksbehörden zahlreiche Schulungen für die jeweiligen Anwender eingerichtet. Dadurch wird die Verwaltung des OCOP-Programms auf Bezirksebene zunehmend vereinfacht.

Das Volkskomitee des Bezirks Tuy Phong übertrug den Gemeinden und dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung spezifische Aufgaben. Insbesondere wurden die lokalen Behörden beauftragt, anerkannte OCOP-Produkte regelmäßig zu prüfen und zu überwachen, vor allem hinsichtlich der Verwendung von Stempeln, Etiketten, Verpackungen und der Produktqualität.

Zimtwurstprodukte aus dem Bezirk Tuy Phong, Provinz Binh Thuan. Foto: TP

Dank der oben genannten praktischen Inhalte konnten die Unternehmen, Genossenschaften, Genossenschaftsgruppen und einzelnen Gewerbetreibenden im Bezirk Tuy Phong die Produktqualität verbessern und steigern, den Handel fördern und so die Bedürfnisse der Verbraucher erfüllen.

Laut Herrn Nguyen Trung Truc, Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Tuy Phong, basiert die Anerkennung von 3-Sterne-OCOP-Produkten auf den Kriterien, die in der Entscheidung 148/QD-TTg vom 24. Februar 2023 des Premierministers festgelegt sind.

Bislang gibt es im gesamten Bezirk Tuy Phong sechs Produkte, die den OCOP-Standard von drei Sternen oder höher erfüllen, darunter Song Long Song Reis der My Pho Food Milling Facility - Phu Lac Commune (derzeit inspiziert, bewertet und neu klassifiziert, da die Anerkennung abgelaufen ist), Phong Phu Apfelprodukte, Hong Nhat Trauben - Phuoc The, zwei Drachenfruchtweine - Chi Cong Commune und die originale, reine Premium-Sardellen-Fischsauce mit 32 % Protein - Royal Fish Sauce Brand.

Ein Weinberg im Bezirk Tuy Phong, Provinz Binh Thuan. Foto: TP

Es wird erwartet, dass der OCOP-Rat auf Bezirksebene von jetzt bis Ende 2024 die Bewertung und Klassifizierung von 6 Produkten durchführen wird: getrocknete grüne Äpfel der Phong Phu Agricultural Service Cooperative und Zimtwurst und Seidenwurst des Huynh Thien Cam Hong Geschäftshaushalts, Gemeinde Binh Thanh sowie 4 Melonenprodukte (gelbe und grüne Früchte) der Hoa Minh High-tech Agricultural Cooperative und der Thien An Cooperative.

Somit wird der Bezirk Tuy Phong bis Ende 2024 12 Produkte haben, die als OCOP-Produkte mit 3 Sternen oder mehr anerkannt sind (darunter 1 Produkt mit 4 Sternen auf Provinzebene).

Laut dem Volkskomitee des Bezirks Tuy Phong (Binh Thuan) hat das OCOP-Programm im Bezirk dank der Aufmerksamkeit und der gezielten Umsetzung unter der Anleitung und Unterstützung der Provinzbehörden und -stellen in letzter Zeit viele positive Ergebnisse erzielt und deutliche Auswirkungen auf die Transformation der ländlichen Wirtschaftsstruktur gehabt. Dadurch wurde dazu beigetragen, das Bewusstsein der Bevölkerung von traditioneller, kleingewerblicher Produktion hin zu marktwirtschaftlicher Produktion zu lenken.

Ein Apfelgarten im Bezirk Tuy Phong, Provinz Binh Thuan. Foto: TP

Das Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) wurde vom Premierminister als eine der wichtigsten Lösungen identifiziert, da es nicht nur zur Steigerung des Einkommens der Gemeinden beiträgt, die neue ländliche Gebiete erschließen, sondern auch eine Lösung für die sozioökonomische Entwicklung der Regionen darstellt.

Das OCOP-Programm gilt als eine der effektiven Lösungen zur Umsetzung des nationalen Zielprogramms für den Neubau ländlicher Gebiete.

Meeresgebiet des Bezirks Tuy Phong

Der Bezirk Tuy Phong liegt im Norden der Provinz Binh Thuan, umfasst eine Fläche von 79.385,54 Hektar und besteht aus 2 Städten und 9 Gemeinden. Er grenzt an die Provinzen Ninh Thuan und Lam Dong.

Das Bezirkszentrum befindet sich in der Stadt Lien Huong, 90 km nördlich der Stadt Phan Thiet. Die Nationalstraße 1A verläuft auf einer Länge von 43 km durch das Gebiet, die Nord-Süd-Eisenbahnlinie auf einer Länge von 38 km.

Meeresgebiet Co Thach, Bezirk Tuy Phong, Provinz Binh Thuan. Foto: Mitwirkender

Insbesondere besteht eine enge Verbindung zwischen dem Küstengebiet des Bezirks Tuy Phong und dem Küstengebiet des Bezirks Bac Binh, der Stadt Phan Thiet sowie dem Küstengebiet der Provinz Ninh Thuan. Daher bietet dies sehr günstige Voraussetzungen für die Vernetzung und Zusammenarbeit bei der Entwicklung der maritimen Wirtschaftssektoren.

Der Bezirk Tuy Phong verfügt über eine 50 km lange Küstenlinie mit dem Co Thach Strand, dem Siebenfarbensteinstrand und zwei Flussmündungen, die ins Meer münden. Dies bietet ideale Bedingungen für den Bau von Fischereihäfen und Logistikzentren für die Fischerei. Die abwechslungsreiche Naturlandschaft mit Bergen, Ebenen und Küstenabschnitten eignet sich hervorragend für die Entwicklung von Küsten-Ökotourismusgebieten in Verbindung mit Berg-Ökotourismus.

Tuy Phong bietet sehr günstige Bedingungen für die umfassende Entwicklung von Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Fischerei, Salzgewinnung, Industrie, Handel, Dienstleistungen und Tourismus.

Das Meer von Tuy Phong verfügt über reiche und vielfältige Meeresfrüchtevorkommen, deren große Reserven ein hohes Potenzial für die Nutzung von Meeresfrüchten versprechen. Darüber hinaus entstehen hier Aquakultur-, Fischerei- und Verarbeitungsbetriebe.

Quelle: https://danviet.vn/ruou-vang-thanh-long-nuoc-mam-ca-com-cha-que-cua-tuy-phong-tinh-binh-thuan-dat-sao-ocop-20241211130105809.htm